Pondělí 18.11.2024
| Pro tento den nebylo zadáno menu. |
 |
KNL CATERING ZÁVODNÍ JÍDELNA HUSOVA |
www.menicka.cz |
Úterý 19.11.2024
| 0, 3 l Polévka krémová brokolicová se smetanou | ||
| 1. | 100g Rajská omáčka, vařené hovězí maso, vařené těstoviny | 135 Kč |
| 2. | 150g Masové ČEVABČI-ČI z mletého masa, vařené brambory, cibule, hořčice, křen | 135 Kč |
| 3. | 400g Pečený losos (100 g) na zeleninovém salátě (ledový salát, rajčata, okurka, paprika, ředkvičky), vařené vejce, lehký Yofresh dresink, pečivo | 135 Kč |
| 4. | 100g Vegetariánské nudličky s grilovanou zeleninou (cuketa, lilek, rajčata, cibule, tymián), rýže basmati se zeleninou | 135 Kč |
| 5. | 150g Kuřecí prsíčko se švestkovou omáčkou (sušené švestky, povidla, víno, strouhaný perník), perníkové knedlíky | 145 Kč |
| 6. | 100g HERMELÍN smažený s Herkulem, hranolky, tatarská omáčka, rajčata s olivovým olejem | 145 Kč |
| 7. | 0, 3 l Bramborový krém s pórkem a houstičkami, 400 g Risotto z červené pšenice s restovanou karotkou, červenou cibulí, jarní cibulkou a bylinkami sypané Parmazánem, smažené sýrovo-špenátové RONDO, salát s čekankou a zeleninou | 155 Kč |
Středa 20.11.2024
| 0, 3 l Polévka kuřecí se zeleninou a drožďovou zavářkou | ||
| 1. | 100g SVÍČKOVÁ na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terčík | 135 Kč |
| 2. | 150g Smažené zeleninové řízečky se sýrem a vejci, bramborová kaše, máslo, rajčatový salát | 135 Kč |
| 3. | 400g Vitamínový salát s grilovaným sýrem Halloumi (čínské zelí, červené zelí, paprika, okurka, bílá ředkev, ředkvičky, olivový olej), jogurtový dip, pečivo | 135 Kč |
| 4. | 2 ks Zeleninové špízky s uzeným tofu (cuketa, lilek, cibule, paprika, tofu), pyré z celeru a brambor, máslo, rajčatový salát | 135 Kč |
| 5. | 150g Kachní roláda pečená na pomerančích a medu se zeleninou Wok, pórkem a paprikou, dušená rýže | 145 Kč |
| 6. | 150g TORTILLA plněná kuřecím masem, rajčaty, fazolemi a kukuřicí, pečené grenaille, dresink ze zakysané smetany s cibulí, mexický salát s koriandrem | 145 Kč |
| 7. | 0, 3 l Polévka čočková s rajčaty, kurkumou a sušeným ovocem, 150 g Grilovaná hovězí KOFTA (mleté kořeněné maso), lilkový MAGHMOUR (rajčata, cizrna, koření, česnek), salát TABOULEH (bulgur, rajčata, petrželka, máta), hummus, Pita c | 155 Kč |
Čtvrtek 21.11.2024
| 0, 3 l Polévka kapustová s bramborem a uzeným masem | ||
| 1. | 150g jaternicový vepřový prejt se žemličkou, vařené brambory, kysané bílé zelí | 135 Kč |
| 2. | 150g Pečené kuřecí prsíčko, brokolice na másle, bramboro-dýňové pyré | 135 Kč |
| 3. | 400g tlačenkový salát s rajčaty, kyselou okurkou, červenou cibulí a octovou zálivkou, chléb | 135 Kč |
| 4. | 400g Nezahuštěná hrachová kaše ze zeleného hrachu, smažená celerová tráva, sázené vejce, kvašená zelenina 2 | 135 Kč |
| 5. | 150g vepřová krkovička pečená na rozmarýnu, smažené krokety, silný demi-glacé, duo karotka s pórkem | 145 Kč |
| 6. | 150g ŠVÉDSKÉ masové koule z mletého vepřového a hovězího masa, smetanová omáčka, vařené brambory, brusinky | 145 Kč |
| 7. | 0, 3 l Polévka dršťková, 200 g Kuřecí čtvrtka špikovaná máslem a šunkou, špenátová nádivka s anglickou slaninou, bramborové pyré, lehký sos | 155 Kč |
Pátek 22.11.2024
| 0, 3 l prdelačka s vepřovým masem a kroupami | ||
| 1. | 200g pečené vepřové koleno, dušený špenát, bramborové knedlíky 2 | 135 Kč |
| 2. | 400g SRBSKÉ vepřové risotto se zeleninou (rajčata, papriky, cibule), strouhaný sýr, okurka | 135 Kč |
| 3. | 400g ŘECKÝ salát s vegetariánskými nugetkami a okurkovými tzatziky s tvarohem (rajčata, okurka, paprika, červená cibule, černé olivy, olivový olej, bylinky), pečivo | 135 Kč |
| 4. | 400g Klasický HUBNÍK (vejce, česnek, směs hub, veka, cibule, kudrnka), salát z kysaného bílého zelí | 135 Kč |
| 5. | 200g jitrnice s jelitem pečené na sádle, bramborová lepenice s kysaným zelím a cibulí | 145 Kč |
| 6. | 3 ks Kuřecí paličky pečené v marinádě BBQ (povidla, protlak, mix koření, cukr), vařené brambory, salát Coleslaw | 145 Kč |
| 7. | 0, 3 l Pikantní thajská polévka TOM YUM (žampiony, drůbeží vývar, krevety, rajčata, bylinky, citron, rybí omáčka, 150 g Grilovaný losos v citrusové šťávě, chilli rýže, zelené fazolky, marinovaný kari květák, paprika, baby špenát, | 155 Kč |
Sobota 23.11.2024
| 0, 3l Jemná krémová česnečka s bramborem a smetanou | ||
| 1. | 120g Pečený špalek z vepřové krkovice, šťouchané brambory s cibulkou, masový sos | 135 Kč |
| 2. | 220g Pečené kuřecí stehno, dušené hlávkové zelí, houskové knedlíky | 135 Kč |
| 3. | 100g Smažený uzený Eidam, vařené brambory, tatarská omáčka | 135 Kč |
| 5. | 150g Vepřové medailonky ALÁ RAŽNIČI, hořčicový sos, hranolky | 145 Kč |
Neděle 24.11.2024
| 0, 3l Vývar s uzeným masem, rýží, zeleninou, česnekem a majoránkou | ||
| 1. | 100g Krůtí PAPRIKÁŠ s kysanou smetanou, vařené těstoviny | 135 Kč |
| 2. | 100g Koprová omáčka s plátkem vepřového masa, houskové knedlíky | 135 Kč |
| 3. | 150g Buřty na pivu pečené v troubě s cibulí, paprikami a protlakem, vařené brambory, beraní roh | 135 Kč |
| 5. | 150g Kuřecí prsíčko pečené na barevném pepři, anglické fazolky, americké brambory | 145 Kč |