![]() |
Kozlovna Tylák |
www.menicka.cz |
| Krém ze zeleného hrášku zjemněný smetanou se šunkou od kosti a houskovými krutony | 45 Kč | |
| Kuřecí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi | 45 Kč | |
| Jemně pikantní dýňový krém zjemněný smetanou s restovanou anglickou slaninou, čerstvými chilli papričkami, zázvorem a sýrem s modrou plísní | 45 Kč | |
| 1. | Pomalu pečená falešná svíčková se smetanovou koprovou omáčkou, vařeným vejcem a houskovými knedlíky | 179 Kč |
| 1. | 0, 2l Domácí oranžáda z čerstvých pomerančů /podáváme s ledem/ | 36 Kč |
| 2. | Hovězí stroganov s hnědými smetanovými žampiony, nakládanou okurkou a cibulkou v tomatové omáčce zjemněnou smetanou, jasmínová rýže | 179 Kč |
| 2. | 0, 3l Točená malinovka | 36 Kč |
| 3. | Grilované medailonky z vepřové panenky s máslovým kukuřičným klasem, jemně pikantní krémovou chilli omáčkou a pečenými bramborami s anglickou slaninou a cibulkou | 189 Kč |
| 3. | 0, 3l Čepovaný nealkoholický Birell Pomelo a Grep | 51 Kč |
| 4. | Jemně pikantní thajská směs z kuřecích prsou s kokosovým mlékem, bambusovými výhonky, karotkou, pórkem, čerstvou paprikou, zázvorem a kari s jasmínovou rýží | 189 Kč |
| 5. | Bramborové noky s restovanými kousky kuřecích prsou, italskou pancettou affumicata, čerstvou chilli papričkou, jarní cibulkou a sýrem gorgonzola v tomato-smetanové omáčce, zjemněné parmazánem Gran Moravia | 197 Kč |
| 6. | Smažený holandský řízek se sýrem, naší bramborovou kaší a malým okurkovým salátkem | 179 Kč |
| Jemně pikantní fazolová s restovanou paprikovou klobásou | 45 Kč | |
| Italská tomatová z drcených rajčat s čerstvou bazalkou a těstovinou zjemněná smetanou | 45 Kč | |
| Krém ze zeleného hrášku zjemněný smetanou se šunkou od kosti a houskovými krutony | 45 Kč | |
| 1. | Pečené vepřové karé na medu a čerstvých chilli papričkách do růžova se šťouchaným bramborem s jarní a smaženou cibulkou, šťávou z výpeku a malým salátkem coleslaw | 178 Kč |
| 2. | Pomalu pečená falešná svíčková se smetanovou koprovou omáčkou, vařeným vejcem a houskovými knedlíky | 179 Kč |
| 3. | Grilovaný cheeseburger z irského vyzrálého chuck roll v rozpečené bulce se slaninovým džemem, papričkami jalapenos, zapečený sýrem čedar s barbecue dresinkem, ledovým salátem a rajčetem, smažené hranolky a naše tatarská omáčka | 209 Kč |
| 4. | Smažený řízek z kuřecích prsou s našim bramborovým salátem, citron | 178 Kč |
| 5. | Čerstvé tortellini plněné vepřovým masem s restovanou parmskou šunkou, čerstvým listovým špenátem a omáčkou quattro formaggi, sypané parmazánem Gran Moravia | 179 Kč |
| 6. | Jemně pikantní thajská směs z kuřecích prsou s kokosovým mlékem, bambusovými výhonky, karotkou, pórkem, čerstvou paprikou, zázvorem a kari s hranolky | 178 Kč |
| 7. | Smažený holandský řízek se sýrem, naší bramborovou kaší a malým okurkovým salátkem | 179 Kč |
| 8. | Trhané listy ledového salátu s čerstvou zeleninou, sýrovo-česnekovým dresinkem a grilovanou anglickou slaninou, vařeným vejcem, plátky pomalu pečené vepřové panenky a rozpečenou bylinkovou bagetou | 179 Kč |
| 9. | 0, 2l Domácí mátová limonáda /podáváme s ledem/ | 36 Kč |
| 10. | 0, 3l Točená malinovka | 36 Kč |
| 11. | 0, 3l Čepovaný nealkoholický Birell Pomelo a Grep | 51 Kč |
| Hrachová s masem z uzených žeber, restovanou cibulkou a chlebovými krutony | 45 Kč | |
| Jemně pikantní fazolová s restovanou paprikovou klobásou | 45 Kč | |
| Italská tomatová z drcených rajčat s čerstvou bazalkou a těstovinou zjemněná smetanou | 45 Kč | |
| Hovězí bujón s masem, zeleninou a zašlehaným vejcem | 45 Kč | |
| 1. | Pomalu pečená hovězí falešná svíčková na červeném víně a kořenové zelenině s naší bramborovou kaší | 183 Kč |
| 2. | Grilovaný steak z krůtích prsou s grilovanou zeleninou (cuketa, lilek, paprika a červená cibulka), krémovou parmazánovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille | 197 Kč |
| 3. | Masová směs z kuřecích prsou s hříbky, brokolicí a pórkem ve smetanové omáčce s jasmínovou rýží | 178 Kč |
| 4. | Čerstvé fusilli s restovanými kuřecími kousky, sušenými rajčaty, jarní cibulkou, chilli papričkami a omáčkou quattro formaggi, zdobené rukolou | 178 Kč |
| 5. | Variace trhaných listových salátů s rajčaty, paprikou, okurkou, jemně pikantním americkým dresinkem a smaženými kuřecími stripsy obalenými v cornflakes s rozpečenou bylinkovou bagetou | 178 Kč |
| 6. | 0, 2l Domácí citronáda /podáváme s ledem/ | 36 Kč |
| 7. | 0, 3l Točená malinovka | 36 Kč |
| 8. | 0, 3l Čepovaný nealkoholický Birell Pomelo a Grep | 51 Kč |
| Zelná s restovanou paprikovou klobásou a bramborami, zjemněná zakysanou smetanou | 45 Kč | |
| Hříbková se zauzenou anglickou slaninou, tymiánem a bramborami zjemněná smetanou | 45 Kč | |
| Hrachová s masem z uzených žeber, restovanou cibulkou a chlebovými krutony | 45 Kč | |
| 1. | Pečené vepřové výpečky s dušeným sladko-kyselým zelím, našimi restovanými bramborovými noky a šťávou z výpeku | 183 Kč |
| 2. | Grilovaný steak z vyzrálé vepřové pečeně jihoamerického plemene Duroc s restovanými fazolovými lusky na anglické slanině a česneku s krémovou čedarovou omáčkou a pečenými americkými bramborami | 197 Kč |
| 3. | Pečený anglický roastbeef se smaženými hranolky, naší tatarskou omáčkou a omáčkou demi-glace | 178 Kč |
| 4. | Krémové parmazánové rizoto s grilovaným kuřecím prsem, čerstvými cherry rajčaty, šalotkou a parmazánovým pestem z čerstvé bazalky, zjemněné máslem a parmazánem | 178 Kč |
| 5. | Farmářský salát s plátky grilované šťavnaté panenky, pečenými bramborami grenaile, čerstvými rajčaty, restovanými fazolkami, variací listových salátů, vařeným vejcem a sýrovo-česnekový dresinkem, sypaný sýrem s modrou plísní | 179 Kč |
| 6. | Masová směs z kuřecích prsou s hříbky, brokolicí a pórkem ve smetanové omáčce s jasmínovou rýží | 178 Kč |
| 7. | 0, 2l Domácí bezinková limonáda /podáváme s ledem/ | 36 Kč |
| 8. | 0, 3l Točená malinovka | 36 Kč |
| 9. | 0, 3l Čepovaný nealkoholický Birell Pomelo a Grep | 51 Kč |