Dnes: 11:00 – 24:00
- Pondělí: 10:30 – 22:00
- Úterý: 10:30 – 22:00
- Středa: 10:30 – 23:00
- Čtvrtek: 10:30 – 23:00
- Pátek: 10:30 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 19:00
- Polévky
- K pivu
- Hotová jídla
- Doporučujeme
- Vepřové maso
- Hovězí maso
- Kuřecí maso
- Pro velké jedlíky
- Ryby
- Bezmasá jídla
- Saláty
- Dezerty
- Přílohy
Poslední aktualizace: 21.08.2024
Polévky
- 0, 3 l Silný hovězí vývar se zeleninou, masem a domácími nudlemi49 Kč
- 0, 3 l Poctivá gulášová s bramborem49 Kč
K pivu
- 150 g Plátky studeného uzeného bůčku z domácí udírny, podávané s hrubozrnnou horčicí, kozím rohem a kyselou okurkou142 Kč
- 100 g Hermelín marinovaný s pikantní česnekovou zálivkou, cibulkou a feferonkou119 Kč
- 150 g Pečené buřty v tmavém pivním ležáku s drcenými rajčátky a feferonkou138 Kč
- 100 g Tatarský biftek z pravé svíčkové servírovaný s opečenými topinkami (4 ks) a česnekem (Podáváme jen na výslovné přání hosta – a buď si tatarák namícháte sami, nebo jej můžete dostat již namíchaný).225 Kč
Hotová jídla
- 100 g Svíčková na smetaně * s brusinkovým terčem, houskový knedlík189 Kč
- 150 g Vepřové výpečky se slaninou, podávané na listovém špenátu nebo bílém zelí, bramborový / houskový knedlík169 Kč
- 500 g Konfitovaná kachna podávaná na červeném a bílém zelí s variací knedlíků224 Kč
- 600 g Vepřové koleno pečené na černém pivě, červené zelí, variace knedlíků228 Kč
- 150 g Žumberský guláš Speciál * Hovězí guláš, bramborový, špekový a houskový knedlík189 Kč
- 300 g Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kyselé zelí, opečená cibulka a slanina159 Kč
Doporučujeme
- 500 g Pečená marinovaná uzená vepřová žebra na švestkách s česnekovým dipem ze zakysané smetany229 Kč
- 150g Žumberský burger z vyzrálého hovězího masa, podávaný v sezamové bulce se steakovými hranolky (pečená slanina, čedar, marinovaná cibulka, ledový salát, rajče, tenké plátky nakládané okurky a hořčičný dip)209 Kč
- 300 g Marinovaná bylinková krkovička v úpravě sous-vide (pomalu dušená ve vakuu), podávaná na restovaných bramborech s jarní cibulkou, slaninou, chilli a paprikami259 Kč
- 200 g Grilovaná panenka ve slaninovém županu, podávaná s karamelizovanou cibulkou a švestkovou omáčkou237 Kč
- 200 g Grilované kuřecí prsíčko podávané na houbovém ragú192 Kč
- 200g Grilované kuřecí prsíčko s omáčkou demi-glace192 Kč
Vepřové maso
- 200 g Dřevorubecký vepřový steak z krkovičky marinovaný v pepřovém koření, s opečenou cibulkou a slaninou189 Kč
- 150 g Ondráš * Vepřové plátky smažené v bramorákovém těstě, zelný salát198 Kč
- 150 g Smažené řízečky * z vykostěné vepřové kotlety161 Kč
- 1200 g Celé vepřové koleno, pečené na černém pivě, podávané s horčicí, křenem, kozími rohy a chlebem352 Kč
Hovězí maso
- 200 g Beefsteak pečený na pepřovém koření, bylinkové máslo359 Kč
Kuřecí maso
- 150 g Smažené kuřecí řízečky161 Kč
- 150 g Ondráš – kuřecí prsíčka smažená198 Kč
Pro velké jedlíky
- Poslední hostina - pečená kachna, marinované koleno, uzená žebra, masové špízy, grilované ovoce a zelenina, různé omáčky, pečené brambory2100 Kč
Ryby
- 200 g Grilované filátko z lososa s bazalkovým pestem, mačkané špenátové brambory289 Kč
Bezmasá jídla
- 350 g Grilovaná čerstvá zelenina gratinovaná s mozzarellou (cuketa, papriky, cherry rajčata, lilek)149 Kč
- 250 g Bramborové noky s houbovým ragú159 Kč
- 100 g Smažený sýr Gouda148 Kč
Saláty
- 350 g Dřevorubecký zeleninový salát (grilované vepřové nudličky, vejce, opečená slanina, česnekový dresink)195 Kč
- 350 g Grilovaná filírovaná kuřecí prsíčka podávaná na variaci čerstvé zeleniny s jogurtovým dresinkem a bazalkou189 Kč
- 300 g César salát s grilovaným kuřecím masem Římský salát, dresink, krutonky, parmazán195 Kč
- 300 g Šopský salát118 Kč
Dezerty
- Zmrzlina Straciatella se šlehačkou, ořechy a čokoládovými hoblinami98 Kč
- Tvarohové knedlíčky s nugátem a zakysanou smetanou119 Kč
Přílohy
- 150g Houskový knedlík29 Kč
- 170g Bramborový knedlík30 Kč
- 200g Vařené brambory29 Kč
- 150g Hranolky41 Kč
- 150g Krokety52 Kč
- 220g Štouchané brambory se slaninou a cibulkou49 Kč
- 150g Teplé bramborové plátky McCain89 Kč
- 200g Grilovaná zelenina79 Kč
- 50 g Tatarská omáčka29 Kč
- 50g Kečup20 Kč
- 50g Chléb5 Kč
- 1ks topinka7 Kč
- 1ks pečivo5 Kč
- 100 g Čerstvě rozpečená bageta35 Kč
- 100 g Čestvě rozpečená bageta bylinková42 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
