Restaurace Pivovarské domy

 www.menicka.cz

Pondělí 25.11.2024

Mrkvový dort s ořechy a mascarpone /50 Kč
Hrachová s uzeninou / v ceně menu
1. Těstoviny penne s ricottou, špenátem, pancettou a parmesanem /185 Kč
2. Pavlišovský řízek z vepřové kotlety (160g) s kysaným zelím a domácími houskovými knedlíky /195 Kč
3. Jelení biftečky (160g) se šťouchanými bramborami ve slupce a smetanovou pepřovou omáčkou /195 Kč
4. Picanha (180g / květová špička s tukovým krytím) filírovaná vyzrálá hovězí picanha s bramborovými rösti, glazovanou brokolicí a chorizo omáčkou /345 Kč

Úterý 26.11.2024

Mrkvový dort s ořechy a mascarpone /50 Kč
Kuřecí vývar s masem a nudlemi / v ceně menu
1. VEGE Salát panzanella z italského bílého chleba s pečenými paprikami rajčaty, červenou cibulí, bazalkou, olivovým olejem a mozzarellou /195 Kč
2. "Katův šleh" / lehce pikantní nudličky vepřové panenky (160g) se zeleninou, chilli a česnekem s domácími bramboráčky /195 Kč
3. Quesadilla s kuřecím masem (120g), kukuřicí, paprikou a cheddarem, fritované bramborové dukátky a guacamole dip /195 Kč
4. Picanha (180g / květová špička s tukovým krytím) filírovaná vyzrálá hovězí picanha s bramborovými rösti, glazovanou brokolicí a chorizo omáčkou /345 Kč

Středa 27.11.2024

Mrkvový dort s ořechy a mascarpone /50 Kč
Zelná s klobásou / v ceně menu
1. Kapustový karbanátek s mletým masem (160g), bramborová kaše a rajčatový salátek se šalotkou / 185- Kč
2. Lasagne bolognese z hovězím ragú (160g) na červeném víně, bešamelem a parmesanem /195 Kč
3. Grilovaný kuřecí steak (160g) s tarhoňou a omáčkou z pečených paprik a rajčat, čerstvá rukola /195 Kč
4. Kančí plec (160g) se šípkovou omáčkou a domácími perníkovými knedlíky, nakládané brusinky /325 Kč

Čtvrtek 28.11.2024

Mrkvový dort s ořechy a mascarpone /50 Kč
"Česnečka" s bramborami a chlebovými krutony / v ceně menu
1. Čevabčiči (160g) / pečené mleté maso s pařížskými bramborami, červenou cibulí a ajvarem /185 Kč
2. Konfitovaná vepřová krkovice (160g) s listovým špenátem, domácími bramborovými špalíčky a silnou masovou šťávou /195 Kč
3. Rozpečený bagel plněný trhaným kachním masem (160g) a karamelizovanou cibulí, steakové hranolky a křenová remuláda /195 Kč
4. Kančí plec (160g) se šípkovou omáčkou a domácími perníkovými knedlíky, nakládané brusinky /325 Kč

Pátek 29.11.2024

Mrkvový dort s ořechy a mascarpone /50 Kč
Boršč se zakysanou smetanou / v ceně menu
1. Plněný paprikový lusk (160g) s rajskou omáčkou a domácími houskovými knedlíky /195 Kč
2. Filírovaná vepřová panenka (160g) s grilovanou cuketou, bramborami grenaille a omáčkou demi-glace /195 Kč
3. VEGE Míchaný zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem (60g) pečenou dýní, ořechy a medem, domácí olivová focaccia /195 Kč
4. Kančí plec (160g) se šípkovou omáčkou a domácími perníkovými knedlíky, nakládané brusinky /325 Kč