Dnes: 10:45 – 23:30
- Pondělí: 10:45 – 23:00
- Úterý: 10:45 – 23:30
- Středa: 10:45 – 23:30
- Čtvrtek: 10:45 – 24:00
- Pátek: 10:45 – 24:00
- Sobota: 11:30 – 24:00
- Neděle: 11:30 – 23:00
Poslední aktualizace: 08.03.2022
Polévky
- SILNÝ VÝVAR Z HOVĚZÍHO ŽEBRA0. 35 l dlouho tažený podávaný s játrovými knedlíčky, celestinskými nudlemi, kořenovou zeleninou, masem a šnytlíkem69 Kč
- KULAJDA PARLAMENT0. 35 l houby, konfitovaná brambora, čerstvý kopr, pošírované vejce a krémová polévka z kuřecího vývaru a smetany75 Kč
- KRÉM Z MÁSLOVÉ DÝNĚ0. 35 l krémová polévka z máslové dýně, marinovaná dýně v zimním koření, dýňový olej a pražená dýňová jádra79 Kč
Menší jídla
- TOPINKA S HOVĚZÍM TATARÁKEM150g výběrový spodní šál, míchaný v naší kuchyni se sardelí, kapary, šalotkou, okurkou a žloutkem, podávaný s pečenými topinkami na sucho, naťovou cibulkou259 Kč
- LANGOŠ A SLEPICE NA PAPRICE120g smažený domácí langoš, trhaná slepice, papriková majonéza, kyselá červená cibule a petržel169 Kč
- VĚTRNÍK S TRHANOU VEVERKOU120g trhaná hovězí veverka se silnou šťávou, slaný větrník, zelný salát s křenem, majonézový přeliv a petrželový prach169 Kč
- HOVĚZÍ LÍČKO S PASTINÁKEM120g dušené s kořenovou zeleninou, červeným vínem a bylinkami podávané s pastinákovým pyré a glazírovanou karotkou175 Kč
- SELEČÍ TERINA S UZENÝM JAZYKEM120g terina z mladého vepříka s uzeným vepřovým jazykem, křenový krém, marinovaná červená cibule a karamelový slad168 Kč
Saláty
- ZIMNÍ SALÁT S ROSTBÍFEM300g salátové listy, mrkev pečená v troubě, červená jablka, vlašské ořechy, hořčicová zálivka, rostbíf, krutony a domácí slunečnicová houska199 Kč
- SALÁT S PANENKOU300g křupavý salát, červená cibule, marinovaná dýně, rajčata, pečená vepřová panenka, bazalková zálivka, česnekové krutony a domácí slunečnicová houska189 Kč
Knedlíky
- SNĚZ, CO MŮŽEŠ 200g jeleního ořechu si můžete přidávat jednu z našich tradičních českých omáček a knedlíků. Neomezeně. Dokud nebudete mít dost295 Kč
- JELENÍ OŘECH 200g pomalu dušený jelení ořech z křivoklátských lesů s kořením, zeleninou a bylinkami295 Kč
- BRAMBOROVÝ KNEDLÍK S DIVOČÁKEM 2 ks plněný bramborový knedlík trhaným divočákem, silná šťáva a kadeřávek s praženými lískovými ořechy179 Kč
- HOUBOVÝ KNEDLÍK A HOVĚZÍ ŽEBRO 200g trhané hovězí žebro od Kloudy dušené s cibulí a černým pivem, plněné kynuté knedlíky houbami a cibulová drobenka265 Kč
- KRUPICOVÉ NOKY A HLÍVA NA PAPRICE 3 ks krupicové noky z odpalovaného těsta, dušená hlíva ústřičná v krémové paprikové omáčce, křupavá hlíva a zakysaná smetana169 Kč
- ŠKVARKOVÝ KNEDLÍK S KACHNOU 2 ks plněný knedlík z brambor a škvarků s trhaným kachním stehnem, silná kachní šťáva, kedlubnové zelí a kmínová strouhanka189 Kč
- KOKOSOVÝ KNEDLÍK S BORŮVKAMI 2 ks tvarohové knedlíky s kokosem, borůvkový krém, čerstvé borůvky a meduňková drobenka89 Kč
- POHANKOVÝ KNEDLÍK S ČOKOLÁDOU2 ks knedlíky z tvarohu, brambor a pohankové mouky plněné čokoládou, dušené švestky s rumem a zimním kořením89 Kč
Hlavní jídla
- OBŘÍ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI 350g obří hovězí závitek plněný okurkou, vejcem, špekem z komína a klobásou, pečený přes noc, zabalený v bránici a podávaný s pečenou výběrovou rýží s cibulí a hřebíčkem289 Kč
- TELECÍ HOLANDSKÝ ŘÍZEK250g smažený řízek z mletého telecího krku, vepřového boku a sýru, kaše z vařených brambor v mléce, máslo a okurkový salát se zakysanou smetanou239 Kč
- KUKUŘIČNÉ KUŘE A RIZOTO200g grilované supreme z kuřete krmeného kukuřicí, hráškové rizoto z tarhoni, silná kuřecí šťáva a čerstvý hrášek229 Kč
- GRILOVANÁ KRKOVICE250g marinovaná vepřová krkovice od Kloudy, opečené brambory ve slupce a vepřová šťáva a pikantní cibulový salát259 Kč
- GRILOVANÝ HOVĚZÍ RUMPSTEAK250g grilovaný vyzrálý hovězí steak, silná pepřová omáčka, divoká brokolice a gratinované brambory395 Kč
- WELLINGTON Z DIVOČÁKA200g pečený hřbet z divočáka s houbovou pastou v listovém těstě, pyré z máslové dýně, růžičková kapusta, jedlé kaštany a omáčka z červeného vína335 Kč
Bezmasé
- GRILOVANÝ LOSOS200g grilovaný filet z lososa, dušená pohanka s dýní, krémová omáčka a libečková drobenka315 Kč
- SMAŽENÝ KVĚTÁK V PIVNÍM TĚSTÍČKU 350g smažené růžičky květáku v pivním těstíčku, bešamelová omáčka, konfitované brambory a sušený žloutek195 Kč
Moučníky
- ŠVESTKOVÝ KŘUPAVÝ KOLÁČ 150g ráno pečený švestkový koláč s máslovou drobenkou se skořicí a maková zmrzlina89 Kč
- TVAROHOVÁ TARTALETKA S JAHODAMI 150g tartaletka z tvarohu a bílé čokolády, čerstvé jahody a domácí limetkový sorbet89 Kč
- LÍSKOOŘÍŠKOVÝ BANÁNEK 150g banánek z lískových ořechů, slaný karamel, malinová omáčka a domácí karamelová zmrzlina89 Kč
K pivu
- BRAMBOROVÉ LUPÍNKY SE SLANINOU 100g bramborové lupínky smažené ve slunečnicovém oleji se slaninovou chutí, podávané s omáčkou ze zakysané smetany, česneku a bylinek71 Kč
- UZENÉ MANDLE65g slané pražené mandle s uzenou chutí71 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
