BRUSCHETTA CON POMODORI Krájená rajčata s čerstvou bazalkou a extra virgin olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba
140 Kč
BRUSCHETTA BUFFALO Krájená rajčata s čerstvou bazalkou, sýrem z čerstvého mléka, extra virgin DOP olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba
210 Kč
BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO CRUDO Krájená rajčata s čerstvou bazalkou, parmskou šunkou, extra virgin DOP olivovým olejem na plátcích opečeného domácího chleba
210 Kč
TRIO BRUSCHETTA Rajčata s bazalkou, buffallo sýrem z čerstvého mléka a parmskou šunkou
300 Kč
CARPACCIO DI MANZO Hovězí carpaccio s Grana Padano sýrem, kalamata černými olivami, rukolou a citrónem
260 Kč
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI CON OLIVE Výběr z italských salámů a sýrů s kalamata černými olivami a domácími tyčinkami
330 Kč
GAMBERI CON SPINACI Krevety na česneku, chilli s baby špenátem a hráškovými výhonky
260 Kč
BURRATA sýr z čerstvého mléka s plátky rajčat, bazalkovým pestem a rukolou
240 Kč
Saláty
INSALATA MLEONE E FORMAGGIO FETA Salát s melounem cantaloupe, quinoa feta sýrem, trhaný salát frizé, rukola, polníček, jahody a piniové ořechy
330 Kč
INSALATA CON PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA Salát s parmskou šunkou, polníčkem, rukolou, bazalkou, cherry rajčaty a cherry mozzarellou
320 Kč
CARPACCIO DI BARBABIETOLA CON RUCOLA, AVOCADO Carpaccio z červené řepy s rukolou, avokádem, cherry rajčaty a sýrem Cottage
300 Kč
INSALATA DI VERDURE Malý 100 / Velký 200 Zeleninový salát, dochucený virgin DOP olivovým olejem
Těstoviny - rizota
SPAGHETTI BURRATA Spaghetti s čerstvým bazalkovým pestem, cherry rajčaty, pinie, sýr z čerstvého sýra burrata
290 Kč
CASARECCE DI VITELO Casarecce s kousky telecím rib – eye steakem, zeleným pepřem, cherry rajčaty, rukolou a sýrem Grana Padano
320 Kč
SPAGHETI CARPACCIO Spaghetti aglio olio podávané na hovězím carpacciu, rukola
290 Kč
FUSILLI CON SALSA DI FORMAGGIO DI CAPPA Fusilli s omáčkou z kozího sýra, řepou a hráškovými výhonky
290 Kč
PENNE DI MANZO AL LIMONE Penne s hovězím masem, paprika, rukola, cibule, česnek, rozmarýn, chilli, limetková šťáva, sýr mascarpone
320 Kč
Risotto zafferano con petto di pollo filettato e foglie e germogli di barbabietol šafránové rizoto s filírovaným kuřecím prsem, řepnými listy a výhonki
330 Kč
SPAGHETTI CARBONARA Špagety s guanciale, žloutkem, petrželkou a sýrem pecorino DOP
270 Kč
CASARECCE AGLIO OLIO E PEPERONCINO Casarecce s česnekem, panenským olivovým olejem, papričkami a sýr Grana Padano
200 Kč
PENNE DI VITELO Penne s kousky telecího ryb eye steaku, zeleným pepřem, cherry rajčaty, rukolou a sýr Grana Padano
300 Kč
FETTUCCINE CON GAMBERI Fettuccine s krevetami nebo lososem, sušenými rajčaty, bílým vínem limetkovou reduí, chilli, česnek a rukolou
330 Kč
LASAGNE NAPOLETANA Lasagne s ragú z hovězího masa a sýr fior di latte
280 Kč
RISOTTO PORCINI Rizoto s hříbky, máslem, hráškovými výhonky, rozmarýnem a sýr Grana Padano
280 Kč
RISOTTO LA CORTE – POLLO Rizoto s kuřecím masem, sušenými rajčaty, česnekem, rukolou a sýr Grana Padano
300 Kč
Pizza
BURRATA drcená rajčata, sýr z čerstvého mléka, bazalka
PROSCUITO CON BURRATTA drcená rajčata, sýr z čerstvého mléka, parmská šunka, bazalka
320 Kč
LA CORTE Sugo, mozzarella, parmská šunka, černé olivy, rukola, parmazán
300 Kč
PROSCIUTTO Sugo, mozzarella, šunka, bazalka
240 Kč
Masa a ryby
TELECÍ RIB-EYE-STEAK Telecí steak (250 g) na batátovým pyré s restovanou jarní zeleninou a silným telecím demi glace
520 Kč
TONNO IN CROSTA DI SESAMO SU SPINACI NOVELLI CON POMODORINI Tuňák v sezamové krustě na baby špenátu s grilovanými cherry rajčaty, grenailemi limetková pěna a uzená Maldonská sůl
520 Kč
FILETTO DI MAIALE (SOUS-VIDE) IN CROSTA DI PASTACCHI CON PATATE CONFIT Vepřová panenka (sous-vide) v pistáciové krustě s konfitovaným bramborem a grilovanými cherry rajčaty, silná masová šťáva, uzená Maldonská sůl
440 Kč
SUPREMA DI POLLO FARCITA CON SPINACI NOVELLI E POMODORI SECCHI CON PUREA DI PISELL Kuřecí supreme plněný baby špenátem a sušenými rajčaty s hráškovým pyré, květákem romanesco a polentou zdobený řepnými listy a výhonky
390 Kč
TONNO IN CROSTA DI SESAMO SU SPINACI NOVELLI CON POMODORINI Tuňák v sezamové krustě na baby špenátu s grilovanými cherry rajčaty, grenailemi limetková pěna a uzená Maldonská sůl
520 Kč
Dezerty
Dle nabídky
150 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.