Akce ve městě všechny akce

Potrefená Husa Zelný trh

Dnes: 11:30 – 01:00

Poslední aktualizace: 11.03.2025

Polévky

HOVĚZÍ VÝVAR silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a kořenovou zelenininou

99 Kč
POCTIVÁ GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborami a kousky hovězího masa, ochucená majoránkou a česnekem

99 Kč

Saláty

CAESAR SALÁT listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, chipsem slaniny, kapary, krutony, ochucený originálním Caesar dresinkem s chutí ančoviček, sypaný strouhaným parmazánem

289 Kč
SALÁT Z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY Z KOZÍM SÝREM řepa pečená s mořskou solí a medem, s čerstvými řepnými listy, pistáciovými oříšky a olivovým olejem

269 Kč
SALÁT S HOVĚZÍM ROASTBEEFEM směs trhaných listových salátů, čerstvých rajčat a červené cibule, dochucené hořčicovým dresinkem

289 Kč
MALÝ MÍCHANÝ SALÁT čerstvá zelenina, dochucená vinaigettem

129 Kč
THAJSKÝ SALÁT S KREVETAMI rýžové nudle podávané s rajčaty, koriandrem, dochucené thajskou omáčkou

279 Kč
FARMÁŘSKÝ KUŘECÍ SALÁT směs čerstvé zeleniny a listových salátů, dochucený bylinkovým dresinkem, podávaný se smaženými kuřecími stripsy, vejcem a parmazánem

269 Kč

K pivu

CARPACCIO z pravé býčí svíčkové s limetou, pestem, hoblinkami sýra parmazán a rozpečená bagetka

269 Kč
GRILOVANÉ KREVETY čerstvý tartar z avokáda podávaný na křupavém toastu, zjemněný kysanou smetanou, dochucený chilli a koriandrem

299 Kč
BATÁTOVÉ HRANOLKY s bylinkovým dipem z kysané smetany

169 Kč
TATARÁK z čerstvého hovězího masa, podávaný s cibulí, česnekem, směsí koření a osmaženými topinkami

279 Kč
BŮČEK NA CHLEBU pomalu pečený bůček na česneku, podávaný za studena na krajíci chleba s hořčicí a cibulkou a sudovým studeným zelím

189 Kč
HOVĚZÍ ROASTBEEF pomalu pečený při nízké teplotě, podávaný s chipotle majonézou a francouzskou hořčicí

289 Kč
MARINOVANÁ KŘIDÉLKA v pikantní marinádě se sýrovou omáčkou, hranolky

269 Kč
KUŘECÍ STEHÝNKA NA ŠPEJLI Vykoštěné stehýnko pečené v anglické slanině, podávané s BBQ omáčkou a zeleninou

259 Kč
PEČENÉ PAPRIKY marinované v olivovém oleji s balzamikovým octem, podávané s feta sýrem, dochucené bazalkovým pestem

249 Kč
KACHNÍ PAŠTIKA marinovaná v červeném víně s bylinkami, zjemněná smetanou, podávaná s brusinkami a rozpečeným preclíkem

189 Kč
GRILOVANÁ JITRNICE podávaná se sudovým zelím a pečenými bramborami

195 Kč

Z grilu a pánví

BURGER Angus“ vyzrálý urugvajský sekaný steak se slaninou v burgrové housce s belgickými hranolky, česnekovou majonézou a chipotle omáčkou

379 Kč
KUŘECÍ STEAK na pyré z mladého hrášku, restovaného chřestu a jarních klíčků, dochucené lanýžovým olejem

289 Kč
LOSOS STEAK pečený v parmazánové krustě, podávaný na ragú s keříčkových rajčat

445 Kč
TRHANÝ HOVĚZÍ BURGER pomalu pečené trhané vyzrálé hovězí hrudí, podávané v rozpečené bulce s belgickými hranoly, chedarem, zeleninou, křenovou majonézou a bylinkovým dipem

329 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA podávaná na pečené toskánské zelenině s bramborovými šiškami, dochucené medovou demi–glace omáčkou

289 Kč
BEEFSTEAK z pravé býčí svíčkové podávaný s pepřovou omáčkou a pečenými bylinkovými bramborami

595 Kč
FLANKSTEAK grilovaný hovězí pupek podávaný na restovaných slaninových fazolkách s demi- glace omáčkou a batátovými hranolky

485 Kč
KACHNÍ PRSO podávané na restovaném zeleném chřestu, s omáčkou madeira a pečenými brambůrky

399 Kč
KREVETOVÉ KARI grilované krevety v kari pastě, podávané v kokosovém mléce s keříkovými rajčaty, jasmínová rýže

355 Kč
ZELENINOVÉ KARI směs zeleniny podávaná v kokosovém mléce s kari, jasmínová rýže

259 Kč
TUŇÁK STEAK grilovaný čerstvý tuňák žlutoploutvý, podávaný s pečenými paprikami a šafránovou kaší

555 Kč

Tradiční recepty

TRADIČNÍ SVÍČKOVÁ z hovězí kýty, špikovaná slaninou, s kynutými houskovými knedlíky, kysanou smetanou a divokými brusinkami

299 Kč
POTREFENÁ KACHNA stehýnko konfitované v kmínovém sádle, s houskovým knedlíkem a červeným zelím

399 Kč
BBQ ŽEBRA pečená vepřová masová žebra, marinovaná v BBQ marinádě s coca colou, grilovaným kukuřičným klasem, podávané s mango a BBQ omáčkou

435 Kč
TRHANÉ HOVĚZÍ ŽEBRO pomalu pečené vyzrále hovězí žebro na silném cibulovém základu, podávané s bramborovým pyré a salátkem z kořenové zeleniny

275 Kč
TELECÍ ŘÍZEK telecí květová špička obalená v trojobalu smažená na přepuštěném másle, podávaná s lehkým bramborovým salátem, dochucený dijonskou hořčicí a olivovým olejem

375 Kč
SMAŽENÝ SÝR obalený Eidam 45 % v trojobalu, podávaný s hranolky a tatarskou omáčkou

259 Kč
OVAROVÉ KOLÍNKO podávané s česnekovými bramborami, sudovým zelím, hořčicí a křenem

299 Kč
PEČENÝ BŮČEK pomalu pečený bůček na česneku, podávaný se sudovým zelím a bramborovými šiškami

265 Kč

Těstoviny

TAGLIATELLE S KUŘECÍM PRSEM grilovanou zeleninou, bazalkovým pestem a parmazánem

269 Kč
TAGLIATELLE S LOSOSEM kousky grilovaného lososa, podávané v bylinkovo-smetanové omáčce

289 Kč
POKE BOWL KUŘECÍ miska s jasmínovou rýží dochucenou sójovou a rybí omáčkou s čerstvou zeleninou, sójové klíčky, avokádo, sezam a teriyaki majonézou

255 Kč
POKE BOWL LOSOSOVÝ, TUŇÁKOVÝ miska s jasmínovou rýží dochucenou sójovou a rybí omáčkou s čerstvou zeleninou, sójové klíčky, avokádo, sezam a teriyaki majonézou

295 Kč

Dětská jídla

Dezerty

NAŠE ŽEMLOVKA opečená vánočka, podávaná s jablečným kompotem, marinovanými rozinkami v rumu a nočkem kysané smetany

149 Kč
1ks SORBET dle nabídky

89 Kč
2ks LÍVANCE s jahodovou omáčkou a zakysanou smetanou dochucenou cukrem a skořicí

159 Kč
3ks ČOKOLÁDOVÝ FONDANT s kopečkem vanilkové zmrzliny a marinovanými višněmi v portském víně

155 Kč

Přílohy

Omáčky

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.