Dnes: 10:00 – 23:00
- Pondělí: 10:00 – 23:00
- Úterý: 10:00 – 23:00
- Středa: 10:00 – 23:00
- Čtvrtek: 10:00 – 23:00
- Pátek: 10:00 – 23:00
- Sobota: 10:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
- Něco malého
- Hlavní jídla
- Hamburgers
- Ryby
- Tex–mex hlavní jídla
- Pro malá bříška
- Saláty
- Sladká jídla
- Přílohy
- Omáčky
Poslední aktualizace: 09.02.2023
Něco malého
- Nachos křupavé mexické chipsy s různými druhy omáček dle vaší chuti, zakáplé pikantní omáčkou
- s horkým pikantním čedarem
- se dvěmi mexickými salsami
- s guacamole avokádový krém, typická mexická omáčka
- cheese rozpečené chipsy se směsí sekaných mas chilli con carne s papričkami jalapeňos, zapečené pod čedarem a mozzarellou, přelité BBQ omáčkou (150g/120g)
- Ceviche con losos čerstvý marinovaný losos v limetkové šťávě s koriandrem a šalotkou, podávané s mexickými chipsy (60g)
- Plněné papričky jalapeňos se směsí hovězího masa zapečené sýrem, podávané na ledovém salátu
- Kuřecí tortilla soup slavnostní mexická tomatová polévka s kuřecím masem, chilli, zdobená avokádem a chipsy
Hlavní jídla
- TACOS - Nejtypičtější mexické jídlo – malé kukuřičné tortilly plněné různými náplněmi, které jsou doplněné o studené omáčky, z nichž my nabízíme omáčku casera a zakysanou limetkovou smetanu.
- TACOS DE POLLO plněné mexickou rýží nebo listovým salátkem, s trhaným kuřecím masem v mexické salze s cibulkou, sypané balkánským sýrem a koriandrem
- TACOS DE CEDRO plněné marinovaným pomalu pečeným vepřovým masem s cibulkou, mexickou rýží a strouhaným čedarem
- TACOS DE PATO pomalu vařená kachna natrhaná na jemné proužky s cibulkou, mexickou rýží a koriandrem a quacamole
- QUESADILLA - Hlavním základem quesadilly je sýr, který nesmí nikdy chybět. Quesadilla je zapečená a přeložená pšeničná tortilla plněná sýrem a různými druhy zeleniny a směsí se třemi druhy omáček (zakysané smetany, guacamole, casera omáčkou).
- KUŘECÍ se smetanovým špenátem zapečená s balkánským a mozarellou sýrem (150g)
- VEPŘOVÁ Restované vepřové maso z panenské svíčkové s cibulkou, slaninou a čedarem (150g)
- CHEESE dvě pšeničné tortilly plněné míchanými sýry (mozarella, čedar, sýr s modrou plísní), kukuřicí a papričkami jalapeňos, servírované na listovém salátu se dvěmi druhy omáček, marinované nudličky kaktusu [řekněte si o nepálivou verzi] (150g)
- BURRITOS Rolovaná pšeničná tortilla do křupava opečená, plněná směsí klasických mexických příloh, čerstvé zeleniny a mas dle vlastní chuti, doplněná o mexické salzy.
- KUŘECÍ restované kuřecí proužky s kukuřicí, sýrem a mexickou rýží (150g)
- KACHNÍ trhané kachní maso s pečenými plátky brambor, cibulkou a sýrem mozzarella (150g)
- HOVĚZÍ grilované hovězí nudličky s nasekanou jalapeňos papričkou, sýrem a mexickou rýží (150g)
- VEGETARIANA plněná grilovanou čerstvou paprikou, kukuřicí, sýrem, na výběr s mexickou rýží NEBO pečenými plátky brambor, zapečená mozzarellou a čedarem (200g)
- FLAUTAS al HORNO Plněné tortilky srolované a plněné různými druhy náplní, zapečené sýrem a mexickými omáčkami, servírované v keramice.
- FLAUTAS DE POLLO šťavnaté kuřecí masíčko s kukuřicí, špenátem a sýrem (150g)
- FLAUTAS DE CERDO vepřové na nudličky s cibulkou, slaninou a sýrem (150g)
- FLAUTAS DE SALMON s kousky grilovaného lososa se špenátem a sýrem (150g)
- FLAUTAS Srolované pšeničné tortilly do ruliček, buď pečené nebo smažené, plněné různými náplněmi, servírované na ledovém salátu, zdobené zakysanou smetanou, balkánským sýrem a sekanými tomaty.
- FLAUTAS DE SPINACHI 4 ks pečených rolek plněných trhaným kuřecím prsíčkem, špenátem a mozzarellou (150g)
- FLAUTAS DORADOS 2 ks smažených rolek s kuřecím masem, mozarellou, čedarem, balkánským sýrem a koriandrem (150g)
- CHILLI CON CARNE - Nejznámější tex–mex jídlo ze šťavnatého sekaného masíčka a nudliček hovězího s fazolemi, cibule, rajčat, paprik a kukuřice v tomatové omáčce v pálivosti podle vaší chuti.
- ENCHILADAS - Tři srolované pšeničné tortilly plněné různými náplněmi a vždy zapečené sýrem a salzami.
- KUŘECÍ kousky kuřecích prsíček se směsí křupavé zeleniny, zapečené balkánským sýrem, mozarellou sýrem a omáčkou z pečených rajčat (150g)
- MIXTA vepřové a hovězí kousky, cibule, žampiony, mexické papričky zapečená se sýrem a omáčkami verde a casera (150g)
- SPINACI CREMA kousky kuřecích prsíček se smetanovým špenátem a cibulkou, zapečené se salzami, sýrem mozarella a čedarem (150g)
- FAJITAS - Filírovaný steak na fajitas kořením servírovaný se zprudka grilovanými paprikami na nudličky a cibulí v mexickém koření; podávaný na rozpálené litinové pánvi s opečenou velkou pšeničnou tortilou a mexickou rýží.
- Se šťavnatým kuřecím prsíčkem
- S HOVĚZÍM STEAKEM z vyzrálého amerického flank steaku (200g)
- S grilovanou vepřovou panenkou
- EMPANADA - Zapečená tortilla ve tvaru kapsy, plněná trhaným masem (dle vašeho výběru) a sýrem.
- S TRHANÝM KUŘECÍM MASEM kořeněném mexickým kořením, špenátem, kukuřicí a sýrem, zdobená smetanou (150g)
- S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM pečené v chipotle marinádě s ananasovou šťávou, cibulkou, koriandrem a sýrem (150g)
Hamburgers
- Picante burger Grilovaný šťavnatý plátek ze 100% hovězího masa v rozpečené burger housce, obložený listovým salátem, tomaty, chipotle omáčkou, plátky domácí slaniny a čedarem. Domácí steakové hranolky (200g)
- Mexický burger Pšeničná placka plněná 100 % hovězím mletým masem, listovým salátem, sekanými tomaty, karamelizovaná cibulka, plátky jalapeňos papričky, omáčka BBQ, rukola, steakové hranolky (200g)
- Burger Pato Picado Na výběr buď servírované v pšeničné tortille nebo v naší rozpečené bulce. Trhané kachní maso, listový salát, pečené plátky slaniny, glazovaná šalotka, BBQ majonéza, naše hranolky (170g)
Ryby
- Grilovaný filet z lososa naložený v čerstvých bylinkách, podávaný na grilované cuketě, lilku, žampionech a s cherry rajčátky (200g)
- Steak z tuňáka žlutoploutvého s limetkovou omáčkou provoněnou bylinkami a zjemněnou smetanou (200g)
Tex–mex hlavní jídla
- Pečená filírovaná kuřecí prsa na grilované zelenině zakáplé dýňovým olejem (cuketa, lilek, paprika, červená cibule, cherry rajčátka) (200g)
- Pečené kuřecí paličky v chilli medové marinádě s vůní čerstvých bylinek, dip z modrého sýra, naše rozpečená máslová bageta (400g)
- Pomalu pečené uzená vepřová žebra v jemně pikantní marinádě s medem a zázvorem, servírovaná na litinové pánvi s rozpečeným chlebem plněný anglickou slaninou (600g)
- Váleček z vepřové panenky s restovanými hráškovými lusky a domácí uzenou slaninou (200g)
- Mexická vepřová panenka dorůžova pečená, plněná mexickými papričkami, podávaná se studenou sýrovou omáčkou (200g)
- Medailonky s chipotle mango salzou kombinace vepřové panenky, mexické salzy a kořeněných kousků manga – je to chuť právě pro toho, kdo miluje sladko pikantní jídla dálek (200g)
- Kotleta s kostí z masitého selátka posazená v pečeném chlebovém špalku s grilovanou anglickou slaninou a cibulkovými kroužky, česneková omáčka (300g)
- Ranchero kotlík na proužky ochucené kuřecí prso ve speciálním americkém koření, doplněné pečenými bramborami se žampiony, cibulkou a nivou, zalité smetanovou omáčkou a vše zapečené (180g)
- Chorizo pánev 60g kuřecího, 60g hovězího, 60g vepřového masa – směs z proužků mas v chorizu koření, zarestované společně s cibulkou, fazolemi a pikantní mexickou salzou. Doporučujeme k tomu opečené pšeničné nebo kukuřičné placky a nebo mexickou rýži.
- Filírovaný flank steak z býčka potřený bylinko/česnekovým máslem, servírovaný na marinovaném cibulkovém čatní, tři druhy omáček (200g)
- Hovězí steak “Jalisco” con chedar připravovaný z vyzrálého hovězího flank steaku s teplou lehce pikantní čedarovou omáčkou s jalapeňos papričkou a anglickou slaninou (200g)
- Entrecote steak neboli Rib eye steak (200g), s omáčkou dle vašeho výběru:
- s lanýžovou omáčkou
- s hříbkovou omáčkou
- s omáčkou z nakládaného pepře
Pro malá bříška
- Dětská ENCHILADAS pšeničná placka plněná kuřecím masíčkem a sýrem (70g)
- Dětské mini řízečky nebo kuřecí prsíčko na grilu - hranolky, kečup (100g)
- Velká porce MC steakových hranolek s omáčkou BBQ a naší sýrovou omáčkou (300g)
Saláty
- Míchaný listový salát s extra panenským olejem
- Salátek z čerstvé sezonní zeleniny
- Ranchero salát grilované kousky vyzrálého hovězího masa na křupavých lístcích salátu, zakáplá hořčino–medovým dresingem, zdobená cibulovými kroužky a mexickými chipsy (150g)
- Tex mex salát míchaný salát podávaný v pečené pšeničné placce s grilovaným kuřecím masíčkem, rajčaty, paprikou, kukuřicí, marinovanými nudličkami kaktusu, praženou anglickou slaninou a balkánským sýrem (150g)
- Ensalada con losos grilované kousky lososa podávané na křupavém listovém salátu se cherry rajčátky a baby špenátu v lehkém bylinkovém dresingu (100g)
Sladká jídla
- Pečená tortilla “Bananas” plněná banánem v domácím karamelu s limetkou, čerstvá šlehačka
- Churros [čuros] Křupavá španělská pochoutka z odpalovaného těsta, obalená ve skořicovém cukru s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
- Zmrzlinový pohár tři kopečky zmrzliny se šlehačkou a náplní dle nabídky (ovoce, karamel)
Přílohy
- Bramborové steakové hranoky
- Pečené lahůdkové brambory
- na olivovém oleji s čerstvými bylinkami
- Restované brambory s červ. řepou, slaninou a koriandrem
- Sýrovo–smetanové brambory
- Hráškové lusky na slanině
- Restovaná kukuřičná zrna
- Mexická rýže nebo fazolový krém
- Pšeničná tortila • Kukuřičná tortilla 1
- Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
- Ošatka pečiva
- Zapečená kapsa z tortilly plněná mixem sýrů
Omáčky
- Qucamole avokádový krém se smetanou
- BBQ omáčka
- Sweet and Chilli omáčka
- Omáčka z modrého sýra
- Chipotle dip
- Česnekový dip
- Salzy verde a casera
- Cheddarová horká omáčka
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
