Otevírací doba
- Pondělí:
- Úterý:
- Středa:
- Čtvrtek:
- Pátek:
- Sobota:
- Neděle:
Alforno Široká ul.
Poslední aktualizace: 15.08.2024
Polévky
Karotková polévka s pyré z krvavých pomerančů a čerstvou mátou
105 Kč
Polévka dle denní nabídky
105 Kč
Předkrmy
Tatarák z mořského vlka se segmenty pomerančů, okurkou, ředkvičkou a limetkovým gelem
358 Kč
Mozzarella burrata na salátku mesclum s čerstvým mangem
328 Kč
Zauzené kachní prso s pošírovaným vejcem a omáčkou z estragonu a lišek
298 Kč
Bruschetta s rajčátky datterino s bazalkovým olejem a kaviárem z balsamica
228 Kč
Marinovaná chobotnice s omáčkou z pomerančů, chilli, avokádovým tartarem a opečeným tramezinem
385 Kč
Grilované krevety na rozpálené pánvi s chilli, česnekem, čerstvou petrželkou, bylinkový krutón
335 Kč
Gratinovaný lilek s rajčaty, mozzarellou fior di latte a sýrem Grana Padano
235 Kč
Saláty
Salát Caesar s kuřecím masem a hoblinami sýru Grana Padano
368 Kč
Salát s mozzarellou di bufala prosciuttem San Daniele a pestem ze sušených rajčat
375 Kč
Trhané listové saláty s grilovaným hovězím masem dresingem z rajčat a dijonské hořčice
395 Kč
Listový salát se sýrem gorgonzola mangem, zeleným chřestem a piniemi
358 Kč
Míchaný listový salát s čerstvou sezónní zeleninou
215 Kč
Těstoviny
Lasagne s italskými salámy a paprikou
345 Kč
Pappardelle s ragů z mořských plodů a ryb
395 Kč
Gemelli s restovaným lilkem rajčaty San Marzano, ligurskými olivami, bazalkou a ricottou
325 Kč
Rigatoni s hovězím masem rozmarýnem, zeleným pepřem, rukolou servírované na rozpálené pánvi
398 Kč
Linguine s mozzarellou di bufala bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, a piniemi
338 Kč
Linguine all amatriciana s guiancale, červeným vínem, rajčaty San Marzano a sýrem Pecorino Romano
315 Kč
Spaghetti s restovanými slávkami na šalotce, česneku, chilli, cherry rajčatech a čerstvé petrželce
368 Kč
Spaghetti Aglio Olio s česnekem, chilli a pancettou
285 Kč
Tagliatelle s restovanou hovězí svíčkovou na česneku se sušenými rajčaty a čerstvou rukolou
385 Kč
Risotto
Risotto Zaferano se zauzeným kachním prsem a omáčkou z konfitovaného česneku
398 Kč
Risotto Nerro s grilovaným chapadlem z chobotnice krevetami a mořským vlkem
418 Kč
Maso, ryby
Grilovaný vepřový T-bone (300g) s růžičkovou kapustou, karamelizovanou karotkou, bramborovým pyré a máslem z konfitovaného česneku
505 Kč
Pečený mořský vlk (700g) na bylinkách s grilovanou zeleninou
995 Kč
Telecí saltimboca (200g) s restovanou zeleninou, ricottovými bramborami a omáčkou z vína Marsala a šťouchanými bramborami
518 Kč
Restované slávky (400g) na šalotce, bílém víně a petrželce s bylinkovým krutónem
578 Kč
Konfitovaný jehněčí krk (180g) s listovým špenátem na česneku a restovanými bylinkovými noky
525 Kč
Kachní prso (200g) SOUS-VIDE s bramborovými rösti, glazovanou kořenovou zeleninou a vinnou omáčkou
465 Kč
Kuřecí supreme SOUS-VIDE (200g) s risottem ze zeleného chřestu
448 Kč
Pizza
Salame picante rajčatové sugo, směs mletých italských salámů, ricotta, mozzarella, cherry rajčata, bazalka
335 Kč
Cefalu tomato sauce, mozzarella, spinach, shallots, garlic, Grana Padano cheese, lemon
285 Kč
Calzone rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony, bazalka
315 Kč
Melanzane e pancetta lilkový krém, pancetta, taleggio, chilli, česnek, Grana Padano, citrón, bazalka
308 Kč
Gamberi di carciofi rajčatové sugo, krevety, artyčoky, mozzarella, citrón, bazalka
335 Kč
Frutti di Mare rajčatové sugo, mořské plody, bílé víno, chilli, česnek, polníček, oregano, citrón
355 Kč
Valtelina rajčatové sugo, bresaola, mozzarella, rukola, cherry rajčata, citron, sýr Grana Padano, bazalka
368 Kč
Quattro staggioni rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, pikantní salám, žampiony, paprika, bazalka
315 Kč
Napoletana rajčatové sugo, ančovičky, mozzarella, kapary, cherry rajčata, bazalka
285 Kč
Tonno, olive e capperi rajčatové sugo, tuňák, olivy, kapary, cherry rajčata, červená cibule, bazalka
335 Kč
Salsiccia e rucola rajčatové sugo, salsiccia, pecorino, mozzarella, rukola, bazalka
305 Kč
Calabra rajčatové sugo, mozzarella, salsiccia, pancetta, paprika, chilli, bazalka
305 Kč
Prosciutto cotto rajčatové sugo, dušená šunka, mozzarella, bazalka
325 Kč
Capricciosa rajčatové sugo, cuketa, mozzarella, dušená šunka, žampiony, bazalka
315 Kč
Salame finocchiona rajčatové sugo, fenyklový salám, mozzarella, paprika, bazalka
318 Kč
San Daniele rajčatové sugo, prosciutto San Daniele, mozzarella, rukola, bazalka
338 Kč
Diavola rajčatové sugo, mozzarella, pikantní salám, bazalka
325 Kč
Margherita di Bufala rajčatové sugo, mozzarella di Bufala, cherry rajčata, oregano, bazalka
335 Kč
Quattro formaggi rajčatové sugo, gorgonzola, mozzarella, taleggio, Grana Padano
325 Kč
Toscana rajčatové sugo, mozzarella, červená cibule, česnek, olivy, bazalka
265 Kč
Vegetariana lilkový krém, grilovaná sezónní zelenina, žampiony, bazalka
285 Kč
Margherita rajčatové sugo, mozzarella, bazalka
255 Kč
Focaccia
Bresaola e pomodorini bresaola, cherry rajčata, oregano, bazalka
255 Kč
Schiacciatella salame picante mleté italské salámy, ricotta, mozzarella
245 Kč
Melanzane pancetta e scamorza lilkový krém, pancetta, scamorza, česnek, bazalka
205 Kč
Ricotta e pomodori secchi rajčatové sugo, ricotta, sušená rajčata, oregano, bazalka
195 Kč
San Daniele s prosciuttem San Daniele, rozmarýnem a bazalkou
255 Kč
Caprese s cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou
205 Kč
Pecorino e Pepe se sýrem pecorino, pepřem a bazalkou
175 Kč
Zucchine e Grana Padano s cuketou a sýrem Grana Padano
155 Kč
Marinara s rajčatovým sugem, česnekem a oregánem
165 Kč
Pomodorini e oregano s s cherry rajčaty a oregánem
155 Kč
Rosmarino e aglio s rozmarýnem a česnekem
145 Kč
Dezerty
Citronová panna cotta s limetkovo-mátovým kaviárem a crumblem
175 Kč
Zuppa inglese sabayon, savoiardi a čerstvé lesní ovoce
205 Kč
Ananasové carpaccio s vanilkovým mascarpone, jahodovou omáčkou a hoblinkami bílé čokolády
205 Kč
Variace italských sýrů s domácí ovocnou cotognatou
265 Kč
Variace zmrzlin s domácí sušenkou
158 Kč
Tiramisu
205 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
