Vrchlabí meníčka, denní menu, obědy, polední menu, restaurace
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -
0, 25/0, 35l Chalupářská buřtgulášová polévka s brambory a uzeninou (55, -/75, -)
1.
350/150g botta budha bowl - mísa čerstvé zeleniny s řízečky z vepřové panenky, brusinkovým vinaigrette dressingem, smaženým hermelínem, edamame boby, ...
2.
350/100g filírovaná vepřová panenka "duroc" podávaná s bramborovými gnocchi v jemně pikantní omáčce s paprikou, chorizem a česnekem sypané sýrem chedd...
3.
180g srnčí ragů na červeném víně podávané s dušenou růžičkovou kapustou a fritovanými bramborovými kroketkami 265, -
4.
180g filírovaný telecí hanger steak z grilu podávaný s gratinovanými brambory, snopkem fazolových lusků v anglické slanině, sázeným vajíčkem a omáčkou...
5.
Extras:
6.
300/120g „sandwich aglio olio e peperoncino“ řezy z hovězí svíčkové s iberijským špekem, opečeným rajčetem, parmazánem a lístky rukoly 295, -
7.
350/80g šlehaný kozí sýr s jablečno-hruškovým chutney s pečenou dýní, dýňovými semínky, olejem a naší opečenou focacciou 265, -
8.
350g "zelené" bramborové halušky s créme fraiche, lístky mladého špenátu, hoblinkami ovčího sýra pecorino romano, celerové škvarky 225, -/s vepřovou p...
9.
350/80g plátky uzeného lososa s medovo-hořčicovým dipem, batátovými hranolky a zeleninovým salátem s jogurtovým dressingem, smažené kapary 275, -
10.
180g filet candáta z grilu na bylinkovém krému s šalvějí a pažitkou podávaný s houbovými arancini s buvolí mozzarellou a opečenou limetou 385, -
11.
220g "burger" double burger z mletého masa plemene angus (farma basařovi) s anglickou slaninou, sýrem gorgonzola, smaženými cibulovými kroužky, cream ...
12.
200g steak z hovězího rump steaku na chilli-švestkové omáčce, bramboro-parmazánové placičky s guanciale a kapustičky v opražené strouhance 465, -
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.