Otevírací doba
- Pondělí: 11:30 – 14:30
- Úterý: 11:30 – 14:30
- Středa: 11:30 – 14:30
- Čtvrtek: 11:30 – 14:30
- Pátek: 11:30 – 14:30
- Sobota:
- Neděle:
Červený Jelen
Menu: 11:30 – 14:30
Pondělí 6.1.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Krém z pečeného česneku | kuřecí vývar | bramborová kroketa | vyzrálý sýr | česnekové čipsy | zauzený taveňák
80 Kč
Hovězí vývar | muškátová sedlina | libeček | morkové knedlíčky
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Trhané husí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | restovaný pórek | zakysaná smetana | chorizo | vídeňská cibulka
240 Kč
Hovězí váleček | 150g | slanina | mrkev | křenová smetanová omáčka | vaječné špecle
235 Kč
Grilovaná telecí játra | 150g | Café de Paris máslo | broccolini | petržel | bílá cibule | konfitovaný česnek | Lyonské brambory
230 Kč
Bramborová rösti | raclette sýr | karamelizované lískové ořechy | čekanka | rukola | avokádo | hroznové víno | grepový dresink
225 Kč
“Chilli con carne“ | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr | červené fazole | skořice | sýr čedar | basmati rýže
220 Kč
Srnčí ragů | 180g | & švestková omáčka | karamelizovaná bluma | karlovarský knedlík | křupavá vídeňská šalotka | slanina
480 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |
1190 Kč
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |
790 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |
553 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, dýní Hokaido a brocollini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezam...
355 Kč
Salát Gočár | čerstvý sýr z Krasolesí | čekankové puky | rukola | karamelizované blumy | zauzená ořechová granola | cider dresink
280 Kč
Salát Bon Repos | grilovaná dýně | domácí pivní dresink | salátové listy | tymiánové krutóny | parmesánové chipsy | rakytník
230 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |
265 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Krupičkové knedlíčky | višňová omáčka | šlehaný tvaroh
75 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas
135 Kč
Banánovo-kávový dort | mascarpone | karamel | čokoláda | Baileys
135 Kč
Pekanová kostka | pečené hrušky | bílá čokoláda | vanilka
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Úterý 7.1.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Krém z pečeného česneku | kuřecí vývar | bramborová kroketa | vyzrálý sýr | česnekové čipsy | zauzený taveňák
80 Kč
Hovězí vývar | muškátová sedlina | libeček | morkové knedlíčky
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Trhané husí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | restovaný pórek | zakysaná smetana | chorizo | vídeňská cibulka
240 Kč
Hovězí váleček | 150g | slanina | mrkev | křenová smetanová omáčka | vaječné špecle
235 Kč
Grilovaná telecí játra | 150g | Café de Paris máslo | broccolini | petržel | bílá cibule | konfitovaný česnek | Lyonské brambory
230 Kč
Bramborová rösti | raclette sýr | karamelizované lískové ořechy | čekanka | rukola | avokádo | hroznové víno | grepový dresink
225 Kč
“Chilli con carne“ | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr | červené fazole | skořice | sýr čedar | basmati rýže
220 Kč
Srnčí ragů | 180g | & švestková omáčka | karamelizovaná bluma | karlovarský knedlík | křupavá vídeňská šalotka | slanina
480 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |
1190 Kč
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |
790 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |
553 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, dýní Hokaido a brocollini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezam...
355 Kč
Salát Gočár | čerstvý sýr z Krasolesí | čekankové puky | rukola | karamelizované blumy | zauzená ořechová granola | cider dresink
280 Kč
Salát Bon Repos | grilovaná dýně | domácí pivní dresink | salátové listy | tymiánové krutóny | parmesánové chipsy | rakytník
230 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |
265 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Krupičkové knedlíčky | višňová omáčka | šlehaný tvaroh
75 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas
135 Kč
Banánovo-kávový dort | mascarpone | karamel | čokoláda | Baileys
135 Kč
Pekanová kostka | pečené hrušky | bílá čokoláda | vanilka
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Středa 8.1.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Krém z pečeného česneku | kuřecí vývar | bramborová kroketa | vyzrálý sýr | česnekové čipsy | zauzený taveňák
80 Kč
Hovězí vývar | muškátová sedlina | libeček | morkové knedlíčky
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Trhané husí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | restovaný pórek | zakysaná smetana | chorizo | vídeňská cibulka
240 Kč
Hovězí váleček | 150g | slanina | mrkev | křenová smetanová omáčka | vaječné špecle
235 Kč
Grilovaná telecí játra | 150g | Café de Paris máslo | broccolini | petržel | bílá cibule | konfitovaný česnek | Lyonské brambory
230 Kč
Bramborová rösti | raclette sýr | karamelizované lískové ořechy | čekanka | rukola | avokádo | hroznové víno | grepový dresink
225 Kč
“Chilli con carne“ | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr | červené fazole | skořice | sýr čedar | basmati rýže
220 Kč
Srnčí ragů | 180g | & švestková omáčka | karamelizovaná bluma | karlovarský knedlík | křupavá vídeňská šalotka | slanina
480 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |
1190 Kč
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |
790 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |
553 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, dýní Hokaido a brocollini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezam...
355 Kč
Salát Gočár | čerstvý sýr z Krasolesí | čekankové puky | rukola | karamelizované blumy | zauzená ořechová granola | cider dresink
280 Kč
Salát Bon Repos | grilovaná dýně | domácí pivní dresink | salátové listy | tymiánové krutóny | parmesánové chipsy | rakytník
230 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |
265 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Krupičkové knedlíčky | višňová omáčka | šlehaný tvaroh
75 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas
135 Kč
Banánovo-kávový dort | mascarpone | karamel | čokoláda | Baileys
135 Kč
Pekanová kostka | pečené hrušky | bílá čokoláda | vanilka
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Čtvrtek 9.1.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Krém z pečeného česneku | kuřecí vývar | bramborová kroketa | vyzrálý sýr | česnekové čipsy | zauzený taveňák
80 Kč
Hovězí vývar | muškátová sedlina | libeček | morkové knedlíčky
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Trhané husí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | restovaný pórek | zakysaná smetana | chorizo | vídeňská cibulka
240 Kč
Hovězí váleček | 150g | slanina | mrkev | křenová smetanová omáčka | vaječné špecle
235 Kč
Grilovaná telecí játra | 150g | Café de Paris máslo | broccolini | petržel | bílá cibule | konfitovaný česnek | Lyonské brambory
230 Kč
Bramborová rösti | raclette sýr | karamelizované lískové ořechy | čekanka | rukola | avokádo | hroznové víno | grepový dresink
225 Kč
“Chilli con carne“ | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr | červené fazole | skořice | sýr čedar | basmati rýže
220 Kč
Srnčí ragů | 180g | & švestková omáčka | karamelizovaná bluma | karlovarský knedlík | křupavá vídeňská šalotka | slanina
480 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |
1190 Kč
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |
790 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |
553 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, dýní Hokaido a brocollini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezam...
355 Kč
Salát Gočár | čerstvý sýr z Krasolesí | čekankové puky | rukola | karamelizované blumy | zauzená ořechová granola | cider dresink
280 Kč
Salát Bon Repos | grilovaná dýně | domácí pivní dresink | salátové listy | tymiánové krutóny | parmesánové chipsy | rakytník
230 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |
265 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Krupičkové knedlíčky | višňová omáčka | šlehaný tvaroh
75 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas
135 Kč
Banánovo-kávový dort | mascarpone | karamel | čokoláda | Baileys
135 Kč
Pekanová kostka | pečené hrušky | bílá čokoláda | vanilka
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Pátek 10.1.2025
POLÉVKY ----------------------------------
Krém z pečeného česneku | kuřecí vývar | bramborová kroketa | vyzrálý sýr | česnekové čipsy | zauzený taveňák
80 Kč
Hovězí vývar | muškátová sedlina | libeček | morkové knedlíčky
80 Kč
HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
Trhané husí stehno v kynutém knedlíku | 150g | omáčka na paprice | restovaný pórek | zakysaná smetana | chorizo | vídeňská cibulka
240 Kč
Hovězí váleček | 150g | slanina | mrkev | křenová smetanová omáčka | vaječné špecle
235 Kč
Grilovaná telecí játra | 150g | Café de Paris máslo | broccolini | petržel | bílá cibule | konfitovaný česnek | Lyonské brambory
230 Kč
Bramborová rösti | raclette sýr | karamelizované lískové ořechy | čekanka | rukola | avokádo | hroznové víno | grepový dresink
225 Kč
“Chilli con carne“ | NEmaso | hořká čokoláda | koriandr | červené fazole | skořice | sýr čedar | basmati rýže
220 Kč
Srnčí ragů | 180g | & švestková omáčka | karamelizovaná bluma | karlovarský knedlík | křupavá vídeňská šalotka | slanina
480 Kč
Z GRILU ----------------------------------
Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
462 Kč
Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |
1190 Kč
Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |
790 Kč
Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |
935 Kč
Flap steak | 250g | Argentina |
695 Kč
Hřbet z divočáka | Česko | 200g |
553 Kč
Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
345 Kč
Veganský Tenderloin steak | 200g |
510 Kč
Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, dýní Hokaido a brocollini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
BURGER & SALÁTY ----------------------------------
Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezam...
355 Kč
Salát Gočár | čerstvý sýr z Krasolesí | čekankové puky | rukola | karamelizované blumy | zauzená ořechová granola | cider dresink
280 Kč
Salát Bon Repos | grilovaná dýně | domácí pivní dresink | salátové listy | tymiánové krutóny | parmesánové chipsy | rakytník
230 Kč
CHUŤOVKY ----------------------------------
Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |
478 Kč
Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |
265 Kč
Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda ...
377 Kč
DEZERTY ----------------------------------
Krupičkové knedlíčky | višňová omáčka | šlehaný tvaroh
75 Kč
Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
135 Kč
Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas
135 Kč
Banánovo-kávový dort | mascarpone | karamel | čokoláda | Baileys
135 Kč
Pekanová kostka | pečené hrušky | bílá čokoláda | vanilka
135 Kč
Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
123 Kč
Sobota 11.1.2025
Neděle 12.1.2025
