Dnes: 11:00–01:00
- Pondělí: 11:00–23:00
- Úterý: 11:00–23:00
- Středa: 11:00–23:00
- Čtvrtek: 11:00–23:00
- Pátek: 11:00–01:00
- Sobota: 11:00–01:00
- Neděle: 11:00–22:00
- Polévky
- Předkrmy a chuťovky
- Burgery
- Speciality
- Česká klasika
- Smažené dobroty
- Steaky
- Ryby, těstoviny, saláty
- Dezerty
Poslední aktualizace: 12.12.2023
Polévky
- Silný hovězí vývar | s masem, nudlemi a zeleninou, 0, 4l65 Kč
- Česnečka | s vejcem, česnek, bramborami, 0, 4l55 Kč
- Polévka dle denní nabídky45 Kč
Předkrmy a chuťovky
- Škvarková pomazánka | nakládaná cibule, feferonka, pečivo, 100g95 Kč
- Tvarůžkový tatarák | topinky, cibulka, česnek, 100g165 Kč
- Hovězí tatarák | namíchaný, s kapary a červenou cibulí, 6x topinka, česnek, 100g215 Kč
- Domácí tlačenka | s cibulí a octovým přelivem, pečivo95 Kč
- Domácí bramborové lupínky | s česnekovým dipem, 100g75 Kč
- Cibulové kroužky | s pikantním dipem, 120g65 Kč
- Pražené mandle | čerstvě upražené, teplé, 100g85 Kč
Burgery
- Hovězí burger ČERNÝ OREL | domácí bulka, mletý chuckroll, chedar, cibulová remuláda, mayo, salátek, rajče, hranolky, 180g315 Kč
- Burger s trhaným vepřovým masem | domácí bulka, trhané vepřové maso, BBQ, chedar, cibulová remuláda, mayo, salátek, rajče, hranolky, 180g255 Kč
Speciality
- Hovězí steak ČERNÝ OREL se světlou sladovou omáčkou | steak z květové špičky, bylinkové grenaille, 200g435 Kč
- Kuřecí steak ČERNÁ ORLICE s tmavou sladovou omáčkou | sous-vide, s glazírovanou zeleninou, bylinkové grenaille, 200g365 Kč
Česká klasika
- Kančí se šípkovou | kančí plec, šípková omáčka, karlovarský knedlík, 150g225 Kč
- Hovězí svíčková na smetaně | s brusinkami, citronem, šlehačkou a karlovarským knedlíkem, 150g215 Kč
- Vepřo knedlo zelo | vepřové výpečky, variace knedlíků, zelí, 200g195 Kč
- Hovězí guláš | vídeňská cibulka, houskový knedlík, 150g215 Kč
- Pečené celé koleno na pivu a česneku | sladová hořčice, jablečný křen, rozpečený chléb, podávané na prkně, 1200g395 Kč
- Vysoká hovězí žebra | BBQ omáčka, rozpečený chleba, feferonka, okurek, 300g365 Kč
- Vepřová líčka kořenová zelenina, bramborová kaše, 150g235 Kč
Smažené dobroty
- Smažený XXL řízek z vepřové panenky | granaille, panco strouhanka, 200g245 Kč
- Smažený kuřecí řízek | bramborová kaše, 150g210 Kč
- Smažený sýr | eidam, hranolky, tatarská omáčka, 120g210 Kč
Steaky
- Hovězí steak ČERNÝ OREL se světlou sladovou omáčkou | steak z květové špičky, bylinkové grenaille, 200g435 Kč
- Kuřecí steak ČERNÁ ORLICE s tmavou sladovou omáčkou | sous-vide, s glazírovanou zeleninou, bylinkové grenaille, 200g365 Kč
- Pfeffer steak | steak z květové špičky, pepřová omáčka s koňakem, bramborové krokety, 150g435 Kč
- Vepřová panenka | houbová omáčka, grenaille, 150g245 Kč
- Kuřecí konfitované supreme | s bylinkovým máslem a zeleninou na páře, 150g295 Kč
Ryby, těstoviny, saláty
- Grilovaný losos | s bylinkovým máslem a zeleninou na páře, 150g245 Kč
- Plněné zapečené canneloni | těstoviny s bešamelovou omáčkou, plněné parmasánem, rajčaty, špenánátem a sýrem ricotta, 250g195 Kč
- Grilovaný hermelín | mix salátů, medová remuláda, 120g165 Kč
- Ceasar salát s kuřecím masem | římský salát, tradiční ančovičkový dresink, hobliny Grana Padano, 100g199 Kč
Dezerty
- Podzimní jablečný závin |75 Kč
- Teplý čokoládový fondán |129 Kč
- + dle denní nabídky
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
