Botta Caffe

www.menicka.cz

Pondělí 9.12.2024

	Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
	Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
	0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
	0, 25/0, 35l Kuřecí kaldoun s domácími nudlemi (48, -/58, -)
1.	180g Smažené hlavičky žampiónů podávané s vařenými brambory s máslem a pažitkou, domácí tatarská omáčka 168, -/189, -
2.	180g Hamburská vepřová kýta dušená veřová kýta se smetanovou zeleninovou omáčkou s uzeným špekem, hořčicí, kyselými okurkami a šunkou, náš houskový knedlík a brusinky 168, -/189, -
3.	350/200g Pražma a kalamáry - filet pražmy královské z grilu a smažené kalamáry podávané na směsi listových salátů se zeleninou, hořčico-česnekovým dressingem a bagetkou 168, -/189, -
4.	150g Zapečená vepřová kotleta - steak z kotlety zapečený s anglickou slaninou, sýrem gorgonzola a vlašskými ořechy přelitý šťávou z výpeku, pečené 1/4 brambor se solí a kmínem 178, -/195, -
5.	Extras:
6.	"Kulajda na chlebu" opečený kváskový chléb s tvaroho-koprovým krémem, křepelčími vajíčky, marinovanými liškami a kmínovými brambůrky na kyselo 165, -
7.	140g Jelení roastbeef se strouhaným sýrem Pecorino Romano, smaženými kapary, malým rukolovým salátkem s opraženými lískovými jádry a brusinkami, opečeným chlebem a dipem ze sušených švestek 255, -
8.	350/80g Grilovaný kozí sýr s medem a bylinkami podávaný na pečené ratatouille zelenině s rajčaty a bazalkovým pestem, bramborové rösti, lístky mladého špenátu s praženými semínky a brusinkový relish 285, -
9.	200g Filet mignon z pravé hovězí svíčkové přelitý restovanými husími jatýrky na italském špeku s koňakem, octem balsamico a kompotským pepřem podávané s bramborovými plackami se sušenými hříbky 585, -
10.	180g "Talián BURGER" - mletý hamburger z masa z farmy od Basařů s opečenou italskou pancettou, jemně pikantní smaženou buffalo mozzarellou, čerstvou zeleninou v naší bulce s Ajvar-bazalkovým dipem a cibulkou 235, -
11.	150g Filety pstruha z místních sádek pečené na kmínovém másle, bramboro-koprová gratinka, polní salát s bramboro-slaninovým dressingem a krutony 285, -
12.	Naše bramboro-makové šisky s mákem, šlehané mascarpone se švestkovými povidly a skořicí, vanilková zmrzlina a vlažné marinované švestky 135, -

Úterý 10.12.2024

	Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
	Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
	0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
	0, 25/0, 35l Jihočeská kulajda s vejcem a brambory (48, -/58, -)
	0, 35l Krém z dýně Hokaido s kokosovým mlékem, tataráčkem z uzeného lososa, zázvorem, praženými semínky a dýňovým olejem (115, -)
1.	350/70g Krémové kroupové risotto s restovanou červenou řepou, lístky mladého špenátu, semínky a grilovaným kozím sýrem 168, -/189, -
2.	300g Marinovaná kuřecí křidélka podávaná s malou salátovou garniturou s jogurtovým dressinem, zeleninou, bagetkou a dipem z modrého sýra 168, -/189, -
3.	150g Pomalu pečená vepřová krkovička podávaná s cibulo-slaninovou bramborovou kaší, silnou šťávou z výpeku a sázeným vajíčkem 168, -/189, -
4.	150g Filírované kuřecí prsíčko z grilu podávané s tradičním krkonošským houbovcem, krémovou omáčkou se žampióny a brusinkami a restovanými kapustičkami 178, -/195, -
5.	Extras:
6.	"Kulajda na chlebu" opečený kváskový chléb s tvaroho-koprovým krémem, křepelčími vajíčky, marinovanými liškami a kmínovými brambůrky na kyselo 165, -
7.	140g Jelení roastbeef se strouhaným sýrem Pecorino Romano, smaženými kapary, malým rukolovým salátkem s opraženými lískovými jádry a brusinkami, opečeným chlebem a dipem ze sušených švestek 255, -
8.	350/80g Grilovaný kozí sýr s medem a bylinkami podávaný na pečené ratatouille zelenině s rajčaty a bazalkovým pestem, bramborové rösti, lístky mladého špenátu s praženými semínky a brusinkový relish 285, -
9.	200g Filet mignon z pravé hovězí svíčkové přelitý restovanými husími jatýrky na italském špeku s koňakem, octem balsamico a kompotským pepřem podávané s bramborovými plackami se sušenými hříbky 585, -
10.	180g "Talián BURGER" - mletý hamburger z masa z farmy od Basařů s opečenou italskou pancettou, jemně pikantní smaženou buffalo mozzarellou, čerstvou zeleninou v naší bulce s Ajvar-bazalkovým dipem a cibulkou 235, -
11.	150g Filety pstruha z místních sádek pečené na kmínovém másle, bramboro-koprová gratinka, polní salát s bramboro-slaninovým dressingem a krutony 285, -
12.	Naše bramboro-makové šisky s mákem, šlehané mascarpone se švestkovými povidly a skořicí, vanilková zmrzlina a vlažné marinované švestky 135, -

Středa 11.12.2024

	Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
	Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
	0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
	0, 25/0, 35l Hovězí vývar se zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky (48, -/58, -)
	0, 35l Krém z dýně Hokaido s kokosovým mlékem, tataráčkem z uzeného lososa, zázvorem, praženými semínky a dýňovým olejem (115, -)
1.	350g "Brambory na loupačku" zdobené pivním sýrem podávané s naším tvarohem, máslem a kefírem 168, -/189, -
2.	350/100g Bramborové gnocchi s restovanými kousky vepřové panenky, paprikou, chorizem, smetanou, česnekem a strouhaným sýrem čedar 168, -/189, -
3.	150g Vepřová kotleta ala Gyros podávaná s pečenou bramborou zdobenou zakysanou smetanou a malým zelným salátkem 168, -/189, -
4.	350/130g Těstoviny Aglio-Olio e peperoncino s tence krájeným marinovaným hovězím roastbeefem, lístky rukoly a sýrem Grana Padano 178, -/195, -
5.	Extras:
6.	"Kulajda na chlebu" opečený kváskový chléb s tvaroho-koprovým krémem, křepelčími vajíčky, marinovanými liškami a kmínovými brambůrky na kyselo 165, -
7.	140g Jelení roastbeef se strouhaným sýrem Pecorino Romano, smaženými kapary, malým rukolovým salátkem s opraženými lískovými jádry a brusinkami, opečeným chlebem a dipem ze sušených švestek 255, -
8.	350/80g Grilovaný kozí sýr s medem a bylinkami podávaný na pečené ratatouille zelenině s rajčaty a bazalkovým pestem, bramborové rösti, lístky mladého špenátu s praženými semínky a brusinkový relish 285, -
9.	200g Filet mignon z pravé hovězí svíčkové přelitý restovanými husími jatýrky na italském špeku s koňakem, octem balsamico a kompotským pepřem podávané s bramborovými plackami se sušenými hříbky 585, -
10.	180g "Talián BURGER" - mletý hamburger z masa z farmy od Basařů s opečenou italskou pancettou, jemně pikantní smaženou buffalo mozzarellou, čerstvou zeleninou v naší bulce s Ajvar-bazalkovým dipem a cibulkou 235, -
11.	150g Filety pstruha z místních sádek pečené na kmínovém másle, bramboro-koprová gratinka, polní salát s bramboro-slaninovým dressingem a krutony 285, -
12.	Naše bramboro-makové šisky s mákem, šlehané mascarpone se švestkovými povidly a skořicí, vanilková zmrzlina a vlažné marinované švestky 135, -

Čtvrtek 12.12.2024

	Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
	Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
	0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/69, -
	0, 25/0, 35l Cibulová krémová polévka s chlebovými krutony (48, -/58, -)
	0, 35l Krém z dýně Hokaido s kokosovým mlékem, tataráčkem z uzeného lososa, zázvorem, praženými semínky a dýňovým olejem (115, -)
1.	300g Naše cuketová palačinka s bylinkami plněná řeckým sýrem, sušenými rajčaty a olivami podávaná s malou salátovou garniturou s vinaigrette dressingem a zeleninou 168, -/189, -
2.	180g Pomalu pečené hovězí na česneku podávané s dušeným červeným zelím a variací domácích knedlíků 168, -/189, -
3.	180g Jemně mletý smažený holandský řízek se sýrem gouda podávaný s jemnou bramborovou kaší a malým sladko-kyselým rajčatovým salátkem 168, -/189, -
4.	150g Kebab z hovězího a vepřového masa pečený na špízu podávaný s ajvar dipem, tzatziki, pita chlebem a fritovanými dollar chipsy 178, -/195, -
5.	Extras:
6.	"Kulajda na chlebu" opečený kváskový chléb s tvaroho-koprovým krémem, křepelčími vajíčky, marinovanými liškami a kmínovými brambůrky na kyselo 165, -
7.	140g Jelení roastbeef se strouhaným sýrem Pecorino Romano, smaženými kapary, malým rukolovým salátkem s opraženými lískovými jádry a brusinkami, opečeným chlebem a dipem ze sušených švestek 255, -
8.	350/80g Grilovaný kozí sýr s medem a bylinkami podávaný na pečené ratatouille zelenině s rajčaty a bazalkovým pestem, bramborové rösti, lístky mladého špenátu s praženými semínky a brusinkový relish 285, -
9.	200g Filet mignon z pravé hovězí svíčkové přelitý restovanými husími jatýrky na italském špeku s koňakem, octem balsamico a kompotským pepřem podávané s bramborovými plackami se sušenými hříbky 585, -
10.	180g "Talián BURGER" - mletý hamburger z masa z farmy od Basařů s opečenou italskou pancettou, jemně pikantní smaženou buffalo mozzarellou, čerstvou zeleninou v naší bulce s Ajvar-bazalkovým dipem a cibulkou 235, -
11.	150g Filety pstruha z místních sádek pečené na kmínovém másle, bramboro-koprová gratinka, polní salát s bramboro-slaninovým dressingem a krutony 285, -
12.	Naše bramboro-makové šisky s mákem, šlehané mascarpone se švestkovými povidly a skořicí, vanilková zmrzlina a vlažné marinované švestky 135, -

Pátek 13.12.2024