Bílý Mlýn

 www.menicka.cz

Pondělí 7.4.2025

Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Pikantní tomatová polévka s medem a bylinami, doplněná bazalkovým pestem a parmazánem68 Kč
1. Salát alá nicoise - tradiční salát s grilovanými kousky lososovitého pstruha, fazolkami, vařeným vejcem, mladými listy salátů, brambory, rajčaty a olivami225 Kč
2. Burrito con carne- grilovaná pšeničná tortilla plněná krájeným hovězím steakem, mačkanými fazolemi, sýrem cheddar, koriandrem, chilli, ledovým salátem, doplněné zakysanou smetanou a tomatovou salsou235 Kč
3. Grilované kachní prso, marinované v medu a rozmarýnu, servírované s omáčkou z lesních plodů, dýňovým pyré a grilovaným květákem245 Kč
4. Pečené ragů z jelení kýty s ořechy, bylinami, červeným vínem a kořenovou zeleninou, náš bramborový knedlík195 Kč
5. Grilovaná maminha steak z nejjemnějšího holandského telecího, servírovaná servírovaný s omáčkou z pečených paprik a Demi glacé, fazolové lusky restované na česneku, pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou285 Kč
6. Grilovaný filet z možského okouna s citrony, servírovaný s naším bramborovým pyré, glazírovanou brokolicí, karotkou a žlutou řepou, doplněné omáčkou Beurre blanc325 Kč

Úterý 8.4.2025

Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Brokolicový krém s pražskou šunkou a krutony68 Kč
1. Grilované krevety s ústřicovou omáčkou servírované s trhanými listy salátů, avokádem, grepovými filátky, pečeným sezamem a pomerančovým olejem, bylinková bageta248 Kč
2. Kroupové risotto s houbami a grilovanou vepřovou panenkou, rukolový salát, pečené cherry tomaty s balzamico dresinkem225 Kč
3. Restované kuřecí nudličky s červeným kari, kokosovým mlékem, křupavou zeleninou a žampiony, pečený sezam, rýže dušená v páře228 Kč
4. Pečené masové kuličky v rajské omáčce, servírované s dušenou rýží basmati/ náš karlovarský knedlík195 Kč
5. Grilovaná maminha steak z nejjemnějšího holandského telecího, servírovaná servírovaný s omáčkou z pečených paprik a Demi glacé, fazolové lusky restované na česneku, pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou285 Kč
6. Grilovaný filet z možského okouna s citrony, servírovaný s naším bramborovým pyré, glazírovanou brokolicí, karotkou a žlutou řepou, doplněné omáčkou Beurre blanc325 Kč

Středa 9.4.2025

Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Zelná polévka s paprikou, klobásou, bramborem a zakysanou smetanou68 Kč
1. Tartar z lososa s asijskou marinádou servírovaný na křupavé smažené sushi rýži, avokádo, sezam 258 Kč
2. Thajské pikantní nudle Phad ki mao s kuřecím masem, restovanou křupavou zeleninou, ústřicovou omáčkou, česnekem, chilli, sezamem a thajskou bazalkou235 Kč
3. Grilované medailony z hovězí svíčkové, servírované s omáčkou ze zeleného pepře a demi glacé, mačkanými brambory s jarní cibulkou a grilovanou zeleninou398 Kč
4. Pečené libové vepřové koleno na medu s černým pivem, servírované s dušeným zelí a našimi bramborovými špalíky195 Kč
5. Grilovaná maminha steak z nejjemnějšího holandského telecího, servírovaná servírovaný s omáčkou z pečených paprik a Demi glacé, fazolové lusky restované na česneku, pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou285 Kč
6. Grilovaný filet z možského okouna s citrony, servírovaný s naším bramborovým pyré, glazírovanou brokolicí, karotkou a žlutou řepou, doplněné omáčkou Beurre blanc325 Kč

Čtvrtek 10.4.2025

Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Asijská ostrá rybí polévka s mořskými plody, kokosovým mlékem, čerstvou zeleninou, mátou a koriandrem, krevetovou pastou, nudlemi a zeleninou68 Kč
1. Peperoni Grigliati - grilované papriky v olivovém oleji s bylinami a česnekem, zapečené kozím sýrem, servírované na listovém salátu s balzamickým dresinkem, bylinková bageta225 Kč
2. Španělském risotto Sofrito s plátky chobotnice, kalamáry a krevetami, rajčatovou salsou a šafránem, doplněné sepiovým Aioli a rukolou258 Kč
3. Roastbeef burger - tenké plátky marinovaného roštěnce, grilovaná brioška, naše BBq omáčka, rajčata, nakládaná cibule, dijonéza, listový salát, hrst domácích hranolek255 Kč
4. Smažený holandský řízek se sýrem gouda, servírovaný s bramborovou kaší a okurkovým salátem198 Kč
5. Grilovaná maminha steak z nejjemnějšího holandského telecího, servírovaná servírovaný s omáčkou z pečených paprik a Demi glacé, fazolové lusky restované na česneku, pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou285 Kč
6. Grilovaný filet z možského okouna s citrony, servírovaný s naším bramborovým pyré, glazírovanou brokolicí, karotkou a žlutou řepou, doplněné omáčkou Beurre blanc325 Kč

Pátek 11.4.2025

Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
Lehký kuřecí kaldoun s masem, drůbky, zeleninou a kapkou smetany68 Kč
1. Asijský nudlový salát s restovanými kuřecími plátky v ústřičné omáčce, máta, ledový salát, chilli, koriandr, restovaná šalotka, karotka, pečené ořechy, dresing z rybí omáčky235 Kč
2. Smažená kuřecí křidélka - marinovaná v naší BBQ omáčce, servírovaná s krájenou čerstvou karotkou, okurkou a řapíkatým celerem, doplněné tradičními omáčkami mangochilli a zakysanou smetanou s česnekem, bylinková bageta245 Kč
3. Medailony z jelení kýty marinované v jalovci a rozmarýnu, grilované na dřevěném uhlí, servírované se šípkovou omáčkou, smaženými brambory Grenaillemi a brokolicí na másle265 Kč
4. Smažený řízek ze hřbetu farmářských vepříků z Václavic, servírovaný s tradičním bramborovým salátem s kořenovou zeleninou, vejcem, okurkami a majonézou198 Kč
5. Grilovaná maminha steak z nejjemnějšího holandského telecího, servírovaná servírovaný s omáčkou z pečených paprik a Demi glacé, fazolové lusky restované na česneku, pečená brambora ve slupce se zakysanou smetanou285 Kč
6. Grilovaný filet z možského okouna s citrony, servírovaný s naším bramborovým pyré, glazírovanou brokolicí, karotkou a žlutou řepou, doplněné omáčkou Beurre blanc325 Kč
Děkujeme Vám, Vážení hosté, že si k nám dokážete najít cestu.
Snažíme se nabídnout to nejlepší !