Vrchlabí meníčka, denní menu, obědy, polední menu, restaurace
Krém z červené řepy s křenem a nočkem zakysané smetany
55 Kč
1.
španělský ptáček, podávaný s bylinkovou rýží se slaninou
175 Kč
2.
Smažené žampiony s vařenými bramborami s petrželkou, máslem a tatarskou omáčkou
175 Kč
3.
Domácí meruňkový koláč
75 Kč
MENU - polévka + hlavní jídlo
175 Kč
Každý den v nabídce náš domácí koláč + káva
Hovězí vývar se zeleninou, masem a játrovou rýží
45 Kč
Bramboračka s uzeným masem
45 Kč
Kuřecí vývar se zeleninou, masem a kapáním
45 Kč
1.
Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík/ rýže
155 Kč
2.
Uzená pečeně, červené zelí, bramborové špalíčky
155 Kč
3.
Steak z krkovičky s hořčicovou omáčkou, šťouchané brambory
155 Kč
4.
Vepřová játra na roštu, brambory, tatarská omáčka
155 Kč
5.
Pečené kuřecí stehno, brambory, okurka
155 Kč
6.
Smažený vepřový / kuřecí řízek, brambory, okurka
155 Kč
7.
Sekaná, bramborový salát
155 Kč
8.
Grilované vepřové koleno / ovar, hořčice +křen
9.
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Miso s ředkví, mrkví, medvědím česnekem a rýžovými nudlemi - BZL, VE, M NOVINKA
36 Kč
1.
kapustové karbanátky s bramborovou kaší a kyselou okurkou
149 Kč
2.
velikonoční hlavička s uzeným tofu, podávaná s dušenou jarní cibulkou, tofunézou, vařenou řasou a pickles - bzl, ve, m (makrobiotický talíř)
149 Kč
3.
jarní nádivka se sýrem, kopřivou a medvědím česnekem - novinka
44 Kč
4.
italská bageta (s pestem, rajčaty a mozzarellou)
69 Kč
5.
medové jídaše
39 Kč
0, 33l Dle denní nabídky
35 Kč
0, 33l Drůbeží vývar
35 Kč
1.
150g pečené kuřecí stehno na cibuli a česneku, šťouchaný brambor
175 Kč
2.
150g vepřové nudličky se zeleninou v kari omáčce, jasmínová rýže
175 Kč
3.
150g vepřová špikovaná kýta. svíčková omáčka a houskový knedlík
175 Kč
4.
150g vařené hovězí maso v rajské omáčce s těstovinami / houskový knedlík
175 Kč
5.
250g francouzské brambory s kyselou okurkou
175 Kč
6.
150g vepřo - knedlo - zelo
175 Kč
7.
150g smažená gouda s hranolkami, tatarská omáčka
175 Kč
8.
200g vepřový řízek s bramborovým salátem / bramborová kaše
175 Kč
9.
200g kuřecí řízek s bramborovým salátem / bramborová kaše
175 Kč
10.
4ks bramborové plněné knedlíky uzeným masem, zelí
175 Kč
11.
3ks borůvkové knedlíky
155 Kč
12.
Zeleninový salát, filet tilápie na másle, toast
175 Kč
Menu č. 1 je včetně s polévky
0, 33l Pórková s míchanými vejci
1.
120g smažený sýr, vařené petrželové brambory, tatarská omáčka
195 Kč
2.
140g hovězí cheeseburger s naším bylinkovým ranch dresinkem, rajčetem, nakládanou okurkou a ledový
189 Kč
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Cena oběda je včetně polévky.
Výdej obědů od 10, 30 - 12, 00 hod.
S drožďovými knedlíčky
1.
Sekaná svíčková, houskový knedlík.
93 Kč
1.
Pho ga (polévka kuřecí)
149 Kč
2.
Bún chả (rýžové nudle s grilovaným vepřovým masem a salátem a omáčkou
159 Kč
3.
červené kari s kokosovým mlékem a kuřecím masem a zeleninou s rýží
169 Kč
4.
Arašídová omáčka s kokosovým mlékem a kuřecím masem a zeleninou s rýží
169 Kč
K jídlu podáváme ve džbánku vodu s citronem a pomerančem, která je součástí ceny menu.
Cena kompletního menu je 185, -Kč
Hovězí knedlíčková s nudlemi/velká 400ml/65, -Kč
45 Kč
Hrachová s párkem/velká 400ml/65, -Kč
45 Kč
1.
Pečené kuřecí stehno nebo prso supreme na rozmarýnu, velikonoční nádivka s bylinkami a uzeným masem, vařené brambory
165 Kč
2.
Krůtí nudličky po asijsku s mrkví, pórkem a kešu ořechy, jasmínová rýže
165 Kč
Špenátový krém
1.
Pečené kuře, jarní nádivka, brambory vařené
2.
Velikonoční prázdniny
Cizrnový krém
55 Kč
1.
Segedínský guláš s houskovým knedlíkem
165 Kč
2.
Holandský řízek s bramborovou kaší a nakládanou okurkou
170 Kč
3.
Spaghetti aglio olio s parmazánem
165 Kč
4.
Pizza šunková
155 Kč
5.
Polévka + hlavní chod
199 Kč
Velikonoční jidáš ze špaldové mouky s medem a mandlemi (1, 3, 7, 8)
49 Kč
Dršťková z hlívy ústřičné (9)
49 Kč
1.
Vegetariánské zeleninové čevabčiči s velikonočním těstovinovým salátem (1, 3, 6, 7, 10)
152 Kč
2.
Pomalu pečené kachní stehýnko s kedlubnovým zelím a opečeným bramborem
168 Kč
3.
Brokolice pečená na medu s mrkví a rýžovými nudlemi (6)
152 Kč
Květáková polévka
35 Kč
Krupicová s vejci
35 Kč
1.
Vepřové na houbách houskový knedlík rýže + polévka
160 Kč
2.
šumavský závitek houskový knedlík rýže
155 Kč
3.
Segedinský guláš houskový knedlík
155 Kč
4.
Vepřové výpečky houskový knedlík zelí
155 Kč
5.
Pikantní vepřové nudličky oheň rýže
155 Kč
6.
Francouzské brambory červená řepa
155 Kč
7.
Boloňské špagety sýr
155 Kč
8.
Pštrosí vejce bramborová kaše okurka
155 Kč
9.
Vepřový řízek bramborová kaše okurka
155 Kč
1.
Trhané vepřové na limetách a tymiánu, pečené grenaille s bylinkami a čedarem & dip z medvědího česneku
175 Kč
2.
Hot dog 95% masa s restovanou cibulkou, okurkový relish, sýr, americká hořčice
155 Kč
3.
Sendvič z bílého kváskového chleba od breadlove s kozím sýrem, fíkovým džemem, pestem a rajčaty
168 Kč
4.
Pastrami na kváskovém chlebu s naším dipem, polníčkem, sýrem.,
168 Kč
5.
Křupavá belgická vafle s nutellou, šlehačkou a borůvkami
135 Kč
Snížená cena pro držitele V. I. P. zákaznické karty (V. I. P. zákaznické karty je možno zakoupit na našich provozovnách. Cena zákaznické karty je 249, -)
Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod
0, 35l Chřestový krém s kerblíkovým olejem, sýrovou tyčinkou rozpečenou s prosciuttem a praženými mandlemi (115 Kč)
0, 25/0, 35l Švýcarská česneková krémová polévka se strouhanou mrkví (55, -/75, -)
0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -
1.
350g vege - gratinovaný pečený celer s vejcem a variací sýrů podávaný s malou salátovou garniturou a pažitkovým vařeným bramborem s máslem 178, -/195,...
2.
150g restovaná drůbeží jatýrka na slanině s cibulkou podávaná s omáčku demi glace s portským vínem, domácí tatarskou omáčkou a fritovanými bramborovým...
3.
180g naše kuřecí roláda s masovou fáší a medvědím česnekem podávaná s dušenou basmati rýží a omáčkou z výpeku 178, -/225, -
4.
350/120g botta budha bowl - mísa čerstvé zeleniny s restovanými kousky lososa, smaženou treskou, zelným salátkem, kukuřicí, edamame boby, řasou wakame...
5.
Extras:
6.
250/120g náš "gravlax" - čerstvý losos marinovaný s červenou řepou a koprem, jarní tartaletka s bylinkami s krémovým sýrem, koprový gel, kapary (325 k...
7.
110g "burger" s anglickou slaninou, sýrem cheddar, cibulovou marmeládou s opraženým chorizem, cream bbq dip s jalapeňo a zeleninou v naší bulce (možno...
8.
150g matjesy "po našem"- mladé sleďové filety na jablečno-fenyklovém salátku s okurkou a créme fraiche, marinovaná cibulka, pečené grenaille (275 kč) ...
9.
350/150g "jarní salát" - filírované kachní prsíčko na salátu s malino-citrusovým dressingem, sýr brie, marinované sušené ovoce, ořechy, krutony (295 k...
10.
350g vepřový "texas" steak s kostí z grilu na pečených bramborách s cuketou, stříbrnými cibulkami, sýrem raclette, cornichons a sušenou šunkou (385 kč...
11.
350/150/100g surf 'n' turf - řezy z pravé hovězí svíčkové a krevety z grilu s bylinkovým máslem, čerstvé špagety se sýrem pecorino romano, píniovými o...
12.
Naše rolovaná palačinka s krémem z belgické čokolády a mascarpone, plněná čerstvým ovocem, zmrzlinou a šlehačkou 185, -
Objednávky na rozvoz a osobní vyzvednutí jídel na tel. 603 335 715.
Kuřecí vývar s masem zeleninou a nudlemi
59 Kč
Boršč zdobený zakysanou smetanou a petrželkou
69 Kč
1.
150g kuřecí roláda protkaná slaninou a špenátem v úpravě sous vide podávaná s restovanými špenátovými špeclemi
178 Kč
2.
150g krakonošovy pikantní nudličky z vepřové panenky, jasmínová rýže / hranolky
197 Kč
3.
250g bryndzové halušky zdobené restovanou cibulkou a slaninkou
174 Kč
4.
150g kuřecí stehenní řízečky marinované na způsob medových žebírek, mačkaný brambor s jarní cibulkou
179 Kč
5.
125g smažený camembert podávaný s těstovinovým salátem se zeleninou, mozzarellou a francouzským dresinkem
176 Kč
6.
Nabídka z farmy basařovi: hovězí maso plemene aberdeen angus-
7.
120g hovězí guláš zdobený čerstvým křenem podávaný s našimi bramboráčky
212 Kč
8.
Minutková nabídka:
9.
150g vepřová játra na roštu, hranolky, naše tatarská omáčka
219 Kč
10.
250g hovězí burger (farma basařovi) s restovanou cibulkou, cheddarem, slaninkou, čerstvou zeleninou, bbq omáčkou a hranolky
232 Kč
11.
150g krakonošův oheň (na výběr- steak z vepřového karé, nebo krkovice) v pikantní cibulovo smetanové omáčce, naše bramboráčky
217 Kč
12.
125g smažený sýr gouda, vařený brambor, naše tatarská omáčka
198 Kč