Pondělí 2.12.2024
Houbový krém s parmazánem (bezlepkový) | 56 Kč | |
Gulášová polévka z hlívy ústřičné s bramborem a majoránkou (bezlepková, VEGAN) | 85 Kč | |
1. | Bramborové halušky s kysaným zelím, opečeným tempehen a smaženou cibulkou, čerstvá zelenina | 175 Kč |
2. | Veggie kujřecí salát s těstovinami, hroznovým vínem, jablky, brusinkami a jogurtovou majonézou, rozpečená bylinková ciabatta | 188 Kč |
3. | Japonské Kare Raisu s veggie „kuřecím“ masem, bramborem, mrkví a jablkys japonskou kari pastou, zahuštěné jablky, podávané s jasmínovou rýží, čerstvou zeleninou a růžovým zázvorem | 285 Kč |
4. | Grilovaný hermelín v cuketovém županu s vlašskými ořechy podávané s pečenými brambory Grenaille, restovanými fazolkami s hlívou ústřičnou, cibulí a brusinkovým dipem (bezlepkové) | 275 Kč |
5. | Tortilly plněné zeleninovým ragú Barbacoa z červené čočky a mrkve s tasmánským BBQ kořením, sýrem feta, karamelizovanou šalotkou a zakysanou smetanou | 265 Kč |
6. | Bulgurové rizoto s quinoou, houbami a veggie mletým masem s grilovanou mrkví, cuketou, paprikou a zelím, se sázeným vejcem posypaným cheddarem a černým sezamem, salátek z červené řepy | 265 Kč |