Dnes: 11:00 – 01:00
- Pondělí: 11:00 – 24:00
- Úterý: 11:00 – 24:00
- Středa: 11:00 – 01:00
- Čtvrtek: 11:00 – 01:00
- Pátek: 11:00 – 01:00
- Sobota: 11:30 – 01:00
- Neděle: 11:30 – 23:00
Poslední aktualizace: 14.11.2024
Polévky
- HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a vaječnými nudlemi 0, 33 l99 Kč
- GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem, hovězím masem, maďarskou paprikou a majoránkou 0, 33 l99 Kč
Předkrmy
- BRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet & chilli omáčkou 0, 20 kg159 Kč
- BRAMBOROVÉ LUPÍNKY s uzenou solí a zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami 0, 20 kg159 Kč
- NAŠE BRAMBORÁČKY S UZENÝM ŠPEKEM, kysané tuřanské zelí, bylinkový dip 0, 30 kg169 Kč
- BATÁTOVÉ HRANOLKY s cheddarovou a sweet & chilli omáčkou 0, 20 kg169 Kč
- GRILOVANÁ JITRNICE podávaná se sudovým zelím a pečenými bramborami 0, 15 kg189 Kč
- SÝR A OLIVY masité olivy se sýrem Grana, grissini 0, 15 kg199 Kč
- PIKANTNÍ TOPINKY s masovou směsí a zeleninou, zapečené sýrem 0, 20 kg199 Kč
- PEČENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v anglické slanině s bylinkovým dipem a rozpečenou bylinkovou bagetkou 0, 20 kg219 Kč
- PIKANTNÍ SMAŽENÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA se salátem Coleslaw a bylinkovou bagetkou 0, 20 kg229 Kč
- CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, rukolou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou 0, 08 kg284 Kč
- TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami 0, 12 kg299 Kč
Saláty
- FILOVANÉ KACHNÍ PRSO NA SALÁTU Z ČERSTVÉ ZELENINY, černé čočky Beluga, sojové omáčky, praženého sezamu, mrkve a vinného octu 0, 30 kg289 Kč
- SALÁT S KOZÍM SÝREM se zelenými listy s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem 0, 30 kg289 Kč
- SALÁT CAESAR – trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a sýrem Grana 0, 30 kg289 Kč
- SALÁT S GRILOVANÝM ŘECKÝM SÝREM se zeleninou, červenou cibulí a olivami 0, 30 kg289 Kč
Těstoviny, noky
- ŠPAGETY AGLIO OLIO s česnekem, olivovým olejem, petrželkou, chilli papričkami a hoblinkami sýru Grana 0, 30 kg249 Kč
- ŠPAGETY PO UHLÍŘSKU s restovanou anglickou slaninou, vejci, smetanou a sýrem Grana 0, 30 kg279 Kč
- BRAMBOROVÉ NOKY s kousky kuřecích prsíček, lesními hřiby, smetanou a sýrem Grana 0, 30 kg289 Kč
Street food
- LANGOŠ S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, BBQ omáčkou, sýrem Cheddar a papričkami Jalape?os 0, 10 kg199 Kč
- HOT DOG “ZLATÁ LOĎ” – louhované pečivo s uzenou klobásou, sýrem Cheddar, karamelizovanou cibulí, červeným zelím a hranolky 0, 20 kg249 Kč
- HOVĚZÍ CHEESEBURGER z vyzrálého masa s BBQ omáčkou, anglickou slaninou, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky 0, 15 kg299 Kč
- BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM s kouřovou majonézou, Jalape?os, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky 0, 15 kg299 Kč
Tradiční receptury
- SMAŽENÝ SÝR GOUDA 45% s tatarskou omáčkou a vařeným bramborem 0, 15 kg259 Kč
- PEČENÝ VEPŘOVÝ BŮČEK se zelím a šťouchanými bramborami 0, 20 kg269 Kč
- STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s našimi bramboráčky s uzeným špekem 0, 15 kg289 Kč
- ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z vyzrálého hovězího masa s vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu, podávaný s dušenou jasmínovou rýží 0, 20 kg289 Kč
- SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem 0, 15 kg299 Kč
- PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou, hořčicí, čerstvým křenem a pečivem 1 kg399 Kč
- PŘEDNÍ VEPŘOVÉ KOLÍNKO nakládané v česnekovém láku, pečené přes noc, hořčice, křen a pečivo 1 ks399 Kč
Hlavní chody
- SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK s mačkaným cibulovým bramborem a pečeným citrónem 0, 20 kg279 Kč
- KUŘECÍ STEAK SOUS VIDE s grilovanou zeleninou a bylinkovou bagetkou 0, 20 kg279 Kč
- KUŘECÍ STEAK s restovanými zelenými fazolkami na uzeném špeku s mačkaným cibulovým bramborem a bylinkovým dipem 0, 20 kg289 Kč
- VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů, slaninovými chipsy a pečeným tymiánovým bramborem 0, 20 kg349 Kč
- KACHNÍ PRSO SOUS VIDE 69° v omáčce z červeného vína a lesního ovoce, bramborové rösti 0, 20 kg359 Kč
- HOVĚZÍ RUMP STEAK s pepřovou majonézou, bramborovými hranolky a malým zeleninovým salátkem 0, 25 kg439 Kč
Dezerty
- NAŠE PIVNÍ TIRAMISU servírované v pivním skle 1 ks139 Kč
- ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN se zakysanou smetanou a malinovou reduí 1 ks139 Kč
- RED VELVET CAKE zdobený lesním ovocem a malinovým prachem 1 ks139 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
