Mladá Boleslav meníčka, denní menu, obědy, polední menu, restaurace
Polévky
0, 3l Slepičí vývar s nudlemi
45 Kč
Polévka
0, 3l Chřestový krém s ricottou
69 Kč
1.
0, 3l mexická
45 Kč
2.
Denní menu
4.
Mexická + 150g smažené rybí filé, bramborová kaše, citrón
169 Kč
5.
Doporučujeme / doba přípravy min 20
20 Kč
6.
200g plněná kuřecí kapsa chřestem a mozzarellou, pažitkové šťouchané brambory
249 Kč
7.
320g špagety s chřestem a šunkou jamón serrano, medvědí pesto
249 Kč
8.
Hlavní jídla
9.
150g hovězí plzeňský chilli guláš, naše bramboráčky
169 Kč
10.
150g vepřová plec na paprice, houskové knedlíky
159 Kč
11.
150g zbojnická vepřová játra, rýže
149 Kč
12.
280g francouzské brambory, červená řepa
159 Kč
13.
150g kuřecí medailonky s restovanými žampiony, vařené brambory
169 Kč
Polévka dle denní nabídky
25 Kč
1.
Vepřový kostky na rajčatech s rýží
159 Kč
2.
Pelmeně se zakysanou smetanou a máslem
149 Kč
3.
Fazolový guláš se zapečenou bagetkou
139 Kč
4.
Vepřová panenka na zeleném pepři, krokety
159 Kč
5.
Smažený sýr, tatarka, hranolky
139 Kč
6.
Smažený hermelín, hranolky
139 Kč
7.
Smažené žampiony, hranolky
139 Kč
8.
Smažené tvarůžky, hranolky
139 Kč
9.
Salát s kuřecím masem a parmazánem
129 Kč
Čínská polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi, chili, zázvorem a koriandrem
50 Kč
Bramborová polévka s houbami
50 Kč
Dýňovo-karotkový krém s kokosovým mlékem, zázvorem a koriandrem
50 Kč
1.
Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a houskovými knedlíky nebo rýži
170 Kč
2.
čínská směs s hovězím masem a vepřovou panenkou, arašídy, houbami, pórkem a rýží
170 Kč
3.
Grilovaný krůtí steak s kuskusovým salátem a balkánským sýrem
170 Kč
4.
Penne s kuřecím masem, nivou, brokolicí a parmezánem
170 Kč
5.
Grilovaný rump steak na zeleném pepři s hranolkami
290 Kč
6.
Dezerty:
7.
Malinovo-borůvkový cheesecake
100 Kč
8.
Mačkané jahody s vanilkovým krémem
120 Kč
9.
Creme brulleé
90 Kč
10.
čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou
110 Kč
Kulajda
45 Kč
1.
Kuřecí kung-pao, dušená rýže
168 Kč
2.
Masový talíř (grilované kuřecí prsíčko, kotleta, krkovice) selské brambory, omáčka z hrubozrné hořčice
174 Kč
3.
špagety aglio-olio, sypané parmazánem
159 Kč
4.
130g hovězí plum burger (čedar, slanina, smažená cibulka, švestková omáčka) + domácí hranolky/coleslaw
178 Kč
5.
130g hovězí fire burger (čedar, slanina, karamelizovaná cibulka, jalapenos) + domácí hranolky/coleslaw
178 Kč
6.
130g hovězí bacon burger (grilovaná slanina, čedar) + domácí hranolky/coleslaw
176 Kč
Výhodné meníčko: Vývar
Halušky se zelím a uzeným, kyselá okurka
145 Kč
Drůbeží vývar s nudlemi
35 Kč
Bramboračka
40 Kč
1.
Halušky se zelím a uzeným, kyselá okurka
139 Kč
2.
Holandský řízek, vařené brambory, jogurtový dip
139 Kč
3.
Vepřová pečeně po srbsku, jasmínová rýže
135 Kč
4.
Penne těstoviny s kuřecím masem a smetanovým špenátem
139 Kč
5.
čočka na kyselo, uzená krkovice, kyselá okurka
135 Kč
6.
Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka
159 Kč
8.
Medovník
65 Kč
POLÉVKA: Vietnamská polévka Pho Ga s kuřecími prsíčky, rýžové nudle, chilli, koriandr, limetka
85 Kč
1.
Menu 1. palačinka plněná kuřecím masem, listovým špenátem a žampiony, gratinovaná modrým sýrem
175 Kč
2.
Menu 2. smažený vepřový řízek z pečeně s bylinkovou solí, bramborová kaše, zelný salát s mrkví, okurka
175 Kč
3.
Menu 3. štěpánská hovězí pečeně s vajíčkem, dušená rýže nebo houskové naše knedlíky
195 Kč
4.
Moučník: čokoládový dortík s višněmi a karamelem
65 Kč
Květákový krém k menu
Květákový krém
35 Kč
1.
150g vepřová plec s omáčkou z lesních hub a houskovým knedlíkem/těstovinou
145 Kč
2.
150g kuřecí řízečky v parmazánové strouhance s bramborovou kaší a okurkovým salátem
145 Kč
3.
čočka na kyselo s pečenou klobásou, sázeným vejcem a restovanou cibulkou
145 Kč
4.
150g vepřová játra na cibulce a slanině s dušenou petrželovou rýží
145 Kč
5.
150g francouzská bageta s trhaným masem v bbq omáčce se sázeným vejcem, slaninou a chedarem, míchaný salát
145 Kč
6.
180g smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou
169 Kč
7.
180g smažený vepřový řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou
169 Kč
8.
150g smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou
169 Kč
9.
120g caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutónky, parmazánem a bylinkovou bagetou
179 Kč
10.
100g čerstvé spaghetti s česnekem, vepřovou panenkou a hříbky sypané parmazánem a čerstvou rukolou
179 Kč
11.
100g čerstvé tagliatelle s kuřecím masem, sušenými rajčaty a parmazánovou omáčkou
179 Kč
12.
100g carpaccio z hovězí svíčkové na rukole s hoblinkami parmazánu a bylinkovou bagetou
189 Kč
1.
120g myslivecká hovězí pečeně, vařená rýže
159 Kč
2.
2ks smažené párky ve vinném těstíčku, bramborová kaše, kyselá okurka
159 Kč
3.
*200g grilovaná krkovice s pikantní cibulí, hranolky
179 Kč
Hráškovo-mátová polévka
1.
Rukolový salát s cizrnou, dýní, řeckým sýrem, semínky a tahini
2.
Hamburger (žampionovo-quinoová placka, avokádo, rajče, gouda, salát a bazalkové pesto + batátové hranolky s česnekovou majonézou
Polední menu
Polední menu - polévka + jídlo (1-10)
165 Kč
Dršťková z hlívy ústřičné
39 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
39 Kč
1.
Vepřové kostky na žampionech, dušená rýže/houskový knedlík
140 Kč
2.
Maďarský guláš s bramboráčky
140 Kč
3.
šunkofleky s uzeným masem a vejci, okurkový salát
140 Kč
4.
Vepřová krkovička na grilu, opečený brambor, obloha
140 Kč
5.
Pikantní masová směs s bramboráčky
140 Kč
6.
Milánské špagety, sypané sýrem a rukolou
140 Kč
7.
Kuřecí steak na grilu, bramborová kaše, hříbková omáčka
140 Kč
8.
Smažený holandský řízek, bramborový salát, okurka
140 Kč
9.
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, okurka
140 Kč
10.
Variace smažených řízků, bramborový salát, citron
159 Kč
11.
Vepřové medailonky na grilu, smažené hranolky, ďábelská omáčka
159 Kč
0, 3l Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
38 Kč
0, 3l Frankfurtská s párkem
38 Kč
1.
150g smažený karbanátek s bramborovou kaší, salát coleslaw
159 Kč
2.
150g katův šleh s domácími bramboráčky
169 Kč
3.
150g kuřecí steak s fazolovými lusky s cibulí, pepřové demi glace
169 Kč
4.
300g tagliatelle s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou
165 Kč
Tom Yum Kai polévka
55 Kč
Kuřecí polévka se skleněnými nudlemi
50 Kč
1.
Kuřecí prsíčka s kešu, rýže
160 Kč
2.
Kuřecí prsíčka v zeleném kari
165 Kč
3.
Kuj tiv
175 Kč
česneková
1.
A: rozlítaný španělský ptáček, houskové knedlíky
2.
B: vepřové kousky na smetaně, houskové knedlíky
3.
D: rizoto s kuřecím masem a zeleninou, sýr, okurka
Krkonošské kyselo
45 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
45 Kč
1.
Poloviční porce
35 Kč
2.
100g smažené rybí prsty, vařené brambory, tatarská omáčka / kečup
125 Kč
3.
100g smažený kuřecí řízek, smažené hranolky, kečup
125 Kč
4.
Fusilli pomodoro s parmezánem
140 Kč
5.
Kapustový karbanátek, bramborová kaše
145 Kč
6.
Pokrmy ze stálého jídelního lístku
7.
200g filet z čerstvého lososa se zeleninovými hranolky a citronovou omáčkou
285 Kč
8.
350g statkářův salát s kuřecím masem, bylinkovým dresingem, pečenou sušenou šunkou a bagetkou
195 Kč
9.
200g frantova kapsa- kuřecí prso plněné nivou a šunkou, ďábelská omáčka
210 Kč
10.
200g steak z jihoamerického býka s omáčkou ze zeleného pepře
360 Kč
11.
250g vepřová krkovice na grilu s česnekovým dresingem
205 Kč
12.
350g vepřový t-bon steak se sázeným vejcem, zelným salátem a česnekový chléb
230 Kč
0, 45l Staročeská česnečka s naším uzeným masem, sýrem a krutony
75 Kč
0, 45l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi
75 Kč
0, 33l Frankfurtská
48 Kč
MENU: 0, 33l Frankfurtská, 150g Grilovaná klobása s jemně pikantními mexickými fazolemi
169 Kč
1.
Nabídka šéfkuchaře : (minimální doba přípravy 25-30 minut)
2.
80g tatarák z tuňáka na pórkovém dipu se zakysanou smetanou, opečené toasty
169 Kč
3.
450g jehněčí kolínko marinované v bylinkách pečené s česnekem a cibulí, bramborové zlaťáky, špenát
349 Kč
4.
200g filírovaný flank steak s omáčkou z pečených paprik a česneku, parmazánové brambůrky
319 Kč
5.
350g caesar salát (římský salát, 150g kuřecí prsíčko, ančovičkový dresink, parmazán, krutony)
239 Kč
6.
200g vepřová panenka (sous-vide) protknutá rozmarýnem, gratinované brambory
289 Kč
7.
200g kuřecí steak na provensálských bylinkách s lehkým zeleninovým salátem, vinaigrette zálivkou z pomeranče, náš domácí bílý chléb
239 Kč
8.
200g steak z vepřové kotlety s hříbkovou omáčkou, steakové hranolky, malý listový salátek
255 Kč
9.
400g pečené koleno bez kosti na černém pivu, hořčice, křen, kyselá okurka, chléb
215 Kč
10.
600g pikantní masitá žebra, zeleninový salátek, čerstvý chléb
299 Kč
11.
Hotová jídla: (podáváme do 14:30 hod) jídla označená „*“ = minutková příprava
12.
*350g kukuřičné tacos se zeleninou a kuřecím masem
169 Kč
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
55 Kč
Kukuřičný krém s chilli a parmezánem
55 Kč
Francouzská cibulová polévka se sýrem a krutóny
55 Kč
1.
španělský ptáček s rýží
180 Kč
2.
Mexické qurritto s kuřecím masem, čedarem, zeleninou, jalapeňos, salátem a dipem
180 Kč
3.
Vepřová směs se zeleninou, žampióny, křenem a bramboráčky
180 Kč
4.
Tagliatelle s krůtím masem, houbovou omáčkou, baby špenátem a parmezánem
180 Kč
5.
Dezerty:
6.
Ovocný cheesecake
100 Kč
7.
Mačkané jahody s vanilkovým krémem
120 Kč
8.
čokoládový fondant s zmrzlinou
115 Kč
9.
Creme brulleé
90 Kč
Doporučujeme: Naše limonády – jahoda, kiwi, bezinka
58 Kč
0, 3l Zelňačka s uzeninou
40 Kč
0, 3l Slepičí vývar s bylinkovým kapáním
38 Kč
1.
Menu: 0, 3l slepičí vývar s bylinkovým kapáním, 250g uhlířské špagety sypané sýrem
159 Kč
2.
250g uhlířské špagety sypané sýrem
145 Kč
3.
130g moravský vrabec s bramborovými knedlíky a špenátem
149 Kč
4.
130g hovězí vařené s dušenou mrkví a vařenými bramborami
149 Kč
5.
130g kuře na červeném kari s dušenou rýží
155 Kč
6.
150g smažený holandský řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou
159 Kč
7.
Specialita: 250g špagety s kuřecím masem, pestem a sýrem gran biraghi
169 Kč
8.
Dezert: palačinka s lesním ovocem a šlehačkou
89 Kč
Horácké kyselo s klobásou Hovězí vývar s fritátovými nudlemi
1.
čínský salát
2.
150g hovězí vařené, vařené brambory, tatarka
3.
150g svíčková pečeně, houskový knedlík, terč
4.
150g vídeňský guláš, těstoviny (houskový knedlík)
5.
150g vepřové výpečky, bramborový knedlík, zelí doporučujeme:
6.
180g kuřecí kung-pao, rýže
7.
200g vepřová jehla, pečené brambory, pikantní dip
8.
200g mix gril (vepřové a kuřecí maso), bramboráčky
9.
150g kuřecí steak, pečené brambory, zelené fazolky
10.
200g grilovaná klobása, křen, hořčice, chléb
11.
Minutky (příprava 20min) :
12.
200g hovězí steak se sázeným vejcem, hranolky
Polévky:
Bramborová
40 Kč
Kapustová
40 Kč
Menu:Bramborová
1.
150g javořické párky, čočka na kyselo, okurka
135 Kč
2.
Nabídka:
3.
150g
4.
Hovězí ragú na víně, houskový knedlík
139 Kč
5.
290g
6.
Starosedlácké špecle uzeným a zelím
129 Kč
7.
150g
8.
Těstoviny ala bern (kuřecí prsa, tři druhy sýra, smetana) 145
9.
150g
10.
Vepřové koleno ala bažant, bramborový knedlík, špenát
135 Kč
11.
150g
12.
čevabčiči, vařený brambor, hořčice, cibule, tatarka
129 Kč
Kroupová s hlívou ústřičnou.
45 Kč
1.
Bylinkové tofu s květákem, kokos. mléko a rýž. nudle s tarhoňou.
120 Kč
2.
Strouhaná mrkev.
Hovězí vývar
40 Kč
1.
Svíčková s hovězím masem, houskový knedlík
155 Kč
2.
Vepřová plec na houbách, houskový knedlík
140 Kč
3.
Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí
140 Kč
4.
Drůbeží játra na špeku, rýže
145 Kč
5.
Kuřecí směs, rýže
145 Kč
6.
(doba přípravy minutek je 20 minut)
7.
Smažený sýr, brambory, tatarka
165 Kč
8.
Smažený hermelín, brambory, tatarka
165 Kč
9.
Smažený vepřový řízek, brambory
170 Kč
10.
Smažený kuřecí řízek, brambory
170 Kč
11.
Kuřecí steak, hranolky
185 Kč
12.
Vepřový steak z krkovice, vejce, hranolky
185 Kč
Bramborovo-mrkvový krém
45 Kč
Bavorská kapustová
45 Kč
1.
Hovězí nudličky s fazolovými lusky a cibulí, pepřová omáčka, hranolky
165 Kč
2.
Steak z krkovice s opečenou slaninou a volským okem, pečený brambor s česnekovým dipem
165 Kč
3.
Kuřecí prsíčko s parmazánovou omáčkou se sušenými rajčaty a baby špenátem, opečený brambor
165 Kč
4.
Risotto bolognese
160 Kč
5.
Gnocchi, slanina, cibule, česnek, bazalka, parmazán
160 Kč
Dršťková polévka z hlívy ústřičné 0, 3 l
49 Kč
Krémová česnečka s hermelínem a opečenou italskou pančetou 0, 3 l
49 Kč
Denní menu: Krémová česnečka s hermelínem a opečenou italskou pančetou 0, 3 l, Čočka na kyselo s opečenou paprikovou klobásou, sázeným vejcem, smaženo...
189 Kč
1.
Dnešní tip: (doba přípravy 15-20min) :
2.
Pečená kuřecí křidélka buffalo wings se zeleninovým crudité, opečenou bylinkovou bagetkou a bluecheese omáčkou 500g
199 Kč
3.
Dušená hovězí líčka na červeném víně s restovanou kořenovou zeleninou na másle, batátovým pyré, opečenou slaninou a parmazánovým chipsem 160g
229 Kč
4.
Hlavní jídla:
5.
Dušené telecí nudličky na houbách s pečenou jasmínovou rýží 180g
179 Kč
6.
čočka na kyselo s opečenou paprikovou klobásou, sázeným vejcem a nakládanými okurkami 160g
169 Kč
7.
Moravský vrabec s dušeným červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem 200g
179 Kč
8.
Steak z vepřové krkovičky se steakovými hranolky, konfitovanou červenou cibulí a česnekovou majonézou aioli 250g
209 Kč
9.
Smažené kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku s vařenými petrželkovými brambory, zelným salátkem a naší tatarskou omáčkou 200g
189 Kč
10.
Svíčková hovězí pečeně s naším houskovým knedlíkem, brusinkami, šlehačkou a citrónem 170g
179 Kč
11.
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem nebo bramboráčky, čerstvým křenem, feferonkou a cibulkou 180g
179 Kč
12.
Smažený kuřecí / vepřový řízek s vařeným petrželkovým bramborem s máslem a nakládanou okurkou 150g
179 Kč
Pro tento den nebylo zadáno menu.
0, 3l Dršťková z hlívy ústřičné
Polévka:
0, 3l Hovězí vývar s nudlemi
30 Kč
0, 2l Hovězí vývar s nudlemi
25 Kč
Dršťková z hlívy ústřičné
35 Kč
Dršťková z hlívy ústřičné
30 Kč
1.
Restaurace rychta kosmonosy
2.
úterý 23. 4. 2024
3.
Denní menu:
4.
120g segedínský guláš, houskový knedlík
160 Kč
5.
0, 2l malinovka
6.
Hotová jídla:
7.
150g segedínský guláš, houskový knedlík
145 Kč
8.
150g kuřecí špíz, hranolky, pikantní dip
150 Kč
9.
200g zeleninové rizoto sypané sýrem
135 Kč
10.
300g plněné br. knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka
145 Kč
11.
Seznam alergenů, naleznete u obsluhy
12.
Hotová jídla po-pá 10:30 – 15:00 minutky, steaky, pizza od 15:00
fazolačka s berber kořením alergeny : 9
40 Kč
1.
Svíčková omáčka se seitanem a celozrnným špaldovým knedlíkem + řepa ala brusinky
130 Kč
Krémová česnečka s opečenými chlebovými krutóny
89 Kč
Hovězí vývar s kořenovou zeleninou, masem, játrovými knedlíčky a vaječnými nudlemi
75 Kč
2.
Treska v gratinovací misce zapečená chedarem, podávaná s vařeným bramborem
269 Kč
3.
Spaghetti bolognese s čerstvým chilli a parmezánem
195 Kč
4.
Naše bramborové halušky s uzeným masem a se zelím, vídeňská cibulka
175 Kč
5.
Vepřová pečeně se špenátem restovaným na másle, naše bramborové krokety
185 Kč
6.
Minutkový vepřový plátek s divokou brokolicí, drcenými rajčaty a bazalkou, bramborová kaše
189 Kč
7.
Kuřecí kung-pao, jasmínová rýže
185 Kč
8.
Smažená mozzarella v panko strouhance na salátu z trhaných listů a čerstvé zeleniny a limetovým dresinkem
195 Kč
Zelná s uzeninou + houska
42 Kč
Zelná s uzeninou
39 Kč
Hovězí vývar s masem a nudlemi
39 Kč
1.
Hovězí guláš s cibulkou, houskový knedlík
145 Kč
2.
španělský ptáček, dušená rýže
149 Kč
3.
Vepřové maso na česneku, bramborový knedlík, špenát
130 Kč
4.
Moravský vrabec, bramborový knedlík, dušené zelí
135 Kč
5.
Sekaná pečeně, bramborový salát, okurka
130 Kč
6.
Mexické fazole, chléb
135 Kč
7.
Kuřecí směs po čínsku, smažené hranolky
135 Kč
8.
Vepřové nudličky s nivou a žampiony, vařené těstoviny
130 Kč
9.
Pečené kuřecí stehno na divoko, šťouchaný brambor
135 Kč
10.
Tvarohové knedlíky s kousky jahod, strouhaný tvaroh, máslo
135 Kč
11.
Smažený vepřový řízek, vařený brambor
125 Kč
12.
Smažený holandský řízek, bramborová kaše
125 Kč
1.
Krém z pečené dýně se smetanou, krutony a pistáciovými oříšky (bezlepková varianta bez krutonů*)
59 Kč
2.
„gnocchi ai quattro formaggi“ - naše bramborové gnocchi, gorgonzola dolce, ricotta, mozarella fior di latté, smetana, vlašské ořechy, rukola a parmazá...
199 Kč
3.
Fettuccine/pappardelle s naším bazalkovým pestem, sušenými rajčátky, vlašskými ořechy a parmazánem
179 Kč
4.
Fettuccine/pappardelle s naším rajčatovým pestem, čerstvými cherry rajčátky a mozzarellou fior di latté
179 Kč
Pro rozvoz obědů volejte do 9:00. tel. 735 125 685 nebo 705 787 854.
Masový vývar s nudlemi
1.
I. bramborové noky se schwarzwaldskou šunkou a žampiony ve smetanové omáčce
145 Kč
2.
I. pečená sekaná s bramborovou kaší a okurkovým salátem
155 Kč
3.
I. tatranské kuře
165 Kč
Kulajda s houbami
42 Kč
1.
120g kuřecí kousky na paprice, těstoviny penne
155 Kč
2.
120g znojemská hovězí pečeně, houskový knedlík / dušená rýže
159 Kč
3.
120g labužnická vepřová krkovička, bramborová kaše, okurkový salát
157 Kč
4.
150g grilovaný filet z lososa, zelený chřest na másle, pažitkové zámecké, brambůrky holandská omáčka, citrón
225 Kč
5.
150g smažené krůtí řízečky, tradiční bramborový salát, citrón
179 Kč
6.
Hovězí anglický roastbeef, podávaný v bagelu se zauzenou majonézou se zeleným pepřem, rajčaty a rukolou, hranolky
185 Kč
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.