Pondělí 25.11.2024
| Pro tento den nebylo zadáno menu. |
Chateau St. Havel |
www.menicka.cz |
| Pro tento den nebylo zadáno menu. |
| Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, - | ||
| Drůbeží kaldoun s čerstvou petrželkou | ||
| 1. | Hovězí roastbeef s cibulkovým salátkem, opečeným bramborovým chlebem a listy salátu | |
| 2. | Krůtí prsíčko marinované v jogurtu se salátkem z quinoy a pečenou dýní | |
| 3. | Chilli con carne s jasmínovou rýží, rýžovým chipsem a lístky koriandru | |
| 4. | Tempurovaná treska s hráškovým pyré, grenaille brambůrky a bylinkovým dipem | |
| 5. | Smažená kroketa kozího sýru s pečeným pak choi a bramborovým pyré | |
| 6. | Pečená vafle s hnědým máslem, vanilkovou zmrzlinou a horkými meruňkami s tymiánem |
| Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, - | ||
| Bramboračka s čerstvou majoránkou a celerovou slámou | ||
| 1. | Kachní paštika s ovocnou marmeládou s hrubozrnnou hořčicí a chlebovým chipsem | |
| 2. | Pomalu pečené kuřecí paličky s bramborovou plackou, paprikovou omáčkou a smaženou šalotkou | |
| 3. | Chilli con carne s jasmínovou rýží, rýžovým chipsem a lístky koriandru | |
| 4. | Filátko pražmy s květákovým pyré, máslovým hráškem a marinovanou šalotkou | |
| 5. | Smažená kroketa kozího sýru s pečeným pak choi a bramborovým pyré | |
| 6. | Pečená vafle s hnědým máslem, vanilkovou zmrzlinou a horkými meruňkami s tymiánem |
| Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, - | ||
| Kukuřičný krém s čerstvou petrželkou a chlebovými krutony | ||
| 1. | Cibuloví quiche s parmazánem, slaninovou majonézou a kousky vypečené slaniny | |
| 2. | Kuřecí pikantní směs s ústřicovou omáčkou, zeleninou a rýžovými nudlemi | |
| 3. | Chilli con carne s jasmínovou rýží, rýžovým chipsem a lístky koriandru | |
| 4. | Grilovaný losos s tomatovým bulgurem, pečenými růžičky květáku a bazalkovým pestem | |
| 5. | Smažená kroketa kozího sýru s pečeným pak choi a bramborovým pyré | |
| 6. | Pečená vafle s hnědým máslem, vanilkovou zmrzlinou a horkými meruňkami s tymiánem |
| Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, - | ||
| Tomatová bruschetta s mozzarellou, rukolou a bazalkovým pestem | ||
| Květákový krém s mrkvovou slámou | ||
| 1. | Marinovaný krůtí satay s bramborovým pyré, a zeleninovým julienne | |
| 2. | Chilli con carne s jasmínovou rýží, rýžovým chipsem a lístky koriandru | |
| 3. | Linguiny s kousky tuňáka, olivami, paprikou, česnekem a rukolou | |
| 4. | Smažená kroketa kozího sýru s pečeným pak choi a bramborovým pyré | |
| 5. | Pečená vafle s hnědým máslem, vanilkovou zmrzlinou a horkými meruňkami s tymiánem |