Dnes: 10:00 – 24:00
- Pondělí: 10:00 – 24:00
- Úterý: 10:00 – 24:00
- Středa: 10:00 – 24:00
- Čtvrtek: 10:00 – 24:00
- Pátek: 10:00 – 24:00
- Sobota: 10:00 – 24:00
- Neděle: 10:00 – 23:00
- Polévky
- Z grilu a pánví
- Tradiční recepty
- Těstoviny a rizota
- Saláty
- Pro děti
- Přílohy
- Omáčky
- Dezerty
- K pivu
Poslední aktualizace: 09.01.2024
Polévky
- Valašská kyselice s houbami, bramborem, kysaným zelím a moravskou klobásou 0, 33 l89 Kč
- Silný hovězí vývar z oháňky s kořenovou zeleninou julienne, masem, vlasovými nudlemi a sekanou petrželkou 0, 33 l89 Kč
Z grilu a pánví
- Kuřecí prso s restovanou kukuřicí na medu, anglickou slaninou a chilli papričkou, pečené bramborové půlky se zakysanou smetanou 0, 20 kg256 Kč
- Hovězí flank steak s pečenou cuketou, paprikou, žampionem, cibulí, mrkví a cherry rajčátkem, rozpečená bageta s máslem 0, 20 kg335 Kč
- Rumpsteak – hovězí steak se smetanovou omáčkou ze třech pepřů a fazolovými lusky 0, 25 kg399 Kč
- Caesar burger listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Grana, kapary, slaninový chips, steakové hranolky 0, 15kg295 Kč
- Vepřová panenka připravená metodou „sous vide“ se šťouchaným bramborem s omáčkou z pravých hřibů, smetany a tymiánu 0, 2kg289 Kč
- Husa Burger s kvalitním mletým steakem z býčího masa, rozpečenou slaninou, kapary majonézou, sýrem cheddar, karamelizovanou cibulkou a steakovými hranolky 0, 15 kg325 Kč
- Vepřová žebra pečená přes noc na nízkou teplotu, marinovaná v naší marinádě s nakládanou zeleninou, třemi druhy hořčic a rozpečeným chlebem 0, 7 kg469 Kč
- Filet z lososa pečený na másle s limetkovým dipem, mačkané brambor, salátek z rukoly, cherry rajčátek a výhonků červené řepy, bageta 0, 2 kg399 Kč
Tradiční recepty
- Pivní chilli guláš připravovaný z býčího masa, podlévaný naším pivem, s rozpečeným domácím chlebem, chilli papričkou a jarní cibulkou 0, 2 kg256 Kč
- Moravský vrabec pečený s česnekem a cibulí, se zelím a variací knedlíků 0, 2 kg246 Kč
- Svíčková na smetaně z býčího masa, protýkaná špekem, zahuštěná zeleninou, podávaná s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem 0, 15 kg269 Kč
- Konfitované kachní stehýnko v tymiánovém sádle s červeným zelím s domácími bramborovými knedlíky 1 ks329 Kč
Těstoviny a rizota
- Špagety s lososem, grilovanou zeleninou, tymiánem a rukolou 0, 3 kg289 Kč
- Bramborové Gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou, sypané sýrem Grana 0, 3 kg256 Kč
- Krémové rizoto – italské risotto z rýže Carnaroli s kousky vepřové panenky, cukety, česneku, bílým vínem a hoblinkami sýru Grana 0, 3 kg256 Kč
- Špagety Aglio Olio s čerstvým česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a sýrem Grana 0, 3 kg226 Kč
Saláty
- Ceasar salát – listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Grana, kapary, krutony a slaninovými chipsy 0, 3 kg236 Kč
- S lososem, listy římského salátu, grilovanou zeleninou, česnekem a cherry rajčaty 0, 3 kg271 Kč
- S grilovaným kozím sýrem na salátu z rukoly a polníčku, s pečenými keříčkovými rajčátky, červenou řepou a vlašskými ořechy 0, 3 kg261 Kč
- S kuřecím masem – mix zelených listů s křupavým kuřecím masem v corn flakes, čerstvou zeleninou a bazalkovým pestem 0, 3 kg236 Kč
Pro děti
- Svíčková na smetaně zahuštěná zeleninou s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem 0, 1 kg119 Kč
- Kuřecí prsíčko pečené na másle nebo smažené s mačkanými bramborami 0, 1 kg119 Kč
- Špagety s tomatovou omáčkou, sypané sýrem 0, 15 kg109 Kč
Přílohy
- Smažené hranolky 0, 2 kg57 Kč
- Mačkané brambory s máslem 0, 3 kg57 Kč
- Grilovaná zelenina 0, 25 kg89 Kč
- Bylinkovo-česneková bageta 1 ks55 Kč
- Knedlík žemlový | houskový | bramborový 0, 16 kg55 Kč
- Košík pečiva 1 ks39 Kč
Omáčky
- Česneková 0, 08 kg37 Kč
- Demi glace sauce 0, 08 kg45 Kč
- Tatarská 0, 08 kg37 Kč
- BBQ 0, 08 kg37 Kč
Dezerty
- Tvarohové knedlíčky plněné nugátem servírované na zakysané smetaně, obalené v perníku s čerstvou mátou 2 ks125 Kč
- Jablečný koláč se šlehačkou a čerstvou mátou 1 ks115 Kč
- Brownie řez s čokoládovými boby a teplou švestkovou reduí 1 ks125 Kč
K pivu
- Pečená kuřecí křidélka – pikantní se salátkem Coleslaw, omáčkou BBQ a rozpečenou bagetou 0, 3 kg245 Kč
- Hovězí Carpaccio s bylinkami, rukolou, kapary, olivami, parmezánem a křupavou bylinkovou bagetkou 0, 08 kg251 Kč
- Variace řízečků z kuřecího a vepřového masa s domácí tatarskou omáčkou a marinovanou zeleninou v chilli a vinném octu 0, 2 kg265 Kč
- Tatarák u nás míchaný z hovězí květové špičky s cibulkou a kořením, podávaný s topinkami a česnekem 0, 15 kg251 Kč
- Nakládaný hermelín v oleji s červenou cibulí, beraním rohem, brusinkami a čerstvým chlebem 1 ks155 Kč
- Košík hranolek smažené do zlatova, omáčka z pečeného česneku 0, 5 kg129 Kč
- Cibulové kroužky smažené do křupava s pikatní chilli a BBQ omáčkou 0, 2 kg129 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
