Polévky
0, 33l Polévka dle denní nabídky | 39 Kč | |
0, 33l Hovězí vývar z volského žebra s kořenovou zeleninou a nudlemi | 59 Kč | |
0, 33l Polévka Pomodoro s bazalkovým pestem, grissinou a parmazánem | 79 Kč |
Hlavní chody
150g Pomalu tažený hovězí guláš z krku s jemnou vůní švestek a chilli, špekový žemlák | 229 Kč | |
150g Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem, špekový žemlák | 249 Kč | |
100g Hovězí tatarák s topinkami na sádle zdobený cornichons a kapary | 199 Kč | |
200g Růžová filírovaná vepřová panenka na houbovém ragů se smetanou | 199 Kč | |
200g Váleček z vepřové panenky grilovaný v sušené šunce na lůžku z grilované zeleniny | 199 Kč | |
200g Mini řízečky z panenky marinované v dijónské hořčici, podávané s citrónem | 179 Kč | |
250g Vepřový řízek přes celý talíř ozdobený citrónem, okurky cornichons | 189 Kč | |
500g Pečená vepřová žebra masitá, rozpékaný chléb, křen, hořčice, sterilizovaná zelenina | 279 Kč | |
150g Kuřecí steak gratinovaný s anglickou slaninou a zrajícím sýrem | 179 Kč | |
200g Filírované kuřecí prso na zelenině ovoněné vínem a čerstvou bylinkou | 189 Kč | |
150g Kuřecí stripsy v kukuřičné krustě s mangovo chilli omáčkou | 179 Kč | |
300g Tortilla s trhaným masem, čedarem, zeleninou a slaninou | 199 Kč | |
150g Losos na másle se sotýrovanou zeleninou a omáčkou s koprem | 299 Kč | |
120g Smažený sýr gouda v klasickém trojobale | 149 Kč |
Saláty
300g Salátové variace s červenou řepou a jemnými plátky vepřové panenky | 179 Kč | |
300g Trhaný salát s filírovaným kuřecím prsem, olivový vinagret a parmazán | 199 Kč | |
300g Carpaccio z červené řepy s grilovaným zrajícím sýrem, rukolou a panenským olejem | 199 Kč |
Přílohy
200g Vařené brambory s máslem | 49 Kč | |
200g Mačkané brambory s cibulkou a slaninou | 49 Kč | |
250g Hranolky | 49 Kč | |
200g Steakové hranolky | 59 Kč | |
200g Restované lahůdkové brambory s bylinkami | 49 Kč | |
200g Grilovaná zelenina na olivovém oleji | 89 Kč | |
200g Míchaný zeleninový salát | 69 Kč | |
100g Pečivo | 29 Kč | |
100g Rozpékané pečivo (doba přípravy cca 15min) | 49 Kč | |
1Ks Topinka na sádle | 12 Kč | |
200g Kornout teplých smažených brambůrek, omáčka dle výběru | 89 Kč |
Omáčky
50g Tatarská omáčka | 35 Kč | |
50g Kečup | 25 Kč | |
50g Sweet chilli omáčka | 35 Kč | |
50g BBQ omáčka | 39 Kč | |
50g Mango - chilli omáčka | 49 Kč |
Dezerty
90g Čokoládový fondán s ovocným coulis a šlehačkou | 99 Kč | |
80g Panna cotta s ovocným přelivem | 89 Kč | |
Dezert dle denní nabídky | 45 Kč |