Dnes: 9:00 – 23:00
- Pondělí: 8:00 – 23:00
- Úterý: 8:00 – 23:00
- Středa: 8:00 – 23:00
- Čtvrtek: 8:00 – 23:00
- Pátek: 8:00 – 23:00
- Sobota: 9:00 – 23:00
- Neděle: 9:00 – 23:00
Poslední aktualizace: 01.04.2023
Snídaně
- ANGLICKÁ SNÍDANĚ klobásky, pečené rajče, fazole, domácí anglický muffin, slanina, sázené vejce390 Kč
- FARMÁŘSKÁ SNÍDANĚ domácí krůtí pastrami, 2 vejce ve skle, šunka od kosti, grilované klobásky, čerstvý kravský sýr, křenová majonéza, domácí kváskový chléb, máslo, buchtičky s krémem z jogurtu z Krasolesí530 Kč
- Šakšuka s cizrnou a avokádem [VG] domácí lavaš chléb, nakládaná zelenina, olivy195 Kč
- Šakšuka se sázeným vejcem [V] domácí lavaš chléb, nakládaná zelenina, sázené vejce, sýr labneh, olivy, sezam195 Kč
- POŠÍROVANÉ VEJCE S BABY ŠPENÁTEM [V] domácí anglický muffin, holandská omáčka, baby špenát190 Kč
- POŠÍROVANÉ VEJCE SE ŠUNKOU domácí anglický muffin, holandská omáčka, šunka od kosti190 Kč
- POŠÍROVAN0 VEJCE S UZENÝM PSTRUHEM domácí anglický muffin, holandská omáčka, pstruh lososovitý uzený studeným kouřem265 Kč
- MÍCHANÁ VEJCE SE ŠUNKOU [GF] bramborové placky, grilované rajče, šunka od kosti195 Kč
- MÍCHANÁ VEJCE SE PSTRUHEM [GF] bramborové placky, grilované rajče, pstruh lososovitý uzený studeným kouřem285 Kč
- AVOKÁDOVÝ TOAST S POŠÍROVANÝM VEJCEM [V] domácí kváskový chléb, pošírované vejce, mascarpone, cherry rajčátka, sezam, balkánský sýr z Krasolesí245 Kč
- AVOKÁDOVÝ TOAST S UZENOU MRKVÍ [VG] domácí kváskový chléb, fenykl, sezam, uzená mrkev190 Kč
- DOMÁCÍ BUCHTIČKY S KRÉMEM [V] jogurt z Krasolesí, bílá čokoláda, domácí švestková povidla230 Kč
- KAŠE Z CELOZRNNÝCH RÝŽOVÝCH VLOČEK [VG][GF] kokosové mléko, jablečný kompot, skořice, brusinky, datlový sirup, mandle190 Kč
Dodatečné víkendové brunche
- SKANDINÁVSKÁ SNÍDANĚ [V] uzený losos, šunka od kosti, farmářský čerstvý sýr, máslo, fermentovaná řepa s koprem, jogurt s granolou, masová paštika, 2 pošírovaná vejce, domácí tmavý semínkový chléb530 Kč
Předkrmy
- KRÉM Z BÍLÉHO CHŘESTU [V] [GF] žloutek, lískové ořechy250 Kč
- KEŠU SÝR [VG] marmeláda z kumquatu, nakládané okurky, opečený kváskový chléb, sezam265 Kč
- SMAŽENÁ HLÍVA [V] lanýžová majonéza, nakládaná mrkev, estragon, vegetariánský demi-glace210 Kč
- UZENÝ PSTRUH LOSOSOVITÝ [GF] kaviár, pohanková vafle, creme fraiche, okurka310 Kč
- ASIJSKÁ KACHNA pyré z jarní cibulky, palačinka, marinovaná okurka, švestková omáčka, sezam295 Kč
- STŘEDOMOŘSKÝ TALÍŘ PRO DVA sušená šunka, sušený salám, sušená rajčata, farmářský čerstvý sýr z Krasolesí, nakládané olivy, chlebový chips, uzené mandle550 Kč
- SÝROVÝ TALÍŘ PRO DVA Z FARMY KRASOLESÍ [V] [GF] třešňovo-meruňková mostarda, nakládaný fenykl s pomerančem650 Kč
Hlavní jídla
- RUČNĚ DĚLANÉ NOKY Z PEČENÉHO KVĚTÁKU S RAJČATOVOU OMÁČKOU [V] [GF] burrata z Mozzarella Art, salsa verde365 Kč
- RUČNĚ DĚLANÉ NOKY Z PEČENÉHO KVĚTÁKU S TELECÍM RAGÚ [GF] telecí ragú, bílé víno, čerstvá ricotta z Mozzarella Art455 Kč
- PLANT BOWL [V] [GF] čočka, pohanka, čerstvá sezónní zelenina, jablko, dresink z konopných semínek295 Kč
- JEHNĚČÍ FLATBREAD harissa, sýr labneh, bylinkový salát, sezam, česnekový chips390 Kč
- SIVEN ALSASKÝ Z CHABRYBÁRNY fenyklové velouté, kaviár, sezónní zelenina550 Kč
- UDON NUDLE [VG] vodní špenát, nakládaný zázvor, uzené mandle, sojová omáčka, sezam390 Kč
- PEČENÁ KAPUSTA [VG] [GF] pyré z bílých fazolí, nakládaná hořčičná semínka, chilli olej, lískové ořechy295 Kč
- KUŘECÍ PRSA [GF] kuřecí jus, lilkové pyré, cuketa, medvědí česnek, sušená rajčata490 Kč
- BURGER z vyzrálého hovězího masa z české farmy od pana Kloudy, domácí brioška, uzený sýr z Posázaví, ledový salát, křenová majonéza, fermentovaný zelný salát, remuláda z celeru a jablka, pečené brambory430 Kč
- 30 DNÍ STAŘENÝ HOVĚZÍ SIRLOIN STEAK Z ČESKÉ FARMY OD PANA KLOUDY [GF] omáčka z červeného vína, grilovaná mrkev a mangold870 Kč
- 30 DNÍ STAŘENÝ HOVĚZÍ RIBEYE STEAK Z ČESKÉ FARMY OD PANA KLOUDY [GF] omáčka z červeného vína, grilovaná mrkev a mangold870 Kč
- PŘÍLOHOVÉ HRANOLKY [VG]70 Kč
Malé saláty
- PEČENÁ ŘEPA [V] [GF] balkánský sýr z krasolesí, nakládaná hořčičná semínka, křenový dresink, pistácie175 Kč
- LITTLE GEM [V] [GF] horský sýr z Krasolesí, sumak, dresink155 Kč
Dezerty
- CITRUSOVÁ PAVLOVA [GF] mandarinky, yuzu, skořice, karamel s becherovkou295 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
