Potrefená husa Platnéřská

 www.menicka.cz

Pondělí 18.11.2024

Frankfurtská polévka s párkem 0, 25l 1939 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA připravená dorůžova, restované bruselské kapustičky, brambory grenaille, krémová omáčka z dijonské hořčice (bez lepku) 150g 791012189 Kč
2. SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA v corn flakes podávaná s bramborovou kaší, malý salát coleslaw 150g 137179 Kč
3. VEPŘOVÉ VÝPEČKY z plece pečené na kmínu, cibuli a česneku, s dušeným smetanovým špenátem a bramborovými knedlíky 150g 13710175 Kč
4. TĚSTOVINY PENNE s kuřecím masem a sušenými rajčaty v tomatové omáčce se smetanou, sypané parmazánem 300g 137175 Kč

Úterý 19.11.2024

Cibulový krém s krutony 0, 25l 137939 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: TENDER PORK vepřové paličky pečené v pikantní marinádě se smetanovým listovým špenátem, smažené gurmánské brambory (bez lepku) 250g 7910195 Kč
2. KUŘECÍ PRSO zapečené sýrem hermelín a slaninou, smetanová omáčka se zeleným pepřem, bramborová kaše s restovanou karotkou, malý listový salát (bez lepku) 150g 79179 Kč
3. HOVĚZÍ TOKÁŇ připravený přes noc s restovanými paprikami, rajčatovým protlakem a červeným vínem, pečená jasmínová rýže 150g 17910175 Kč
4. SMAŽENÝ SÝR EMENTÁL PLNĚNÝ ŠUNKOU ve slunečnicovém oleji, podávaný s vařenými bramborami sypanými petrželkou, naše tatarská omáčka 150g 137175 Kč

Středa 20.11.2024

Zelná s klobásou a bramborem 0, 25l 17939 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM taženým v omáčce demi glace, se sýrem cheddar, červenou cibulí a papričkami jalapeňos, hranolky, pikantní majonéza 150g 137910195 Kč
2. SMAŽENÁ KUŘECÍ PRSA v parmazánové strouhance, mačkané brambory se smaženou cibulkou na sádle, malý řecký salát s olivami a fetou 150g 1379179 Kč
3. SMAŽENÉ RYBÍ FILÉ s vařenými pažitkovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou 150g 1347175 Kč
4. KRŮTÍ NUDLIČKY na kari s restovanou zeleninou a žampiony zjemněné smetanou, jasmínová rýže (bez lepku) 150g 79175 Kč

Čtvrtek 21.11.2024

špenátový krém s krutony 0, 25l 137939 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: SMAŽENÉ KANČÍ ŘÍZEČKY s bramborovým salátem s majonézou a jemně krájenou cibulkou 150g 137910195 Kč
2. GRATINOVANÁ KUŘECÍ PRSA se sušenými a čerstvými rajčaty s mozzarellou, bramborovou kaší, pikantní zelný salát s koriandrem (bez lepku) 150g 37910179 Kč
3. BRAMBOROVÉ LOKŠE PLNĚNÉ TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM se zadělávaným červeným zelím a opraženou vídeňskou cibulkou 300g 1379175 Kč
4. BRYNZOVÉ HALUŠKY u nás dělané, se sýrem brynza zjemněným smetanou a restovaným vyuzeným špekem 300g 137175 Kč

Pátek 22.11.2024

česnečka s bramborem a chlebovými krutony 0, 25l 137939 Kč
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: KUŘECÍ PRSO SUPRÉME pečené na kůži s tymiánem, podávané na listovém špenátu zjemněném smetanou, pečené brambory grenaille (bez lepku) 250g 79195 Kč
2. SRBSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ s restovanými paprikami, slaninou a žampiony, podávaný s domácími bramboráčky 150g 1379179 Kč
3. VEPŘOVÉ NUDLIČKY s restovanou zeleninou, žampiony a pórkem v sojové omáčce Kikkoman, rýže 150g 1369175 Kč
4. SMAŽENÉ KVĚTÁKOVÉ RŮŽIČKY s vařenými pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou 150g 137175 Kč