Hacienda Ranchero

www.menicka.cz

Pondělí 25.11.2024

	0, 3l PÓRKOVÁ polévka s vajíčkem 1379	40 Kč
1.	150g TERIAKY HOVĚZÍ NUDLIČKY ve sladkokyselé omáčce s houbami Shitake a restovanou zeleninou, basmati rýže 1379	159 Kč
2.	150g KUŘECÍ STEAK v parmazánové krustě, mačkaný brambor s restovanou cibulkou, listový salátek s pestem ze sušených rajčat 1379	159 Kč
3.	150g PEČENÁ KRKOVIČKA po STAROČESKU v NAŠEM BRAMBORÁKU, salátek z kysaného bílého zelí, vídeňská cibulka 1379	156 Kč
4.	150g,, EMPANADA de CERDO,, VEPŘOVÉ NUDLIČKY s restovanou paprikou, cibulí a fazolemi, mix sýrů, vše zapečené v pšeničné tortille, lité BBQ smetanou, fresh salátek 1379	175 Kč
5.	150g,, CLUB SANDWICH s KUŘECÍM PRSÍČKEM,, opečené máslové tousty proložené kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, bramborové lupínky 1379	179 Kč

Úterý 26.11.2024

	0, 3l jemně pikantní asijská polévka s trhaným hovězím masem a zeleninou 1379	40 Kč
1.	150g VEPŘOVÉ PLÁTKY z KOTLETKY zapečené v pekáčku s restovaným bramborem, cibulkou a smetanou,, KOVÁŘSKÉ MASÍČKO v KOTLÍKU,, 1379	159 Kč
2.	150g HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ na SMETANĚ, houskový knedlík, brusinky, šlehačka 1379	165 Kč
3.	150g KUŘECÍ PRSÍČKO PLNĚNÉ SUŠENÝM RAJČATY a BALKANSKÝM SÝREM, dušený kuskus s kukuřicí dochucen bylinkami. 159- 1379
4.	150g,, TACOS de COSTA,, trhané vepřové maso posazené na kukuřičných tortillách s mexickou rýží, sypané čedarem, listový salátek 179	175 Kč
5.	150g,, CLUB SANDWICH s KUŘECÍM PRSÍČKEM,, opečené máslové tousty proložené kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, bramborové lupínky 1379	179 Kč

Středa 27.11.2024

	0, 3l drubeží polévka s masem, nudlemi a zeleninou 1379	40 Kč
1.	150g,, MEXICKÝ BURGER z HOVĚZÍHO MASA,, hovězí burger plněný do pšeničné tortilly s ledovým salátem, čedarem, marinovaným cibulovo/švestkovým čatním, obložen naším Americkým bramborem v zauzené soli, grilovací dip 1379	169 Kč
2.	150g KACHNÍ PRSÍČKO, višnová omáčka s kapkou brandy, pečené půlky brambor 1379	159 Kč
3.	150g ŠPAGETY AGLIO OLIO s restovanými plátky česneku, FILÍROVANÉ KRŮTÍ PRSÍČKO upravené sous vide, parmazán 1379	159 Kč
4.	150g,, CEASAR TORTILLA,, pšeničná tortilla plněná filírovaným kuřecím prsíčkem, salátem, krutóny, slaninou, ceasar dresinkem, listový salátek, hranolky 1379	179 Kč
5.	150g,, CLUB SANDWICH s KUŘECÍM PRSÍČKEM,, opečené máslové tousty proložené kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, bramborové lupínky 1379	179 Kč

Čtvrtek 28.11.2024

	0, 3l slovenská kapustnica s ueným masem a bramborem 1379	40 Kč
1.	150g,, STAŘENÝ HOVĚZÍ STEAK,, teplá ČEDAROVÁ OMÁČKA s kostičkami jalapeňos papriček a slaniny, pečené půlky brambor plněné bylinkovým tarohem 1379	179 Kč
2.	150g KUŘECÍ NUDLIČKY v OMÁČCE z LESNÍCH HUB zjemněné smetanou, dušená rýže 1379	159 Kč
3.	200g PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY s UZENÝM MASEM, posazené na smetanovém špenátu, vídeňská cibulka 1379	156 Kč
4.	200g,, FLAUTAS DORADOS,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM v koriandrové smetaně s rajčaty servírované na ledovém salátu, sypané balkánským sýrem 179- 179
5.	150g,, CLUB SANDWICH s KUŘECÍM PRSÍČKEM,, opečené máslové tousty proložené kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, bramborové lupínky 1379	179 Kč

Pátek 29.11.2024

	0, 3l česneková krémová polévka s chlebovými krutóny 1379	40 Kč
	150g BRAMBOROVÉ NOČKY v UZENÁŘSKÉ OMÁČCE z pečených rajčat, cibulky a česneku, FILÍROVANÉ VEPŘOVÁ KOTLETKA upravená metodou sous vide 1379	159 Kč
1.	150g FILET z LOSOSA, zeleninový špíz (cuketka, rajčatka), omáčka BEARNAISE, mačkaný brambor 13479	179 Kč
2.	150g TELECÍ NUDLIČKY ve SMETNOVÉ OMÁČCE z bílého vína a muškátového oříšku, restované špecle 179	165 Kč
3.	180g,, QUESADILLA de POLLO,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, sýry čedar, mozarella a balkán, marinovaným kaktusem, kukuřicí a cibulkou, zdobené salátkem Pico de GALLO, limetková smetana, omáčky CASERA a VERDE, fres 1379	179 Kč
4.	150g,, CLUB SANDWICH s KUŘECÍM PRSÍČKEM,, opečené máslové tousty proložené kuřecím prsíčkem, anglickou slaninou, plátky rajčat, ledovým salátem a sázeným vajíčkem, koktejlový dip, bramborové lupínky 1379	179 Kč