Předkrmy
70g Králičí hřbet, pancetta, řeřicha, petrželový olej, cibulka | 175 Kč | |
5ks Bramborové placky s kysaným zelím a česnekovou bryndzou | 85 Kč | |
70g Zauzená kachní paštika s mandlemi a cibulovou marmeládou | 90 Kč | |
2ks Po domácku škvařené sádlo s chlebem, škvarky a cibulí | 85 Kč | |
100g Mandle pražené na másle | 90 Kč |
Saláty
250g Trhané listy salátu, cukrový hrášek, meloun, javorový dresing, grilované halloumi | 235 Kč | |
300g Salát „Caesar“ s česnekovými krutóny a parmazánem | 185 Kč | |
- 90g s kuřecím masem | 215 Kč | |
- 90g s marinovanými krevetami | 245 Kč | |
200g Míchaný zeleninový salát | 75 Kč |
Polévka
0, 25l Hráškový krém, marinovaný losos, creme fraiche, pažitka | 90 Kč | |
0, 25l Silný hovězí vývar s trhanou oháňkou, zeleninou, praženou cibulkou a celestinskými nudlemi | 70 Kč |
Hlavní jídlo
200g Grilovaná hovězí květová špička s listovým špenátem, bramborovými plackami a česnekovým demi-glace | 395 Kč | |
180g Supreme z perličky, gratinované brambory, cuketa, rozmarýnová omáčka | 385 Kč | |
180g Telecí svíčková, krémové rissotto, červená řepa, cukrový hrášek, rybízová omáčka | 455 Kč | |
250g Jehněčí kotletky, mačkané brambory, medvědí česnek, mladá mrkev, špenát | 445 Kč | |
180g Filet z okouna barramundi, černá čočka, kokosové mléko, cuketa, kaviár, limetkovo-máslová omáčka | 415 Kč | |
180g Telecí řízek smažený na přepuštěném másle s bramborovým pyré | 315 Kč | |
1ks Pomalu pečená vepřová kotleta, zelňáky, šalotková omáčka, corničonky | 325 Kč | |
200g Grilovaný květák, toskánské brambory, fazolové lusky, omáčka ze zeleného pepře | 265 Kč |
Dětské pokrmy
90g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, brusinkami a vypečenou slaninou | 115 Kč | |
80g Kuřecí nugetky pečené na másle s bramborovou kaší | 115 Kč |
Dezerty
1ks Mechový dortík, máta, čerstvé ovoce | 195 Kč | |
Dle aktuální nabídky |