Tábor
Zobrazit na mapě
Souhrn objednávky
    Celkem: 0 Kč

    Černá Perla

    « Zpět na město Tábor
    Šafaříkova , 3123, 390 02, Tábor
    Dnes: 10:00 – 22:00
    • Pondělí: 10:00 – 22:00
    • Úterý: 10:00 – 22:00
    • Středa: 10:00 – 22:00
    • Čtvrtek: 10:00 –22:00
    • Pátek: 10:00 – 24:00
    • Sobota: 11:00 – 24:00
    • Neděle: 11:00–22:00
    hledáme posilu
    • Černá Perla
    • Černá Perla
    • Černá Perla
    • Černá Perla
    Objednat lze mezi 08:00 a 19:45 hod.

    Vyberte si z nabídky jídelního lístku

    Čas objednání: 08:00 - 19:45 Pouze s sebou

    Polévky

    0, 33l Silný vývar s játrovými noky, zeleninou Julienne a nudlemi
    69 Kč
    +5 Kč
    0, 33l Jihočeská Kulajda se sous vide vejcem a brambrami v popelu, koprový olej
    79 Kč
    +5 Kč

    Předkrmy

    100g Tagliata z roastbeefu, rukola, sušená rajčata, kapary, krutony, Grana Padano, olivová tapenáda
    189 Kč
    +5 Kč
    120g Námi marinovaný losos Gravlax s pečenou řepou, dýňová hořčice, opečený toast
    169 Kč
    +5 Kč
    120g Míchaný tatarák s kapary, křupavými okurčičkami a sušeným žloutkem, česnek, opečené topinky – 6 půlek
    269 Kč
    +5 Kč

    Naše specialita

    300g Pomalu pečené hovězí žebro glazované silnou omáčkou s vínem, bramborová kaše s bylinkami, mrkev a černé cibulky se žampiony
    389 Kč
    +5 Kč

    Hlavní chody a vege

    150g Pečený jihočeský tvaroh s bylinkami a cimichurri, opečené brambory s rajčaty na másle a omáčka ze spálených paprik
    265 Kč
    +10 Kč
    150g Filet z okouna nilského na másle, cizrnový salát s rajčaty, okurkou a paprikou, olivová tapenáda
    339 Kč
    +10 Kč
    220g Grilované kuřecí prso Supreme, estragonová omáčka s citrusy, bramborová sláma, letní zelenina
    325 Kč
    +10 Kč
    150g Grilované kachní prso, batátové pyré, marinovaná pečená karotka a Pak Choi, chimichurri
    385 Kč
    +10 Kč
    180g Telecí játra z grilu se slaninádou a jablky v silném demi glace s červeným vínem
    295 Kč
    +10 Kč
    900g Panenka v italské pancette s rajčatovým pestem, bramborové noky se špenátem a hlívou, pečeným česnekem a krémovou omáčkou
    355 Kč
    +10 Kč
    200g Těstoviny s cuketovou omáčkou a pečenými rajčaty, parmezán a marinovaný losos/grilované kuřecí prso 395/345
    zdarma k menu
    +10 Kč
    240g Black Burger Mexičan – grilované mleté hovězí, uzená mangová salsa, salátek, rajče, jalapeňos, sázené vejce, domácí hranolky, burger majonéza
    345 Kč
    +10 Kč
    180g Cheese Burger – grilované mleté hovězí, salátek, rajče, domácí americké okurky, slanináda, dvojitý čedar, domácí hranolky, burger majonéza
    335 Kč
    +10 Kč
    120g Vege burger s pečeným tvarohem, wasabi majonéza, rajče, salát a naše okurky, domácí hranolky, burger majonéza
    295 Kč
    +10 Kč

    Steaky z lávového grilu

    150g Filet z lososa bylinkami a saláty
    285 Kč
    +10 Kč
    300g Steak z vepřové krkovičky s pepřovou omáčkou a smaženou cibulkou
    289 Kč
    +10 Kč
    200g Kuřecí steak Supreme s bylinkami
    265 Kč
    +10 Kč
    300g Texas steak z vepřové pečeně s kusem vepřového boku
    335 Kč
    +10 Kč
    250g Telecí Maminha
    389 Kč
    +10 Kč
    350g Rib eye steak
    495 Kč
    +10 Kč

    Přílohy

    200g Smažené slimhranolky/smažené steakové hranolky
    60 Kč
    +5 Kč
    200g Americké brambory
    60 Kč
    +5 Kč
    200g Vařené brambory s petrželkou a máslem
    48 Kč
    +5 Kč
    200g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou
    55 Kč
    +5 Kč
    200g Grilovaná zelenina s pestem/Zelenina restovaná na másle
    89 Kč
    +5 Kč
    40g Tatarská omáčka/Kečup
    40 Kč
    +5 Kč
    40g Chipotle majonéza/Wasabi majonéza/BBQ dip
    45 Kč
    +5 Kč
    60g Pepřová omáčka/Demi glace
    58 Kč
    +5 Kč

    Saláty

    200g Ceasar salát se sýrem Gran Moravia a česnekovými krutony
    162 Kč
    +5 Kč
    300g Farmářský salát s opečenou slaninou, červenou cibulkou, bramborami a sous vide vejcem, bylinkové krutony
    255 Kč
    +5 Kč
    300g Míchaný zeleninový salát /okurka, rajče, paprika a salát/Vinaigrette, feta a bylinkový toast
    195 Kč
    +5 Kč
    100g Grilovaná kuřecí prsa k salátu
    125 Kč
    +5 Kč

    Dezerty

    100g Čokoládový fondant s malinovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
    142 Kč
    zdarma
    140g Čerstvě smažené koblížky z tvarohu ve skořicovém cukru, vanilkový šlehaný krém a ovoce
    139 Kč
    zdarma
    3 kop. Zmrzlinový pohár se šlehačkou
    90 Kč
    zdarma
    3 kop. Zmrzlinový pohár s teplým ovocem a šlehačkou
    105 Kč
    zdarma

    Nahlásit nepřesné údaje

    Vaši informaci ověříme a budeme Vás kontaktovat, pokud nám napíšete svůj e-mail


    Chráněno službou reCAPTCHA
    Ochrana soukromí a Smluvní podmínky

    text