Otevírací doba
- Pondělí: 11:00 – 0:00
- Úterý: 11:00 – 0:00
- Středa: 11:00 – 0:00
- Čtvrtek: 11:00 – 0:00
- Pátek: 11:00 – 0:00
- Sobota: 11:00 – 0:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
Monte Bú
Menu: 11:00 – 14:00
Úterý 23.12.2025
Kuřecí prsíčko na smetaně a oříškovém másle, uzená paprika, jasmínová rýžeBez lepku
215 Kč
Tokyo miso polévka s houbami, uzeným tofu a sezamovým olejem
75 Kč
Krémová česnečka s máslovými krutonyVeggie
59 Kč
Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, tarhoňa
75 Kč
1.
Předkrm Sashimi Tataki tuňák, ponzu omáčka, wasabi majonéza, edamame fazolky, pečivo
165 Kč
2.
Smažený sýr Goldenburg v chilli panko strouhance, vařené brambory s petrželkou, tatarkaVeggie
235 Kč
3.
Filírovaná vepřová panenka Duroc, omáčka z francouzské hořčice a brandy, steakové hranolky
235 Kč
4.
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkovým coulis, citronová espuma
245 Kč
5.
Salmon feat Tuna – čerstvý losos a tuňák, kaviár, dvojitý krém – yuzu a kopr, pečené grenaille s máslemBez lepku
325 Kč
6.
Dezert Čokoládový fondant, jahodový sorbet, pomerančová kůraVeggie
155 Kč
Středa 24.12.2025
Kuřecí prsíčko na smetaně a oříškovém másle, uzená paprika, jasmínová rýžeBez lepku
215 Kč
Tokyo miso polévka s houbami, uzeným tofu a sezamovým olejem
75 Kč
Krémová česnečka s máslovými krutonyVeggie
59 Kč
Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, tarhoňa
75 Kč
1.
Předkrm Sashimi Tataki tuňák, ponzu omáčka, wasabi majonéza, edamame fazolky, pečivo
165 Kč
2.
Smažený sýr Goldenburg v chilli panko strouhance, vařené brambory s petrželkou, tatarkaVeggie
235 Kč
3.
Filírovaná vepřová panenka Duroc, omáčka z francouzské hořčice a brandy, steakové hranolky
235 Kč
4.
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkovým coulis, citronová espuma
245 Kč
5.
Salmon feat Tuna – čerstvý losos a tuňák, kaviár, dvojitý krém – yuzu a kopr, pečené grenaille s máslemBez lepku
325 Kč
6.
Dezert Čokoládový fondant, jahodový sorbet, pomerančová kůraVeggie
155 Kč
Čtvrtek 25.12.2025
Kuřecí prsíčko na smetaně a oříškovém másle, uzená paprika, jasmínová rýžeBez lepku
215 Kč
Tokyo miso polévka s houbami, uzeným tofu a sezamovým olejem
75 Kč
Krémová česnečka s máslovými krutonyVeggie
59 Kč
Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, tarhoňa
75 Kč
1.
Předkrm Sashimi Tataki tuňák, ponzu omáčka, wasabi majonéza, edamame fazolky, pečivo
165 Kč
2.
Smažený sýr Goldenburg v chilli panko strouhance, vařené brambory s petrželkou, tatarkaVeggie
235 Kč
3.
Filírovaná vepřová panenka Duroc, omáčka z francouzské hořčice a brandy, steakové hranolky
235 Kč
4.
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkovým coulis, citronová espuma
245 Kč
5.
Salmon feat Tuna – čerstvý losos a tuňák, kaviár, dvojitý krém – yuzu a kopr, pečené grenaille s máslemBez lepku
325 Kč
6.
Dezert Čokoládový fondant, jahodový sorbet, pomerančová kůraVeggie
155 Kč
Pátek 26.12.2025
Kuřecí prsíčko na smetaně a oříškovém másle, uzená paprika, jasmínová rýžeBez lepku
215 Kč
Tokyo miso polévka s houbami, uzeným tofu a sezamovým olejem
75 Kč
Krémová česnečka s máslovými krutonyVeggie
59 Kč
Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, tarhoňa
75 Kč
1.
Předkrm Sashimi Tataki tuňák, ponzu omáčka, wasabi majonéza, edamame fazolky, pečivo
165 Kč
2.
Smažený sýr Goldenburg v chilli panko strouhance, vařené brambory s petrželkou, tatarkaVeggie
235 Kč
3.
Filírovaná vepřová panenka Duroc, omáčka z francouzské hořčice a brandy, steakové hranolky
235 Kč
4.
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkovým coulis, citronová espuma
245 Kč
5.
Salmon feat Tuna – čerstvý losos a tuňák, kaviár, dvojitý krém – yuzu a kopr, pečené grenaille s máslemBez lepku
325 Kč
6.
Dezert Čokoládový fondant, jahodový sorbet, pomerančová kůraVeggie
155 Kč
Sobota 27.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 28.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 29.12.2025
Pro tento den nebylo zadáno menu.
