![]() |
U Gigantu |
www.menicka.cz |
| Slepičí vývar | ||
| Gulášová | ||
| 1. | Sekaná pečeně s anglickou slaninou a sýrem, bramborová kaše, kyselá okurka | |
| 2. | Španělský ptáček, dušená rýže | |
| 3. | Smažený květák, vařený brambor a tatarka | |
| 4. | Pečená rolovaná krkovice, špenát, variace knedlíků | |
| 5. | Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, těstoviny | |
| 6. | MINUTKA: Kuřecí gyros v sýrové tortille, tzatziky |
| Uzená s rýží | ||
| Brokolicový krém | ||
| 1. | Vepřové výpečky, zelí, variace knedlíků | |
| 2. | Svíčková na smetaně, houskový knedlík | |
| 3. | Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, červené zelí, cibulka | |
| 4. | Smažená treska, bylinkové brambůrky, česneková mayo | |
| 5. | Srbské rizoto se sýrem, kyselá okurka | |
| 6. | MINUTKA: Hovězí Gigant Burger, porce hranolek |
| Cibulačka | ||
| Dršťková | ||
| 1. | Segedínský guláš, houskový knedlík | |
| 2. | Trhaná kachna v lokši, červené zelí | |
| 3. | Masový špíz (anglická slanina, cibule), šťouchané brambory | |
| 4. | Butter chicken, jasmínová rýže | |
| 5. | Boloňské lasagne | |
| 6. | MINUTKA: Kuřecí ondráš, zelný salát | |
| 7. | SLADKÉ: Jahodové knedlíky s tvarohem a máslem |
| Česnečka | ||
| Frankfurtská s bramborem | ||
| 1. | Čevabčiči, vařený brambor, hořčice, cibulka | |
| 2. | Quesadilla s kuřecím masem, zeleninou a sýrem, bylinkový dip | |
| 3. | Pečená žebra v BBQ omáčce, pečivo | |
| 4. | Špagety aglio olio | |
| 5. | Vepřová líčka na červeném víně, mačkaný brambor | |
| 6. | MINUTKA: Smažené řízky (kuřecí/vepřový), bramborový salát |
| Tomatová polévka se zakysanou smetanou a bazalkovým pestem | ||
| 1. | Grilovaný rolovaný králičí hřbet v pancettě, hráškové pyré, restovaný máslový hrášek, silná masová šťáva | |
| 2. | Grilovaná vepřová panenka (sous vide), smetanová omáčka z konfitovaného česneku, pečené brambory se slupkou, bylinkový dip a slaninové škvarky | |
| 3. | DEZERT: Domácí tiramisu s mascarpone a kakaem |
| Tomatová polévka se zakysanou smetanou a bazalkovým pestem | ||
| 1. | Grilovaný rolovaný králičí hřbet v pancettě, hráškové pyré, restovaný máslový hrášek, silná masová šťáva | |
| 2. | Grilovaná vepřová panenka (sous vide), smetanová omáčka z konfitovaného česneku, pečené brambory se slupkou, bylinkový dip a slaninové škvarky | |
| 3. | DEZERT: Domácí tiramisu s mascarpone a kakaem |