🇲🇽 Mexický víkend 🇲🇽
pátek 21.3. - neděle 23.3.2025

Už tento víkend se můžete těšit na mexické speciality. 🌮
Mexická kuchyně má dlouhou historii sahající tisíce let zpátky. Základ kuchyně vždy tvořila kukuřice, zelenina (rajčata, různé druhy fazolía paprik) a z ovoce zejména avokádo. V průběhu kolonizace byly tradiční jídla obohaceny např. o pšenici, rýži, hovězí či vepřové maso nebo sýr. Základ většiny jídel představují tortilly, kukuřičné či pšeničné placky, z nichž se připravují tacos 🌮 (menší plněná tortilla), burrita 🌯 (plněná zabalená tortilla, která se obvykle zapéká), quesadilly (přeložená tortilla plněná sýrem) nebo nachos (trojúhelníkové chipsy z tortilly).

PŘEDKRMY

Nachos con Tinga
Tortilla chipsy, trhané kuřecí maso v rajčatové omáčce z chilli chipotle, cheddar, jalapeňos

Nachos con Queso
Tortilla chipsy, cheddar, jalapeňos, guacamole

HLAVNÍ CHODY

3ks Tacos Birria
Marinované hovězí maso, cheddar, koriandr, červená cibule, salsa de Chile de Arbol

Hovězí Burrito
Mleté hovězí maso, cheddar, fazole, rýže, kukuřice, guacamole, salsa pico de gallo

Kuřecí Mexico Bowl
Marinované kuřecí maso, rýže, fazole, kukuřice, pečená paprika, rajčata, avokádo, červená cibule, chilli, koriandr a limeta

Quesadilla
Trhané vepřové maso v silné šťávě, cheddar, marinovaná červená cibule, salsa pico de gallo, zakysaná smetana

Těšíme se na vaši návštěvu!