Polévky
Jihočeská kulajda s hříbky, bramborem, koprem, vařeným vejcem a smetanou | 78 Kč | |
Drůbeží vývar s masem, zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi | 68 Kč |
Předkrmy
Grilované krevety v litinové pánvi s česnekem a feferonkami, řez citrónu, pečivo | 198 Kč | |
Hovězí carpaccio s rukolou, kapary a sýrem grana padano, pečivo | 228 Kč | |
Lososový tataráček se sušenými rajčaty a guacamolle salsou, topinky z bílého pečiva | 218 Kč | |
Hovězí tataráček s lanýžem a pažitkou, suché topinky | 228 Kč | |
Grilovaný kozí sýr na listovém salátku s červenou řepou, pečivo | 188 Kč |
Saláty
Caesar salát - římský salát, krutony z bílého pečiva, sýr grana padano, dresink - s grilovanými krevetami | 248 Kč | |
Caesar salát - římský salát, krutony z bílého pečiva, sýr grana padano, dresink - s kuřecím prsem | 238 Kč | |
Caesar salát - římský salát, krutony z bílého pečiva, sýr grana padano, dresink - s grilovaným sýrem Halloumi z farmy Hole | 228 Kč | |
Beef salát - Filírovaný hovězí rump steak podávaný na směsi listových salátů a čerstvé zeleniny, dresink z hrubozrnné hořčice | 238 Kč | |
Salát s černou čočkou beluga, čerstvou zeleninou a listovými saláty, granátové jablko, pomerančový vinaigrette - s grilovanými kousky lososa | 258 Kč | |
Salát s černou čočkou beluga, čerstvou zeleninou a listovými saláty, granátové jablko, pomerančový vinaigrette - s kuřecím prsem | 238 Kč | |
Salát s černou čočkou beluga, čerstvou zeleninou a listovými saláty, granátové jablko, pomerančový vinaigrette - s grilovaným sýrem Halloumi z farmy Hole | 228 Kč |
Poke bowl
550g Poke Bowl - telecí roastbeef, edamame fazole, wakame řasa, nakládaný zázvor, mango, ředkvičky, mrkev, okurka, koriandr, granátové jablko, rýže, naše omáčka ponzu | 278 Kč | |
550g Poke Bowl - marinovaný losos, edamame fazole, wakame řasa, nakládaný zázvor, mango, ředkvičky, mrkev, okurka, koriandr, granátové jablko, rýže, naše omáčka ponzu | 288 Kč |
Těstoviny, risotta
Linguine Aglio, olio e peperoncino - bezmasé | 178 Kč | |
Linguine Aglio, olio e peperoncino - s krevetami | 265 Kč | |
Linguine Aglio, olio e peperoncino - s hovězím carpacciem | 255 Kč | |
Gnocchi con pollo - restované nudličky z kuřecích prsou, listový baby špenát, česnek, smetana, sýr Grana Padano | 240 Kč | |
Gnocchi con carne - restované nudličky z vepřové panenky se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem | 240 Kč | |
Italské krémové risotto s hříbky a kozím sýrem | 245 Kč | |
Italské krémové risotto s hříbky a kuřecím prsem | 235 Kč | |
Italské krémové risotto s hříbky a vepřovou panenkou | 245 Kč |
Speciality podniku
320g Ossobuco Bourguignon - pečené telecí na kosti s kořenovou zeleninou a červeným vínem, bramborové pyré | 338 Kč | |
320g Konfitované kachní stehno, červené zelí, variace domácích knedlíků | 328 Kč | |
300g Konfitované králičí stehno na lůžku z červeného zelí s medem, tradiční bramborové špalíčky se škvarky | 298 Kč | |
180g Pivovarský guláš z hovězích líček na černém Kousku piva s karlovarským knedlíkem, čerstvý křen, cibulka, feferony | 258 Kč | |
450g Vepřová žebra s Warehouse BBQ omáčkou, salátek z nakládané zeleniny, hořčice, čerstvý křen, domácí pečivo | 298 Kč | |
700g Selečí kolínko pomalu pečené v silném česnekovo-cibulovém základu, bramborovo-květákové pyré | 338 Kč | |
400g Buffalo Wings - mírně pikantní kuřecí křidélka s dresinkem z modrého sýra, hranolky z čerstvé zeleniny, domácí pečivo | 258 Kč | |
400g Carolina honey Wings - kuřecí křidélka v pomerančovo-medové marinádě s BBQ omáčkou a česnekovou aioli, hranolky z čerstvé zeleniny, domácí pečivo | 258 Kč | |
220g Kuřecí steak marinovaný v čerstvých bylinkách, glazovaná mrkev s medem a mandlemi, šťouchaný brambor | 258 Kč | |
240g Grilované kachní prso, krémové dýňové rizoto, švestková demi-glace omáčka | 318 Kč | |
170g Filet z norského lososa, grilovaná sezónní zelenina, citronový přeliv | 358 Kč |
Burgery
Cibulový chilli burger - sekaný hovězí krk, listové saláty, rajče, nakládaná okurka, cibulové chutney, domácí bulka, hranolky, salát coleslaw | 278 Kč | |
Cheese Burger - sekaný hovězí krk, sýr Cheddar, listové saláty, rajče, nakládaná okurka, cibulové chutney, domácí bulka, hranolky, salát coleslaw | 278 Kč | |
Vege Burger – grilovaný sýr Halloumi, listové saláty, rajče, aioli z červené řepy, domácí bulka, hranolky, salát coleslaw | 258 Kč |
Stařená masa
100g Stařený roštěnec | 145 Kč | |
100g Stařený T-Bone steak | 140 Kč |
X-oven gril
240g Vepřová panenka plněná listovým špenátem a slaninou | 298 Kč | |
280g Maxi steak z vepřové krkovičky | 280 Kč | |
220g Grilované kachní prso | 260 Kč | |
300g Vepřový Texas steak grilovaný s kostí | 290 Kč | |
200g Hovězí entrecote | 390 Kč | |
200g Hovězí maminha | 330 Kč | |
200g Rump Steak | 350 Kč | |
250g Grilovaná vepřová panenka | 270 Kč |
Dětské menu
Smažený kuřecí řízek, bramborovo - květákové pyré | 125 Kč | |
Těstoviny Linguine alla Bolognese se sekaným hovězím masem, sypané sýrem Grana Padano | 125 Kč |
Malá jídla ke kousku piva
Cibulové kroužky s dipem z pečeného česneku a zakysané smetany | 118 Kč | |
Pivní prkénko - zvěřinová klobása + pivní sýr, pečivo | 158 Kč | |
Pražené solené mandle | 108 Kč |
Přílohy a omáčky
Variace listových salátů s čerstvou zeleninou a marinovaným řeckým sýrem - malý | 80 Kč | |
Variace listových salátů s čerstvou zeleninou a marinovaným řeckým sýrem - velký | 156 Kč | |
Domácí steakové hranolky | 55 Kč | |
Pečené brambory Grenaille | 55 Kč | |
Rýže basmati | 55 Kč | |
Bramborové pyré s květákem | 55 Kč | |
Šťouchané brambory | 55 Kč | |
Grilovaná sezonní zelenina | 70 Kč | |
Fazolové lusky se slaninou a česnekem | 70 Kč | |
Sweet chilli kukuřice | 50 Kč | |
Domácí pečivo Honzíkova pekárna | 35 Kč | |
Chimichurri steaková omáčka | 50 Kč | |
Demi-glace omáčka | 50 Kč | |
Omáčka Café de Paris | 50 Kč | |
Pepřová smetanová omáčka | 50 Kč | |
Hříbková omáčka | 50 Kč | |
Lanýžová omáčka | 50 Kč | |
Česneková Aioli | 40 Kč | |
Pikantní dip s feferonkou | 40 Kč | |
Pesto s chilli papričkou a koriandrem | 40 Kč |
Dezerty
Tiramisu Warehouse ochucené likérem Kahlua | 120 Kč | |
Panna cotta s malinovým coulis | 125 Kč | |
Vanilková zmrzlina s jahodovým coulis a šlehačkou | 115 Kč |