Praha 2

Krém z brambor a žampionů, krutony

Drůbeží vývar se zeleninou s játrovými knedlíčky a nudlemi

Borůvkové kynuté knedlíky se zakysanou smetanou a žahourem

150g Smažený krůtí prsní řízek, vařené brambory a citron

150g Kuřecí steak se zeleninovým ajvarem a pečený brambor se zakys. smetanou s pažitkou

Naše vaječné fusilli s nudličkami z hovězího Rump steaku, sýr mascarpone, pesto ze sušených rajčat, rukola a sýr formaggio Duro

Smažený Eidam 4O% s vařenými brambory s naší tatarskou omáčkou

Wrap s grilovaným kuřecím masem, kukuřicí a čerstvou zeleninou, americký dresink

Salát Nicoise tuňák, vejce, brambory, fazolky, olivy

200g Kuřecí řízek s vařenými brambory, citron

POLÉVKA MINESTRONE - italská polévka z čerstvé zeleniny s parmazánem

PANZANELLA SALÁT S BURRATOU - čerstvá burrata, rajčata, česnek, bylinky, opečený chléb, extra virgin olivový olej, rukola

KACHNÍ PRSO, PARMAZÁNOVÉ RISOTTO - filírované kachní prsíčko na krémovém risottu s hoblinami parmazánu a čerstvými bylinkami

SPAGHETTI A-O-P S KREVETAMI - špagety s grilovanými krevetami, česnekem, chilli, bylinkami, extra panenským olivovým olejem

PIZZA ROMA - tomaty, mozzarella, pancetta, žampióny, oregano

PIZZA MARGHERITA - tomaty, mozzarella, čerstvá bazalka

Hovězí vývar s masem a nudlemi 1 3 9

Hovězí vývar s masem a nudlemi, čerstvé pečivo 1 3 9

Smetanová krémová česnečka s chlebovými krutóny 1 3 7

Smetanová krémová česnečka s chlebovými krutóny 1 3 7

150g Smažené řízečky (vepřové, kuřecí) s máslovým vařeným bramborem 1 3 7

150g Smažený sýr (eidam, hermelín) s máslovým vařeným bramborem 1 3 7

0, 31 Domácí vychlazená limonáda z citrusů a máty

150g Smažená niva s vařeným máslovým bramborem a naší česnekovou tatarskou omáčkou 1 3 7

150g Smažené kuřecí řízečky s domácím bramborovým salátem, citron 1 3 7 10

250g Konfitované pečené kuřecí stehno alá kachna s bílým kysaným zelím a variací bramborového a špekového knedlíků 1 3

150g Marinované grilované medailonky z vepřové panenky se smaženými bramborovými hranolky a smetanovo - rajčatovou omáčkou 1 7

150g Vepřová játra na slaníně a červeném víně podávané s dušenou jasmínovou rýží 1

300g César (led. salát, cherry rajčata, kuř. maso, dresink, parmazán, toast) 1 3 7

200g Šopský salát (rajče, paprika, okurka, balkánský sýr) 7

1 Ks Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 7

2 ks Palačinky s nutellou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 1 3 7

Dýňový krém

Palačinka s kozím sýrem, jablky, vlašskými ořechy a brusinkovým dipem

Kuřecí steak gratinovaný s uzeným sýrem Koliba, mačkaný brambor

Vepřový řízek s hranolkami a tatarskou omáčkou

Gnocchi s lososem, špenátem a jemnou smetanou, parmazán

Texas Burger (mleté hovězí maso, salát, rajče, cibulové kroužky, BBQ dip), hranolky

🥣 Polévka

CREMA DI PISELLI CON RICOTTA E CROSTINI – hráškový krém s ricottou a krutony –

🥗 SALÁT

INSALATA PANTESCA CON TONNO – pantéský tuňákový salát z vařených brambor, cherry rajčat, kaparů a oliv, s čerstvou bazalkou a oreganem –

🍝 Pasta

SPAGHETTI AL PESTO CON BURRATA E PISTACCHI – špagety s bazalkovým pestem, cherry rajčaty, krémovou burratou a sekanými pistáciemi –

PAPPARDELLE CON FILETTO DI MANZO, BURRO AL TARTUFO BIANCO E GRANA PADANO – pappardelle s nudličkami z hovězí svíčkové restovanými na česneku a chilli papričkách, s máslem s bílým lanýžem a sýrem Grana Padano D. O. P. –

🍚 Rizoto

RISOTTO AI GAMBERI AL VINO BIANCO CON ZUCCHINE, POMODORINI E PREZZEMOLO – krémové rizoto s krevetami a cuketou restovanými na česneku a bílém víně, s cherry rajčaty a čerstvou petrželkou –

🍕 Pizza Napoletana

PIZZA CON BURRATA, VENTRICINA PICCANTE, CIPOLLA ROSSA E BASILICO – rajčatové sugo San Marzano, mozzarella fior di latte, pikantní Ventricina, červená cibule, krémová burrata a čerstvá bazalka –

PIZZA BIANCA CON SCAMORZA, PANCETTA, CARCIOFI E GRANA – mozzarella fior di latte, uzená scamorza, pancetta affumicata, nakládané artyčoky, čerstvá bazalka a sýr Grana Padano –

PIZZA MARGHERITA CLASSICA – rajčatové sugo San Marzano, mozzarella fior di latte, čerstvá bazalka a extra panenský olivový olej –

FOCACCIA CON ROSMARINO, AGLIO E OLIO – pizza chléb s česnekem, rozmarýnem a extra panenským olivovým olejem –

Zelňačka s uzeninou 1 7

Smažený kuřecí řízek, vařené brambory, kyselá okurka 1 3 7 10

Vepřová plec na pepři, houskové knedlíky

Kuřecí paličky na chilli a medu, pečené brambory, bylinkový dip 1 3 7

Zapečené těstoviny s houbami a smetanou 1 3 7

Tomatová polévka

Gulášová polévka

Penne Funghi (smetana, žampiony, kuřecí maso 100g, Grana Padano)

Salát s tuňákem (tuňák, rajčata, okurka, cibule, polníček, vejce)

Kuřecí steak (200g) s opečenými bramborami a míchaný salát

S Burger (hovězí maso 180g, rajčata, cibule, cheddar, vejce) hranolky

Pizza Slaninová (tomato, mozzarella, anglická slanina, cibule)

Pizza Margherita (tomatové sugo, mozzarella, bazalka)

Pizza Spinaci (tomatové sugo, mozzarella, špenát, vejce, česnek)

Pizza Šunková (tomatové sugo, mozzarella, šunka, bazalka)

Gulášová 1, 9

Česneková se sýrem 7, 9

Svíčková na smetaně, houskové knedlíky 1, 3, 7, 9, 12

Kuřecí stehenní steak, kaparová omáčka, hranolky 1, 7

Smažený karbanátek, bramborová kaše, kyselá okurka 1, 3, 7, 12

Spaghetti Carbonara 1, 3, 7, 12

Česneková se sýrem + Drůbeží játra na víně, dušená rýže 1, 7, 9, 12

Vídeňská bramboračka s houbami a slaninkou

Hovězí vývar, maso, zelenina, nudle

150g Houbová smaženice, vařený brambor, okurka

150g Přírodní vepřová krkovička, bramborová kaše, houbová omáčka / jasmínová rýže

150g Staročeské výpečky, špenát, zelí, bramborové a houskové knedlíky

150g Smažený kuřecí / vepřový řízek, br. salát /br. kaše, vařené brambory, tatarka, okurka

250g Smažený květák, vařené domácí brambory, tatarka, okurka

150g Segedínský guláš speciál se smetanou, houskový knedlík

150g Obalované smažené řízky z hřibů, bramborová kaše, tatarka, okurka

400g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, cibulka

400g Rizoto s vepřovým masem, sýr, okurka

140g Smažený sýr, vařený brambor, tatarka

350g Ovocné kynuté knedlíky, tvaroh, cukr, máslo

Domácí bramborák

Smaženka

Jemně pikantní fazolová s restovanou paprikovou klobásou

Kulajda s hříbky, vejcem a bramborami

Cuketový krém zjemněný smetanou s kuřecím masem a houskovými krutony

Kozí brada - zelná s restovanou paprikovou klobásou, zauzenou anglickou slaninou, čerstvou bryndzou a bramborami, zjemněná smetanou

informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha

Konfitované králičí stehno na česneku se smetanovým listovým špenátem, našimi restovanými bramborovými noky a šťávou z výpeku

Grilovaný vyzrálý steak z amerického vepřového karé plemene Duroc s restovanými fazolovými lusky na anglické slanině a česneku, krémovou čedarovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille

Smažený kuřecí cordon bleu plněný šunkou od kosti a sýrem ementál s domácí bramborovou kaší a malým okurkovým salátkem

Jemně pikantní směs z vepřové panenky s bambusovými výhonky, pórkem, karotkou, paprikou, chilli papričkami a zázvorem v sójové omáčce kikkoman a jasmínovou rýží

Krémové risotto s grilovaným filírovaným kuřecím prsem, restovanou italskou pancettou affumicata, cuketou a červenou cibulkou, zjemněné parmazánem Gran Moravia

Telecí játra na grilu se smaženými hranolkami, naší tatarskou omáčkou a omáčkou demi-glace

0, 2l Domácí meruňková limonáda /podáváme s ledem/

0, 3l Točená malinovka

0, 3l Čepovaný nealkoholický Birell Pomelo a Grep

Česnečka 1 3 7

Smažený sýr hranolky tatarská omáčka 1 3 7 10

Grilovaný kuřecí steak se slaninou gratinovaný nivou americké brambory 1 3 7

Kuřecí maso na činsky zpusob se zeleninou jasminová rýže 1 3 7

Boršč se zakysanou smetanou

200g Španělský ptáček, houskový knedlík/rýže

200g Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka

200g Kuřecí steak caprese (rajče, mozzarella), vařený brambor, jogurtový dresink

200g Smažený hermelín prokládaný šunkou, krokety, tatarka

200g Přírodní vepřové minirolky plněné nivou, americký brambor, česnekový dresink

3 ks Domácí lívance s malinami a zakysanou smetanou

Fazolková na kyselo35, -

Frankfurtská

-

Hlavní jídla

-

Pondělí : Plněný bramborový knedlík se zelím a opékanou cibulkou

-

Úterý : Kuřecí špalíčky ve slanině s rokfórovou omáčkou a opékanými brambory

-

Středa : Vepřová játra po anglicku s hranolky a tatarskou omáčkou

-

Čtvrtek : Rozlítaný španělský ptáček s rýží

-

Krémová česnečka s opečenou klobásou a osmaženým chlebem

Hovězí polévka s opečenou zeleninou a nudlemi

200g Smažené jalapeños papričky plněné krémovým sýrem, podáváme s ledovým salátem a chladivou smetanou

130g Tatarský biftek s šesti topinkami a hlavičkami česneku

160g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem, nakládaná zelenina

160g Vepřová plec na lesních houbách a smetaně s tortiglioni

160g Hovězí pečeně po cikánsku, jasmínová rýže

160g Trhané vepřové ramínko v BBQ omáčce, bramborové hranolky, tatarka

460g Selské brambory pečené v litině s pikantní klobásou, paprikami, cuketou, rajčaty a strouhaným sýrem

250g Vepřová játra na roštu, vařený brambor s máslem, tatarka

200g Kuřecí prsa pečená v litině s fazolovými lusky, rajčaty, bramborem, smetanou a čedarem

300g Grilovaná vepřová krkovička s dijonkou hořčicí, šťouchaný brambor, listový salát s pikantními feferonkami

200g Cheeseburger z hovězího masa s opečenou slaninou, zeleninou a čedarem, bramborové hranolky s BBQ majonézou

180g Smažené rybí filé v panco strouhance, vařený brambor s máslem, sweet chilli majonéza

Batátový krém

Čevapčiči s kořením čubrica, pažitkové brambory, červená cibulka, hořčice

Kuřecí Vindaloo v pikantní tomatové omáčce, jasmínová rýže

Halloumi fajitas wrap -proužky grilovaného halloumi restované s paprikou a cibulí zabalené v tortille se salátem, čedarem a bylinkovým jogurtem, hranolky

Mix trhaných salátů s rukolou, roastbeefem, bramborami, ředkvičkami a nakládanou červenou cibulkou, medovohořčičná zálivka

Bramboračka

Marinovaná cuketa grilovaná na ohni 7

Čerstvé linguine v citronové omáčce 1 3 7

Uzené vepřové žebro grilované na ohni 7

Grilovaný kuřecí supreme 1 3 4 7 10

Španělský ptáček 3 6 7 10

Dršťková polévka 1 3 7

Špenátový krém 1 3 7

Slepičí vývar s tarhoňou 1 3 7

1 dukátové buchtičky 300g 1 3 7

2 kuře na másle 220g 1 3 7

3 plněný paprikový lusk 150g 1 3 7

4 salát s pečenou krůtou 300g 1 3 7

5 cordon bleu 150g 1 3 7

6 ΡΑΝΕΝΚΑ ΝA HOŘČICI 150g 1 3 7 10

7 plněné knedlíky kachnou 150g 1 3 7

8 kruta po burgundsku 150g 1 3 7

Harlekýn 120g 1 3 7

Zelný salát 120g

Gulášová pfešníčková polévka

/1Kg/ Kuřecí křídla „Louisiana" se zeleninovým crudités, dip z modrého sýra, čerstvý chléb

200 g Kuřecí Cordon Bleu, šťouchané brambory

/200g/Kuřecí prsa plněná sušenými švestkami podávané s domácími kroketami, Švestkovým Demi-glace, slaninovým chipsem

150 g. Listový zeleninový salát předkrmový

250 g. Penne MUSTARDO s panenkou, hořtice, smetana, sýr

150 g. Vepřový steak s bylinkovou omáčkou, bramborové hranolky

150g Houlové kousky na česneku, špenát, bramborové špalíky

250 g. Míchaný zeleninový salát s kozím sýrem

2 ks. Lívanečky s lesním ovocem, Beňafska

Mrkvová se zázvorem

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky

Zeleninové “Kung pao”, rýže

Kuřecí nebo vepřový řízek, bramborová kaše

Vepřový steak se šunkou a sýrem, krokety

HOVĚZÍ POLÉVKA S MASEM, ZELENINOU A NUDLEMI(1,3,9)

TAGLIATELLE S TELECÍM RAGÚ A SÝREM GRANA PADANO(1,3,7,9)

GRILOVANÉ KRŮTÍ MEDAILONKY S PEPŘOVOU OMÁČKOU A BRAMBOROVOU KAŠÍ(7)

RIZOTO S ČERSTVÝM LOSOSEM A BAZALKOVÝM PESTEM(4,7)

Luštěninová

150g Hamburská vepřová pečeně s těstovinami 1 3 7

Smažený celer v kukuřičné strouhance, vařené brambory a tatarska omáčka se zakysané smetany 1 3 7

Rajčatová s bazalkovým pestem a hoblinami parmazánu

Těstoviny s čerstvou zeleninou (cuketa, lilek, rajčata a paprika), česnekem a olivovým olejem

Krémové rizoto s kousky čerstvého tuňáka, černými olivami a cherry rajčaty

Masový gril mix (hovězí šiš ćevap, vepřové karé a kuřecí prsní steak) s pečenými bramborami, česnekovou majonézou a míchaným salátem

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Fazolová s klobásou

Hovězí nudličky na slanině, jasmínová rýže

Karbanátek, bramborová kaše, nakládaná okurka

Smažený eidam, vařené brambory, domácí tatarka

Steak z krkovice, sázené vejce, hranolky

Smažený kuřecí řízek, vařené brambory

Smažený vepřový řízek, vařené brambory

Svíčková na smetaně s hovězím masem, houskové knedlíky, brusinkový terč, domácí šlehačka

Hovězí guláš z kližky sypaný cibulí, houskové knedlíky

Hovězí nudličky na slanině, jasmínová rýže

Karbanátek, bramborová kaše, nakládaná okurka

Brokolicový krém

Vepřové nudličky s hříbkovým soté a bylinkami, linguine

Camembert v listovém těstě s brusinkovou majonézou

Hovězí vývar se zeleninou a Celestýnskými nudlemi 1 3 7 9

150g Štěpánská hovězí pečeně, dušená rýže 1 3

150g Cmunda po Kaplicku 1 3 7 12

120g Duo smažených sýrů s tatarkou, vařené brambory 1 3 7

Kulajda

Bryndzové halušky, cibulka

Steak z kuřecího prsa, cuketa, červená řepa, kozí sýr a med, opečený brambor

Fish and chips 120 g, hráškové pyré, hranolky

Grilovaný sýr halloumi 100 g, hranolky, brusinky, salátek

Hovězí angus jalapeňo burger, hranolky, majo

0,3l hovězí vývar se zeleninou a těstovinou 1 3 7 9

0,3l gulášová polévka 1 3 7 9

150g grilovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou, gratinované brambory 1 3 7 10

165g pekingské vepřové nudličky, dušená rýže 2 3 7 10 11 12

150g kuřecí stehenní steak, bylinková omáčka, smažené hranolky 7 9

150g smažené žampióny, vařený brambor, tatarská omáčka 1 3 7 10

100g turnovský red velvet 1 3 7

100g turnovský red velvet+espresso 1 3 7

Silný slepičí vývar

Frankfurtská párky | brambory | kmin | smetana

Dančí medailonky dančí pečené | silná masová šťáva | listový špenát | smetana | gratinované brambory

Hovězí steak hovězí roštěná | volské oko | anglická slanina | silná masová šťáva | hranolky

Hovězí burger hovězí krk | máslová brioška | cibulová marmeláda | čedar | slanina | majonéza | bramborové hranolky

Plzeňský guláš hovězí krk | čerstvý křen | jarní cibulka | pivo | houskové knedliky

Daněk na víně danči plec | kořenová zelenina | červené víno | cibulky | bylinky | specle

Holandský řízek vepřové maso | gouda | trojobal | kyselá okurka | prepuštěné máslo | bramborová kaše

Gratinovaný kuřecí steak kuřecí steak | slanina | hermelin | silná masová šťáva | štouchané brambory

Burrito hovězí maso | rajčata | gouda | kukuřice | fazole | salát | rajčatová salsa | zakysaná smetana

Sekaná danči plec | slanina | bramborová kaše | kyselé okurky | silná šťáva z výpeku | řeřicha

Smažený květák květák | trojobal | pažitkové brambory | přepuštěné máslo | tatarská omáčka

Ovocné knedlíky tvarohové těsto | švestky | tvaroh | cukr | přepuštěné máslo

Drůbeží vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi

150g DENNÍ MENU Drůbeží vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi Vepřové nudličky Stroganov, rýže

300g POLEDNÍ NABÍDKA Spaghetti carbonara

Špenátová s vejci

250g Pečené kuřecí stehno na paprice, houskové knedlíky / jasmínová rýže

150g Domácí sekaná pečeně v hořčičné krustě, bramborová kaše, kyselá okurka

150g Grilovaný steak z vepřového karé, omáčka z modrého sýru, pečené bylinkové brambory

300g Špagety Aglio olio e peperoncinos chilli papričkami, česnekem a olivovým olejem, italský sýr

150g Smažené kuřecí stripsy v Cornflakes, bramborovo - cheddarová kaše, česnekový dresing

300g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, bílé zelí, smažená cibulka

150g Smažené kuřecí řízečky, domácí bramborový salát, citrón

130g Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem, slaninovým chipsem, kruťony, dresinkem a římským salátem, strouhaný italský sýr

Rybí dalmátská polévka se slávkami

Spaghetti alla Trapanese s grilovaným kozím sýrem, cherry rajčata

Pikantní krevety v rajčatové omáčce, citrónové risotto s parmesánem

Pečené telecí maso po mediteránsku, brambory, zelenina

Kuřecí prsa caprese s bramborovou kaší

Kuskus s pečenou zeleninou a pažitkovým dipem

Zelňačka s uzeným masem 65/85

Fazolková na sladkokyselo 65/85

Dršťková z hlívy ústřičné 65/85

Gazpacho 75/95

Krém z pečených paprik s krutony 65/85

Citronové vepřové karé se šťouchanými bramborami a demi glace omáčkou

Žampiony po burgundsku s basmati rýží