Předkrmy
60 g Hovězí carpaccio s bazalkovým pestem, marinovanou rukolou, chilli a sýrem Grana Padano, limetka, opečená bylinková bagetka | 185 Kč | |
60 g Grilované tvarůžky balené ve slanině s naším domácím chlebem a nakládanou zeleninou | 130 Kč |
Polévky
0, 3 l Silný hovězí vývar s masem a nudlemi | 69 Kč | |
0, 4 l Poctivá gulášová polévka | 79 Kč | |
0, 3 l Dle denní nabídky | 39 Kč |
Něco malého k pivu
250 g Domácí smažené chipsy s bylinkovo-česnekovým dipem | 125 Kč | |
100 g Pikantní hermelín u nás naložený s marinovanou červenou cibulí a chili, domácí chléb | 125 Kč | |
250 g Topinka s masovou směsí, čerstvou zeleninou a volským okem, sypaná sýrem | 145 Kč | |
150 g Tvarůžkový tatarák, 4ks topinka s česenkem | 185 Kč | |
1 ks Chleba s rostbífem, hořčičná mayo, polníček, kyselá okurka, červená cibule | 85 Kč | |
1 ks Chleba s naloženými tvarůžky v pivu, máslo, čerstvé chilli, jarní cibulka | 65 Kč |
Saláty
350 g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, krutony, křupavou slaninou a sýrem Grana Padano | 219 Kč | |
300 g Roastbeef salát – mix listových salátů s cherry rajčátky, roastbeef, dresink z hrubozrnné hořčice, krutony, červená cibulka | 179 Kč |
Speciality k pivu
120 g Hovězí tatarák dochucený tradičním způsobem s česnekovými topinkami | 239 Kč | |
300 g Hovězí tatarák dochucený tradičním způsobem s česnekovými topinkami | 480 Kč | |
500 g Marinovaná vepřová žebra BBQ připravená metodou Sous vide, okurky, salát Coleslaw, steakové hranolky | 239 Kč | |
1000 g Marinovaná vepřová žebra BBQ připravená metodou Sous vide, okurky, salát Coleslaw, steakové hranolky | 460 Kč | |
1kg Pečené vepřové koleno metodou Sous vide, okurky, hořčice, křen, domácí chléb | 289 Kč | |
350 g Pečená kuřecí křídla s mladou mrkví, řapíkatým celerem, dip z modrého sýra, hranolky | 170 Kč |
Burgery
150 g Bacon Burger – hovězí burger zapečený chedarem, pečená křupavá slanina, sázené vejce, zauzená BBQ majonéza, okurek, listový salát, rajče, smažená cibulka, bulka | 245 Kč | |
150 g Trhaný vepřový Burger zapečený chedarem, BBQ omáčka, listový salát, rajče, bulka | 225 Kč | |
150 g Pfeffer Burger hovězí maso zapečené chedarem, pepřový dip se čtyřmi druhy pepře, pečená křupavá slanina, rukola, chilli omáčka, bulka | 235 Kč | |
300 g Dvojitý hovězí burger zapečený chedarem, křupavá slanina, sázené vejce, zauzená BBQ majonéza, listový salát, rajče, smažená cibulka | 329 Kč |
Hlavní jídla
170 g Hovězí guláš s Plzeňským pivem, opečenou klobáskou, sázeným vejcem, chilli papričkou, čerstvou červenou cibulí, bramboráčky | 205 Kč | |
300 g Bramborové knedlíky plněné kachním masem, dušené bílé zelí, smažená cibulka | 205 Kč | |
150 g Do růžova pečený anglický roastbeef, restované fazolové lusky se slaninou a česnekem, hranolky, tatarská omáčka | 265 Kč | |
250 g Marinovaná grilovaná panenka s liškovou omáčkou, pečené Grenaille s tymiánem | 265 Kč | |
250 g Vysoká grilovaná krkovička na česneku s grilovanými fazolkami se slaninou a česnekem a omáčkou Demi glace, pečené Grenaille s tymiánem | 225 Kč | |
200 g Kuřecí prso pečené na másle se zeleninovým ratatouille, bramborové pyré | 180 Kč |
Smažená jídla
150 g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka | 215 Kč | |
100 g Smažený sýr (niva nebo hermelín), hranolky, tatarská omáčka | 215 Kč | |
80 g Smažené tvarůžky, hranolky, tatarská omáčka | 215 Kč | |
200 g Smažená vepřová játra | 129 Kč | |
170 g Smažený kuřecí prsní řízek, citron | 160 Kč | |
150 g Smažený řízek z vepřové marinované kotlety, citron | 150 Kč | |
300 g Smažený řízek přes celý talíř z marinované vepřové kotlety, citron | 215 Kč | |
500 g Smažené kuřecí a vepřové řízečky, Coleslaw | 399 Kč | |
1000 g Smažené kuřecí a vepřové řízečky, Coleslaw | 739 Kč |
Hovězí steaky
200 g Vyzrálá hovězí vysoká roštěná | 289 Kč | |
200 g Vyzrálý hovězí Rump steak z Jižní ameriky | 299 Kč | |
200 g Vyzrálý hovězí Rump steak z Jižní ameriky se sázeným vejcem, fazolové lusky se slaninou a česnekem, pepřová omáčka | 349 Kč | |
200 g Vyzrálý hovězí Rump steak z Jižní ameriky, zeleninový ratatouille, silná masová omáčka, Demi glacce | 329 Kč | |
200 g Hovězí steak z vyzrálé vysoké roštěné s omáčkou z lišek, šťouchanými brambory s jarní cibulkou | 369 Kč |
Wrapy
Dezerty
1ks Domácí vanilková zmrzlina s malinovou omáčkou a šlehačkou | 89 Kč | |
1ks Dle denní nabídky | 109 Kč |
Omáčky
80ml Demi glace omáčka | 49 Kč | |
80ml Barbecue omáčka | 49 Kč | |
80ml Pepřová omáčka | 49 Kč | |
80ml Lišková omáčka | 49 Kč | |
80ml Domácí Sweet chilli omáčka | 49 Kč | |
80ml Chedarová omáčka | 49 Kč | |
80ml Tatarská omáčka | 45 Kč | |
60ml Dip z modrého sýru | 45 Kč | |
80ml Dip bylinkovo - česnekový | 49 Kč |
Přílohy
150g Smažené steakové hranolky | 60 Kč | |
150g Smažené bramborové hranolky | 60 Kč | |
200g Šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou | 49 Kč | |
200g Pečené Grenaille s tymiánem | 49 Kč | |
200g Bramborové pyré | 49 Kč | |
4 ks Bramboráčky | 60 Kč | |
200g Bramborový salát s majonézou | 49 Kč | |
250g Grilovaná zelenina | 75 Kč | |
200g Restované fazolové lusky se slaninou a česnekem | 79 Kč | |
150g Salát Coleslaw | 59 Kč | |
1ks Pečená bylinková bageta | 39 Kč | |
1ks Ošatka pečiva (bagetka, chléb) | 25 Kč | |
2ks Topinka s česnekem (půlky) | 12 Kč |
Nealkoholické nápoje
0, 5l Naše domácí limonáda (dle aktuální nabídky) | 79 Kč | |
1, 00l Naše domácí limonáda (dle aktuální nabídky) | 115 Kč | |
0, 5l Karafa vody s citrusy | 40 Kč | |
1l Karafa vody s citrusy | 62 Kč | |
0, 30l Točená limonáda | 32 Kč | |
0, 50l Točená limonáda | 44 Kč | |
0, 33l Aguila neperlivá | 44 Kč | |
0, 33l Mattoni perlivá | 44 Kč | |
0, 33l Pepsi cola originál | 52 Kč | |
0, 33l Pepsi cola Max | 52 Kč | |
0, 25l Tonic Water | 52 Kč | |
0, 25l Tonic Ginger Ale | 52 Kč | |
0, 25l Tonic Rosé | 52 Kč | |
0, 25l Toma jablko | 52 Kč | |
0, 25l Toma pomeranč | 52 Kč | |
0, 25l Red bull | 77 Kč |
Piva čepovaná
0, 5l Pilsner Urquell – hladinka TANKOVÁ | 52 Kč | |
0, 3l Pilsner Urquell - šnyt (mlíko) TANKOVÁ | 45 Kč | |
0, 5l Radegast Ryze hořká 12° - hladinka | 58 Kč | |
0, 3l Radegast Ryze hořká 12° - šnyt (mlíko) | 45 Kč | |
0, 5l Hauskrecht nefiltronavý 11° – hladinka | 56 Kč | |
0, 3l Hauskrecht nefiltronavý 11° - šnyt (mlíko) | 43 Kč | |
0, 5l Velkopopovický Kozel černý 11° – hladinka | 58 Kč | |
0, 3l Velkopopovický Kozel černý 11° - šnyt (mlíko) | 45 Kč | |
0, 5l Pivo řezané | 58 Kč | |
0, 3l Pivo řezané | 45 Kč | |
0, 5l Birell – pomelo - grepefruit | 58 Kč | |
0, 3l Birell – pomelo - grepefruit | 40 Kč |
Piva lahvová
0, 5l Birell – nealko pivo | 52 Kč | |
0, 33l Frisco - apple cider | 69 Kč |
Cider
Teplé nápoje
Espresso | 55 Kč | |
Espresso lungo | 55 Kč | |
Espresso macchiato | 55 Kč | |
Espresso doppio | 78 Kč | |
Cappuccino | 62 Kč | |
Latté macchiato | 62 Kč | |
Espresso tonic | 75 Kč | |
Čaj (dle nabídky) | 50 Kč | |
Grog s citronem | 65 Kč |
Aperitivy a míchačky
0, 08l Cinzano (bianco, dry a rosso) | 70 Kč | |
0, 04l Campari bitter | 70 Kč | |
0, 04l Aperol | 45 Kč | |
Aperol spritz (Aperol, Proseco, soda, pomeranč) | 110 Kč | |
Cuba libre (Havana, Cola, limeta) | 110 Kč | |
Mojito | 140 Kč | |
Mojito virgin | 95 Kč |
Zahraniční speciality a destiláty
0, 04l Jägermeister | 60 Kč | |
0, 04l Jack Daniel’s | 70 Kč | |
0, 04l Jack Daniel’s Honey | 70 Kč | |
0, 04l Jack Daniel’s Apple | 70 Kč | |
0, 04l Jack Daniels Fire | 70 Kč | |
0, 04l Jim Beam | 60 Kč | |
0, 04l Johnny Walker | 60 Kč | |
0, 04l Tullamore Dew | 60 Kč | |
0, 04l Gin Tanqueray | 75 Kč | |
0, 04l Gin Gordons | 60 Kč | |
0, 04l Gin Gordons Pink | 60 Kč | |
0, 04l Tequila El Jimador Blanco | 75 Kč | |
0, 04l Tequila El Jimador Reposado | 75 Kč | |
0, 04l Vodka Finlandia | 65 Kč | |
0, 04l Vodka Prestige | 45 Kč | |
0, 04 l Bushmills | 60 Kč |
Tuzemské speciality a destiláty
0, 04l Tuzemský Božkov | 45 Kč | |
0, 04l Fernet Stock | 50 Kč | |
0, 04l Fernet Stock citrus | 50 Kč | |
0, 04l Peprmint Bartida | 50 Kč | |
0, 04l Griotka Bartida | 50 Kč | |
0, 04l Becherovka | 55 Kč | |
0, 04l Slivovice bílá | 65 Kč | |
0, 04l Slivovice zlatá | 65 Kč | |
0, 04l Slivovice Stanley 50% | 140 Kč | |
0, 04l Hruškovice podávaná s hruškou | 65 Kč | |
0, 04l Ořechovka Žufánek | 110 Kč | |
0, 04l Meruňkovica Žufánek | 110 Kč | |
0, 04l Hruškovica z dubového sudu Žufánek | 130 Kč | |
0, 04 l Angrešt likér Beskydy | 45 Kč | |
0, 04 l Brusinka likér Beskydy | 45 Kč | |
0, 04 l Višeň likér Beskydy | 45 Kč |
Jakostní vína
0, 7 l Chardonnay Vinařství Pavlov – polosuché | 280 Kč | |
0, 7 l Pálava Vinařství Pavlov – polosuché | 280 Kč | |
0, 7 l Rulandské bílé Vinařství Pavlov – polosuché | 280 Kč | |
0, 7 l Ryzlink vlašský Vinařství Pavlov – suché | 280 Kč | |
0, 7 l Sauvignon Vinařství Pavlov – suché | 280 Kč | |
0, 7 l Ryzlink rýnský Chateau Bzenec – suché | 280 Kč | |
0, 7 l Veltlínské zelené Habánské Sklepy – suché | 280 Kč | |
0, 7 l Tramín červený Habánské Sklepy – polosuché | 280 Kč | |
0, 7 l Rosé Chateau Bzenec – suché | 280 Kč | |
0, 7 l Svatovavřinecké Habánské Sklepy – suché | 280 Kč | |
0, 7 l Zweigeltrebe Habánské Sklepy – suché | 280 Kč |
Rozlévané víno
0, 1l Dle nabídky | 30 Kč | |
0, 5l Karafa | 140 Kč | |
1l Karafa | 240 Kč |
Přívlastková vína
0, 75l Dle denní nabídky | 390 Kč |
Sekty a šumivá vína
0, 7 l Bohemia sekt brut | 320 Kč | |
0, 7 l Bohemia sekt demi | 320 Kč | |
0, 7 l Bohemia sekt Prestige demi rosé | 390 Kč | |
0, 7l Prosecco | 259 Kč |
Rumy
0, 04l Rum Republika Exclusive Božkov (Karibik a ČR) | 60 Kč | |
0, 04l Captain Morgan Spiced Gold (Karibik) | 60 Kč | |
0, 04l Havana Anejo 3y. o. (Kuba) | 60 Kč | |
0, 04l Diplomatico Reserva Exclusiva 12y. o. (Venezuela) | 140 Kč | |
0, 04l Plantation X. O. 20th Aniversary (Barbados) | 140 Kč | |
0, 04l Pyrat X. O. reserva 15y. o. (Guyana) | 140 Kč | |
0, 04l Pampero Aniversario (Venezuela) | 100 Kč | |
0, 04l Legendario Elixir de Cuba 7y. o. (Kuba) | 75 Kč | |
0, 04l Don Papa (Filipíny) | 120 Kč | |
0, 04l A. H. Riise Non plus Ultra (St. Thomas - Panenské ostrovy) | 200 Kč | |
0, 04l Dos Maderas 5+5y. o. (Karibik a Španělsko) | 110 Kč | |
0, 04l Espero Caribbean Orange (Dominikánská republika) | 80 Kč | |
0, 04l Abuelo Aňejo (Panama) | 75 Kč | |
0, 04l Brugal 1888 (Dominikánská republika) | 140 Kč | |
0, 04l Bumbu original (Barbados) | 120 Kč | |
0, 04l Captain Bucanero Elixir 7 y. o. (Dominikánská republika) | 70 Kč | |
0, 04l Dictator 12 y. o. (Columbie) | 100 Kč | |
0, 04l Diplomatico Mantuano (Venezuela) | 90 Kč | |
0, 04l El Dorado 12 y. o. (Guyana) | 110 Kč | |
0, 04l Kraken Black Spiced rum (USA) | 80 Kč | |
0, 04l Mount Gay 1703 (Barbados) | 75 Kč | |
0, 04l Pacto Navio (Cuba) | 110 Kč | |
0, 04l Presidente Marti 15 y. o. (Dominikánská republika) | 100 Kč | |
0, 04l Ron Zacapa Centenario 23 y. o. (Guatemala) | 160 Kč |