Jihlava meníčka, denní menu, obědy, polední menu, restaurace

Rajčatová omáčka, masové kuličky, houskový knedlík

Grilovaný hermelín s pepřem, farmářské brambory, bbq

200g vepřový steak gyros, bramborové hranolky (vařený brambor) tat. om.

160g smažený kuřecí řízek, bramborový salát (vařený brambor m. m) (a-137)

150g katův šleh, bramborové hranolky (jas. rýže) (a-137)

150g hovězí kýta vařená, koprová omáčka, houskový knedlík (vař. bram) (137)

400g koprová omáčka, vařené vejce 3ks, vařený brambor m. m. (a-137)

Zvýhodněné menu

Hlavní jídla

150g segedínský guláš special, houskové knedlíky

150g smažený masový karbanátek po myslivecku s bramborovým salátem s majonézou

150g kuřecí plátek zapečený s žampiony a sýrem, basmati rýže

150g kuřecí plátek zapečený s žampiony a sýrem, hranolky

350g mexické dušené fazole s vepřovým kolenem a klobásou, rýže

350g mexické dušené fazole s vepřovým kolenem a klobásou, okurka a čerstvý chléb

Dnešní specialita

Doba přípravy 15-25 minut

320g tomahawk vepřový steak s bbq omáčkou, hranolky a obloha

150g smažený sýr s hranolky a naší tatarskou omáčkou

250g těstovinový salát s grilovaným kuřecím masem a zeleninou

250g boloňské špagety sypané sýrem

150g konfitovaná kotletka na slanině s dušenou rýží

Kuřecí prso plňené mozzarellou a sušenými rajčaty, rýže

Zeleninové rizoto

130g vepřová pečeně na smetaně, houskový knedlík 1a, 3, 7, 9, 10

130g krůtí prsa sous-vide s bylinkami, dušená rýže 1a, 9

120g smažený sýr gouda, vařené brambory, tatarská omáčka 1a, 3, 7, 10

350g špagety „aglio olio e peperoncino“ se sýrem grana padano 1a, 3, 7

Frankfurtská kýta, těstoviny, rýže a:1a,7

Vinná klobása, brambor, okurka a:1a

Grilované kuřecí medailonky, šťáva s rajčaty, olivami a koriandrem, basmati rýže

Půlka pečeného kuřete, dušená rýže

Kančí guláš, houskový knedlík

Hlavní jídla:

Gnocchi s kuřecím masem, špenátovými listy, smetanovou omáčkou a sýrem gran biraghi (1,3,7)

Grilované nudličky z pravé hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou a americkými brambory (1,6,7,9,12)

150g kuřecí nudličky v sýrové omáčce ze třech druhů sýrů, vaječné těstoviny

150g kuřecí nudličky v sýrové omáčce ze třech druhů sýrů, smažené hranolky

150g hovězí guláš s čerstvou cibulkou, houskový knedlík

150g smažený karbanátek, bramborová kaše maštěná máslem, zelný salátek s mrkví

150g černohorský řízek (vepřový řízek v bramborovém těstíčku sypaný sýrem eidam), mačkané brambory s čerstvou jarní cibulkou, kyselá okurka

150g medailonky z vepřové panenky ve slaninovém kabátku na šopském salátu s balkánským sýrem

150g kuřecí prsní steak zapečený se šunkou a sýrem gouda, opečené brambory, pikantní majonézový dip

400g selský talíř (pečené vepřové koleno, jitrnice, jelito), červené zelí, bramborový knedlík

200g krůtí medailonky s cibulí a anglickou slaninou, hranolky, tatarská omáčka

200g smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka

200g vepřové ledvinky na cibulce, dušená rýže

130g grilované medailonky z vepřové panenky, kořeněné americké brambory, lišková omáĝka se smetanou

100g smažený uzený sýr se šunkou, vařené brambory, tatarka

100g smažený uzený sýr se šunkou, hranolky, tatarka

150g dušená vepřová plec na slanině, listový špenát, bramborový knedlík

300g italské krémové risotto s rukolovým pestem, grilované kousky kuřecích prsou, sýr gran moravia

300g italské krémové risotto s rukolovým pestem, grilované kousky halloumi, sýr gran moravia

200g grilovaná hovězí striploin steak (sous-vide) , kořeněné americké brambory, lišková omáĝka se smetanou

150g kostelecký guláš s opečenou klobásou, hk nebo těstovina

Hlavní jídla:

300g fusilli s anglickou slaninou, žampiony a pórkem ve smetanové omáčce, sypané sýrem gran moravia

150g pečený vepřový bůček na asijský způsob, kari rýže

150g smažený kuřecí řízek, jemná bramborová kaše, kyselá okurka

Nabídka týdne:

(doba přípravy cca 20min)

300g zeleninový salát s hovězím masem a sázeným vejcem

1ks burrito (mleté maso, koriandr, červené fazole, rýže, cheddar) se zakysanou smetanou

1ks kachní stehno, dušené červené zelí, variace knedlíků

200g detroit pizza slaninová

Saláty:

120g okurkový a rajčatový

150g hovězí vařené, rajská omáčka, houskový knedlík

150g cikánská vepřová plec, dušená rýže/houskový knedlík

200g steak z krkovice, sázené vejce, vařený brambor/hranolky, t. o.

100g smažený sýr, vařený brambor/hranolky, tatarka

2 ks sázené vejce, čočka na kyselo, okurka, chléb

130g rosťa burger( hov. maso, cheddar, slanina, sázené v.)hranolky t.o(1/1,3,7,10,11)

100g zeleninový salát s kuřecími stripsy a dresinkem(1/1,3,6,7,9,10)

130g tortilla chilli (hovězí mleté,fazole,paprika,sýr) (1/1,3,7,9,10)

130g tortilla kuřecí (cibulka,kukuřice,fazole,sýr) (1/1,3,7,9,10)

90g smažený camembert, hranolky ,to (1/1,3,7,9,10)

130g smažený sýr, hranolky,t.o (1/1,3,7,9,10)

130g penne s kuřecím masem, sušen. rajčaty a smetanou(1/1,3,7,9,)

130g halušky s uzeným masem a kysaným zelím(1-1,3,7,9)

Konfitované kachní stehno, dušené zelí, variace knedlíků, smažená cibulka

150g chesse burger - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, červená cibule, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g bacon burger - hovězí maso, slanina, opečená cibulka, římský salát, rajče, medovo-hořčicový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g legenda burger - hovězí maso se zeleným pepřem, okurka, salát, opečená cibulka, slanina, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g rosťa burger - hovězí maso, cheddar, slanina, ledový salát, opečená cibulka, sázené vejce, medový a česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g totti burger - hovězí maso, sušená šunka, parmazánový chips, sušená rajčata, polníček, bacon aioli (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g pires burger - hovězí maso, grilované portobello, modrý sýr, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g mexico 1968 burger - hovězí maso, cheddar, jalapenos, ledový salát, chilli omáčka (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g henry burger - hovězí maso, cibulová marmeláda, camembert, polníček, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g pelé chicken burger - kuřecí grilované prso, římský salát, červená cibule, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g cheese burger pro budoucí legendy (pro děti) - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, cibulová marmeláda, ruccola, domácí kečup (1/1, 3, 7,...

150g henry burger (vege) - camembert, polníček, římský salát, cibulová marmeláda, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g chilli tortilla - mleté hovězí maso, chilli, červené fazole, kukuřice, rajčata a dressing, sýr (1/1, 3, 7, 10)

Krůtí řízečky, lehký bramborový salát 1, 3, 7, 9

Dýně a brambory pečené s voňavým kořením a sýrem 7

červená čočka na řecký způsob

Hovězí maso přední, rajčatová omáčka, housk. knedlíky (kolínka)

španělský ptáček, dušená rýže

Svíčková na smetaně, housk. knedlíky

Hovězí pečeně na slanině, brambory vař.

Vídeňský guláš, housk. knedlíky

Smažený vepřový řízek, bramborový salát s maj.

Smažený vepřový řízek, brambory m. s., okurka

Masové karbanátky v rajčatové omáčce, housk. knedlíky (kolínka)

Vepřové nudličky s kari omáčkou, dušená rýže

Smažený sýr, brambory m. s., tatar. omáčka

Bezlepková jídla :

Vepřové ražniči, opékané brambory, tatar. omáčka

Kuřecí kung-pao, vařené brambory

Hovězí po znojemsku, dušená rýže

Vinná klobása, vařené brambory, okurka

150g kuřecí steak se sýrem, hranolky, tatarská omáčka

Každé desáté menu zdarma

150g vepřový steak s jemnou houbovou omáčkou, smažené hranolky

150g kuřecí kung pao s arašídy, pečená jasmínová rýže

300g zeleninový salát z listů ledového salátu s majonézovým dresinkem a smaženými polštářky sýru gouda

150g hovězí dušená pečeně na kmínu a česneku, náš houskový knedlík

1ks medovník se šlehačkou

200g kuřecí filírované prso s grilovanou zeleninou, rozpečená bageta

200g steak z vepřové krkovice s medovou cibulkou, pečené brambory grenaille, omáčka demi-glace

120g rajčatový, okurkový

Segedinský guláš, houskový knedlik

Rýžový nákyp s ovocem, máslo

Pizza: šunková

Parmazánové rizoto se sušenými rajčaty

Seitan na žampionech, rýže

100g hovězí maso dušené, karotka, vařené brambory

300g plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelí kysané

120g segedinský guláš speciál, houskový knedlík

120g opečená labužnická klobása, čočka, okurka, chléb

2 ks sázené vejce, čočka, okurka, chléb

150g vepřová játra na roštu, bramborové hranolky, tatarská omáčka

150g vepřová játra na roštu, vařené brambory, tatarská omáčka

150g smažená vepřová játra, bramborový salát s majonézou

150g špíz z kuřecích prsíček s cibulí, paprikou a klobásou, dušená rýže

řízečky z panenky, bramborový salát

Kuřecí směs se zeleninou, dušená rýže

Butter chicken (a 7, 8) 150g (kousky kuřecího masa, ve smetanovo-máslové omáčce, kešu)

Pork curry (a 7, 8) 150g (kousky vepřového masa s kořením, kardamonem, kešu)

Pindi chole, oblíbený punjabi pokrm (a 6, 7, 8) 150g (cizrna vařená s osmaženou cibulkou, rajčaty a indickým kořením)

Mix thali (a 6, 7, 8) 200g (kombinace menu č. 1+2+3+salát)

Chicken phall (a 7, 8) 150g (kousky kuřecího masa v extrémně pálivé kari omáčce)

Dnešní specialita: paneer mango (a7, 8) 150g (čerstvý domácí indický sýr rajčaty, kešu ořechy, pyré z manga)

Kuřecí řízek, bramborový salát

Tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce

Sekaná s bramborovou kaší

Vepřová žebra v bbq, hranolky