NEAPOLI BURRATTA

tomato San Morzano, rukola, pečené cherry rajče, sýr Burrata, opražený sezam

PIZZA CARBONARO

bianko základ, mozzarella Bocconcini, restovaná pancetta, vajíčko, sýr Pecorino, Kampotský rudý pepř

PIZZA KIMCHI INFERNO

tomato San Morzano, mozzarella Bocconcini, Kimči /pálivé zelí/, Nduja /masová pasta/, jarní cibulka

PIZZA MEDVĚDÍ POKUŠENÍ

bianko základ, mozzarella Bocconcini, pesto z medvědího česneku, grilovaná vepřová panenka, karamelizovaná cibulka

MALÁ- CON POLLO

rajčatová omáčka, kuřecí prsa, tomaty, brokolice, mozzarella, sýr s modrou plísní, parmezán

MALÁ- HAWAI

rajčatová omáčka, šunka, ananas, mozzarella

MALÁ- QUATTRO FORMAGGI

NA RAJČATOVÉM ZÁKLADU -sýr s modrou plísní, mozzarella, parmazán, cheddar, smetana

MALÁ- ŠUNKOVÁ SE ŽAMPIÓNY

rajčatová omáčka, šunka, žampióny, mozzarella

MALÁ-PICCANTE DIAVOLA

rajčatová omáčka, šunka, slanina, feferonky, mozzarella, sýr s modrou plísní

MALÁ-ŠUNKOVÁ

rajčatová omáčka, šunka, mozzarella

CAPRI

rajčatová omáčka, mozzarella, šunka od kosti, italský salám, slanina, camember

CAPRICCIOSA

rajčatová omáčka, šunka, žampióny, olivy, artyčok ,mozzarella

CAPRINO- S KOZÍM SÝREM

smetana, mozzarella, kozí sýr, slanina, bazalkové pesto, ořechy, rukola

CARPACCIO- S HOVĚZÍ SVÍČKOVOU

rajčatová omáčka, plátky ze svíčkové, slanina, smetana, mozzarella, olivy, rozmarýn, parmezán

CON POLLO

rajčatová omáčka, kuřecí prsa, tomaty, brokolice, mozzarella, sýr s modrou plísní, parmezán

GIOVANNI- S PARMSKOU ŠUNKOU

rajčatová omáčka, parmská šunka, mozzarella, parmezán, čerstvá rukola

GURMÁN S GRILOVANOU ZELENINOU

rajčatová omáčka, mozzarella, grilovaná zelenina (cuketa, žampiony, lilek, paprika), sýr s modrou plísní, šunka od kosti

HAWAI

rajčatová omáčka, šunka, ananas, mozzarella

MARGHERITA di Bufala

rajčatová omáčka, mozzarella di Bufala, čerstvá bazalka

MARINARA – VEGETARIANA

rajčatová omáčka, mozzarella, brokolice, olivy, kapary, sušená rajčata

MELANRANE – S VEPŘOVOU PANENKOU

rajčatová omáčka, vepřová panenka, slanina, česnek, kapary, mozzarella, sýr s modrou plísní

MESSICANA – SE SALÁMEM

rajčatová omáčka, tomaty, salám, cibule, chilli papričky, vejce, mozzarella

PICCANTE DIAVOLA

rajčatová omáčka, šunka, slanina, feferonky, mozzarella, sýr s modrou plísní

PIZZA - RIEGER SPECIÁL

rajčatová omáčka, tomaty, paprika, vepřová panenka, kuřecí prsíčka, slanina, feferonka, olivy, sýr s modrou plísní, mozzarella

PIZZA CIBULOVÁ

rajčatová omáčka, slanina, mozzarella, cheddar, vajíčko, cibule

PIZZA S UZENÝM SÝREM

rajčatová omáčka, vajíčko, pikantní salám, kukuřice

PIZZA SALMONE -LOSOS

kukuřice, cherry rajče, čerstvý listový špenát, mozzarella, smetana

PIZZA VASCO

smetana, kuřecí maso, kukuřice, pórek, slanina, mozzarella

POSITANO – S TUŇÁKEM

rajčatová omáčka, tomaty, tuňák, cibule, kapary, mozzarella

QUATTRO FORMAGGI

SÝROVÁ-sýr s modrou plísní, mozzarella, parmazán, cheddar, smetana

ŠPENÁTOVÁ

smetana, listový špenát, kukuřice, šunka od kosti , cherry rajče, mozzarella

ŠUNKOVÁ S PRAŽSKOU ŠUNKOU

rajčatová omáčka, šunka, mozzarella

VESUVIO

smetanový základ, mozzarella, kuřecí prsa, pikantní salám, kukuřice, beraní rohy

Coca-Cola

330 ml plech

Pilsner Urquell pivo

500 ml plech

TOČENÉ PIVO - BUDVAR 33 -1,5l

1.5L

TOČENÉ PIVO - Pilsner Urquell - 1,5l

1,5l

DRŮBEŽÍ POLÉVKA

polévka s kuřecím masem, zeleninou a těstovina

TOMATOVÁ POLÉVKA

S ČERSTVOU BAZALKOU podávaná s nočkem zakysané smetany

CARPACCIO CON PARMIGGIANO

marinované tenké plátky svíčkové s bazalkovým pestem, trhaným salátkem, olivami a hoblinkami parmezánu, opečený toust

GRIlOVANÝ KOZÍ SÝR

S PLÁTKY ČERVENÉ ŘEPYs medovo-oříškovým mousse, trhanými salátovými lístky a opečeným toustem

KREVETY V KŘUPAVÉM TĚSTÍČKU

salát s česnekovým dipem,rozpečená bageta

BURGER RIEGER- HOVĚZÍ

z kvalitního delikátně ochuceného mletého hovězího masa, hranolky, listový salát, rajče, kyselá okurka, cibulové chutney, chedar, grilovaná slanina

BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM

polníček, rajče, kyselá okurka, jalapeňos papričky, cheddar, grilovaná slanina, hranolky, tatarská omáčka

FILET Z LOSOSA PEČENÝ NA BYLINKÁCH

grilované brambůrky, grilovaná zelenina, grilovaný citrón

HOVĚZÍ STEAK BBQ

restované mini kukuřice na másle, pečené brambory, barbecue omáčka,

HOVĚZÍ STEAK NA GRILU S LIŠKAMI

restované lišky, fazolové lusky, pancetta, cherry rajčata, hranolky

KRŮTÍ STEAK S CITRÓNOVÝM PEPŘEM

jalapeňos papričky, pancetta, cheddar, grilovaná zelenina, opečené brambory

KUŘECÍ ŘÍZEK

vařené brambory, nakládaná okurka

MIX GRILL

/VEPŘOVÁ PANENKA, KRŮTA, HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ/ restovaná zelenina, bramborové chipsy, pikantní dip

PLNĚNÁ VEPŘOVÁ PANENKA

plněná listovým špenátem a cheddarem,restovaná zelenina,hranolky

TATARSKÝ BIFTEK

z pravé svíčkové: beraní rohy, kyselá okurka, cibulky, topinky

VEPŘOVÁ PANENKA S PEPŘOVOU OMÁČKOU

pečené fazolky na slanině, grilované celé brambůrky

KRŮTÍ STEAK

marinovaný v bylinkách s bylinkovým máslem a ochucené mořskou solí.

RUMP STEAK

velmi šťavnatý steak ze zadní kýty (květová špička) s bylinkovým máslem a ochucené mořskou solí

VEPŘOVÁ PANENKA

marinovaná v bylinkách s bylinkovým máslem a ochucené mořskou solí

FUSILLI S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM

s drcenými rajčaty,česnekem,cherry rajčaty,olivami a parmezánem

SPAGHETTI AGLIO OLIO, PEPERONCINO

pasta s olivovým olejem, pancettou, česnekem, chilli papričkami, parmezán

SPAGHETTI S VEPŘOVOU PANENKOU

se sušenými rajčaty, česnekem, ajvarem, cuketou, cherry rajčaty a parmezánem

TAGLIATELLE /s lososem/

cuketa, cherry rajče, bazalkové pesto

TAGLIATELLE GENOVESE

s grilovanou cuketou, sušený rajče, oliva, cherry rajče, bazalkové pesto, parmezán

GNOCCHI S KUŘECÍM MASEM

kukuřice, listový špenát, česnek, smetana, parmezán

PANENKA V PARMEZÁNOVÉ KRUSTĚ

zeleninový salátek, pečené brambůrky, česnekový dip s čedarem

TAGLIATELLE S KUŘECÍM MASEM

brokolice, smetana, sýr s modrou plísní, parmezán

TOMAHAWK“ vepřový steak

steak z plemene ZLATNICKÉ BÍLÉ, grilované fazolky, pečené brambůrky, dip

CAESAR S KUŘECÍM MASEM

římský a ledový salát s grilovaným kuřecím masem (100g) a parmezánem, opečený toust

CAPRESE

s mozzarellou di Bufola rajčata, bazalka, olivový olej

SALÁT S GRILOVANÝM KRŮTÍM

MASEM V SEZAMU,trhaný salát s balzamikovou redukcí, kozí sýr, hrušky, vlašské ořechy a bylinkový toust

SALÁT S GRILOVANÝM LOSOSEM

trhaný salát s balzamikovou redukcí, cherry rajče a bylinkový toust

Batátové hranolky

Bramborové chipsy

Hranolky

Opečené brambory

Vařené brambory s petrželkou

• PIZZA CHLEBA s cibulí

rozmarýnem a česnekem

• PIZZA CHLEBA se sešeným rajčetem

s parmazánem, česnekem, sušenými rajčaty, čerstvým pepřem a olivovým olejem

FAZOLOVÉ LUSKY

PEČENÉ NA SLANINĚ A ČESNEKU

HOUBOVÁ OMÁČKA

Z LESNÍCH HUB

PEPŘOVÁ OMÁČKA

S KAPKOU WHISKY

RESTOVANÁ ZELENINA

cuketa, lilek, paprika, cherry rajčata

TATARSKÁ OMÁČKA

BUTIKOVÝ DORTÍK

mascarpone

ČOKOLÁDOVÝ ŘEZ

čokoládová ganache, kávový sirup

DORTY DLE DENNÍ NABÍDKY

OVOCNÉ

LOTUS cheesecake

karamelový dort

DĚTSKÁ PIZZA šunková

rajčatová omáčka, šunka, mozzarella

DĚTSKÉ ŠPAGETY

s rajčatovou omáčkou a mozzarellou

DĚTSKÝ KUŘECÍ PLÁTEK

se zeleninou, hranolky

DĚTSKÝ KUŘECÍ ŘÍZEK

Farfalle s kuřecím masem s tomaty

/kukuřice, brokolice, cherry rajče/ sypané parmezánem 1/1,3,7,9,10

Krémová česnečka

se slaninou a sýrem 1/1,3,7,9

Ražniči na jehle

/panenka, kuře, slanina, cibule, paprika/ opečené brambory, tatarská omáčka 1/1,6,7,9,10

Smažený sýr gouda,

vařené brambory, tatarská omáčka 1/1,3,7,9,10

Domácí jahodový knedlík XXXL

/BLBOUNI/ se zakysanou smetanou, strouhaným tvarohem, přelité máslem 1/1,3,7

Grilované vepřové koleno

hořčice, pikantní zelný salát, chlrba1/1,3,6,7,9,10

Hovězí vývar

s masem a zavářkou 1/1,3,7,9

Plněný bramborový knedlík

s uzeným masem, moravské bílé zelí, osmažená cibulka 1/1,3,7,9,10

Váleček z vepřové panenky

s cibulovo-hořčicovou omáčkou, restované brambory 1/1,6,7,9,10

Hovězí pečeně na houbách

s iberijským špekem, dušená rýže 1/1,6,7,9,

Krupicová

s vejcem1/1,3,7,9

Plněný domácí bramborák

s pikantní směsí /kuřecí, vepřové/pečená zelenina 1/1,3,7,9,10

Smažený kuřecí řízek

bramborové hranolky, tatarská omáčka 1/1,3,7,9,10

Krůtí medailonky na grilu

cheddarová omáčka, restované brambory, trhaný salátek s cherry rajčaty /1,6,7,9,10,11

Kuřecí vývar- menu

s masem, zeleninou a nudlemi 1/1,3,7,

Pečená aljašská treska

/svíčková/ na másle, omáčka z pečených cherry rajčat a cukety, vařené brambory, 4,7,9

Pečené kachní prsíčko

na medu s citrónovým tymiánem, bramborové halušky se zelím 1/1,3,7,9,10

Čočková

s paprikovou klokásou1/1,3,7,9

Jarní zeleninový salát

/trhaný, rajče, okurka, ředkvička, kukuřice/ grilovaná kreveta, uzený losos, vařené vajíčko, bylinkový dip, pizza chleba 1/1,2,3,4,7,9,10

Medailonky z vepřové panenky

na grilu zapečené modrým sýrem, americké brambory, zeleninový salátek 1/1,6,7,9,10

Pečený králík na kořenové zelenině

a černém pivu, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 1/1,7,9,10