 |
Jan Maria restaurant & Hotel**** |
www.menicka.cz |
| Boršč | ||
| 1. | Kuřecí prsíčko plněné sušenými rajčaty, tomatová tarhoňa | 230 Kč |
| 2. | Špagety s pancettou, lanýžovým olejem, chilli a česnekem | 230 Kč |
| 3. | 150g Hovězí steak Teres Major, hříbková omáčka se smetanou, bramborové ragú se slaninou a kapustičkami | 499 Kč |
| 4. | Losos filet, dýňovo-fenyklové pyré, grilovaná zelenina | 389 Kč |
| Žampionový krém | ||
| 1. | Hamburská vepřová pečeně, domácí houskový knedlík | 230 Kč |
| 2. | Asia salát s kuřecím masem, rýžové nudle, teriyaki, koriandr | 230 Kč |
| 3. | 150g Hovězí steak Teres Major, hříbková omáčka se smetanou, bramborové ragú se slaninou a kapustičkami | 499 Kč |
| 4. | Losos filet, dýňovo-fenyklové pyré, grilovaná zelenina | 389 Kč |
| Fazolková na kyselo | ||
| 1. | Smažené rybí filé, pažitkové brambory, okurkový salát | 230 Kč |
| 2. | Gnocchi s krůtím prsíčkem, čerstvým špenátem, smetana, parmazán | 230 Kč |
| 3. | 150g Hovězí steak Teres Major, hříbková omáčka se smetanou, bramborové ragú se slaninou a kapustičkami | 499 Kč |
| 4. | Křehké kachní prso Asia, sezam, nudle, zelenina, koriandr, teriyaki, chilli, zázvor, limetka | 389 Kč |
| 5. | Burger z trhaného husího masa, Chipotle, slanina, karamelizovaná cibulka, čedar, jalapeño, papričky, salát coleslaw | 359 Kč |
| Cibulová se sýrovým krutonem | ||
| 1. | Jelení guláš, cibule, paprika, feferonka, domácí kynutý knedlík | 230 Kč |
| 2. | Francouzské brambory s uzeným masem, zapečené sýrem, kyselý okurek | 230 Kč |
| 3. | 150g Hovězí steak Teres Major, hříbková omáčka se smetanou, bramborové ragú se slaninou a kapustičkami | 499 Kč |
| 4. | Křehké kachní prso Asia, sezam, nudle, zelenina, koriandr, teriyaki, chilli, zázvor, limetka | 389 Kč |
| Hovězí vývar s nudlemi | ||
| 1. | Filírovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, opékané bramborové plátky s rozmarýnem a česnekem | 230 Kč |
| 2. | Tortilla s čerstvou zeleninou, kuřecími stripsy, pikantní jogurtový dip s bylinkami | 230 Kč |
| 3. | 150g Hovězí steak Teres Major, hříbková omáčka se smetanou, bramborové ragú se slaninou a kapustičkami | 499 Kč |
| 4. | Křehké kachní prso Asia, sezam, nudle, zelenina, koriandr, teriyaki, chilli, zázvor, limetka | 389 Kč |