Dnes: 11:30–22:00
- Pondělí: 11:30–22:00
- Úterý: 11:30–22:00
- Středa: 11:30–22:00
- Čtvrtek: 11:30–22:00
- Pátek: 11:30–21:00
- Sobota: 17:00–21:00
- Neděle: 17:00–21:00
Poslední aktualizace: 23.10.2024
Předkrmy/starters
- 60g Pumpkin panna cotta, arugula, black lentils, „Bryndza“ sheep milk cheese290 Kč
- 60g Panna cotta z dýně, rukola, černá čočka, Bryndza290 Kč
- 60g Pressed pork belly, smoked paprika, white onion, horseradish320 Kč
- 60g Presovaný vepřový bůček, uzená paprika, bílá cibule, křen320 Kč
Polévky/soups
- 0, 2 l Velouté z uzeného kolena, jelítko, kroupy, křen199 Kč
- 0, 2 l Smoked shank velouté, black pudding, barley, horseradish199 Kč
Maso/meat
- 150g Telecí řízek z mletého masa, Tvarůžky, pyré z pečených brambor, zelný salát s koprem559 Kč
- 150g Veal minced meat schnitzel, „Tvarůžky“ mature cheese made of skim milk, roasted potato purée, cabbage salad with dill559 Kč
- 150g Kuřecí filet, šneci, petržel, ančovičková strouhanka, bílá cibule559 Kč
- 150g Chicken fillet, snails, parsley, anchovy breadcrumbs, white onion559 Kč
- 350g Vepřový T-bone steak, červené zelí, sušené švestky, černý kořen, květák599 Kč
- 350g Pork T-bone steak, red cabbage, prunes, black root, cauliflower599 Kč
- 150g Hovězí jazyk, topinambur, houby, lískové ořechy, omáčka z Foie Gras559 Kč
- 150g Beef tongue, Jerusalem artichoke, mushrooms, hazelnuts, Foie Gras sauce559 Kč
- 150g Španělský ptáček z jelena, kornyšonky, stříbřité cibulky, Basmati rýže, smrkový olej599 Kč
- 150g Stuffed deer meat, cornichons, silver onions, Basmati rice, spruce oil599 Kč
Vegetariánská jÍdla / vegetarian dish
- 80g Smažené vejce, koprové velouté, kmín, grenaille, lišky399 Kč
- 80g Fried egg, dill velouté, cumin, grenaille, golden chanterelle mushrooms399 Kč
Dezerty/dessert
- 60g Krupicová kaše, maliny, červená řepa, limeta, čokoláda229 Kč
- 60g Semolina porridge, raspberries, beetroot, lime, chocolate229 Kč
- 160g Variace sýrů a uzenin, hruškovo–zázvorové chutney, domácí pečivo499 Kč
- 160g Variations of cheeses and cold cuts, pear-ginger chutney, homemade bread499 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
