Dnes: 10:30 – 23:00
- Pondělí: 10:30 – 23:00
- Úterý: 10:30 – 23:00
- Středa: 10:30 – 23:00
- Čtvrtek: 10:30 – 23:00
- Pátek: 10:30 – 02:00
- Sobota: 10:30 – 02:00
- Neděle: 10:30 – 23:00
Poslední aktualizace: 25.10.2024
Polévky
- Zelňačka s uzeným žebrem brambory, křupavým zelím a zakysanou smetanou85 Kč
K pivu
- Zauzená kachní prsa 100g s višněmi a batátovým pyré155 Kč
- Naše paštika s kapkou brandy 120g brusinkami a karamelizovanou cibulkou, máslová brioška142 Kč
- Domácí škvarková pomazánka 130g ve skleničce s pečivem a jarní cibulkou95 Kč
- Variace nakládaných sýrů v Bernardově jedenátce 90g s cibulkou a sušenými rajčaty, pečivo -hermelín, syrečky, niva125 Kč
- Míchaný tatarák ze svíčkové 100g se žloutkovým gelem, kapary, topinkami a česnekam278 Kč
- Nachos s trhaným kuřecím masem 150g jalapenos, čedarem a uzeným sýrem, čedarová omáčka a salsa175 Kč
Speciality
- Glazované telecí žebírko s pivem (Lavina) 400g s bramborovým křenovým pyré a smaženým zelím415 Kč
Hlavní chody
- Variace tataráku 200g s belgickými hranolkami a pikantním lanýžovým olejem a brioškou335 Kč
- Bramborový knedlík plněný kachním konfitem 300g pyré z červeného zelí, silný kachní fond a smažená cibulka295 Kč
- Kuřecí Supreme 200g plněný špenátem, papardalle a omáčka z lišek315 Kč
- Losos grilovaný s bylinkovou krustou 200g a saláty s viniegreitte285 Kč
- Námi zauzené a dlouho grilované kolínko 700g se silnou vejmrdou, pikantní hořčice, salát z nakládané zeleniny, rozpečené pečivo385 Kč
- Pečený tvaroh s bylinkovou omáčkou 150g pečené grenaille s cibulkou a sušenými rajčaty265 Kč
Steaky
- Vepřový tomahawk steak 300g pečeně s kostí s kouskem boku385 Kč
- Hovězí Chuck roll 300g středová část krku425 Kč
- Hovězí Picanha steak 250g horní část květové špičky395 Kč
Smažené pokrmy
- Smažený telecí řízek 200g z kýty na másle, opečené mladé brambory s bylinkami a cibulkou, ailoli omáčka375 Kč
- Smažená gouda 140g s domácí tatarkou185 Kč
Burger
- Texas Burger 200g grilovaný hovězí burger z krku, slanina, vejce, zauzená mangová salsa, salátek a rajče, domácí hranolky315 Kč
- Bernard Chesse Burger 200g grilovaný hovězí burger z krku, žlutý čedar, slaninový džem z černého piva, naše nakládané okurky, salátek a rajče, burger majonéza, domácí hrnolky335 Kč
Saláty
- Ceasar salát 250g s česnekovými krutony a parmazánem185 Kč
- Farmářský salát s opečenými malými brambůrky 250g slanina, cibule, vineigreitte265 Kč
Přílohy
- Pečené brambory Grenaille 200g ve slupce s bylinkami69 Kč
- Máslové brambory 200g55 Kč
- Steakové hranolky 200g65 Kč
- Slim hranolky 200g65 Kč
- Americké brambory 200g65 Kč
- Grilovaná zelenina s olivovým olejem 200g mořskou solí a bylinkami115 Kč
- Restované zelené fazole 150g s česnekem a slaninou85 Kč
Dezerty
- Čokoládový chessecake 120g ve skleničce s karamelovými hruškami115 Kč
- Teplý větrník s tvarohovým krémem 150g jablky a višňovou reduí135 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
