Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 12:00 – 24:00
- Neděle: 12:00 – 21:00
Poslední aktualizace: 26.05.2023
Polévky
- VÝVAR drůbeží, kuřecí knedlíček, domácí nudle, zelenina brunoise130 Kč
- TOM YUM s grilovanou krevetou, marinované cherry rajče, shiitake, pak choi195 Kč
Předkrmy
- TARTAR z hovězí svíčkové, konfitovaná šalotka, cornichons, marinovaná hořčice, uzený žloutek280 Kč
- MUŠLE SV. JAKUBA grilované, mango, avokádo, rajčatová salsa, chilli marmeláda340 Kč
- TATAKI z hovězí svíčkové, mandarinkové ponzu, kumquat, citronová tráva, jarní cibulka, sezam280 Kč
- NÁŠ ČERSTVÝ SÝR, nakládaná pečená paprika, olivy Taggiasca, pražená semínka, kváskový chips, kerblík190 Kč
Saláty
- Garden míchaný salát, rajče, cuketa, balsamico vinaigrette180 Kč
- Extra přílohy
- Grilované krevety250 Kč
- Grilovaný kozí sýr (80 g)170 Kč
- TAGLIATA grilovaná hovězí svíčková, rukola, nakládané pečené papriky, parmezán, salsa verde350 Kč
Steaky
- TENDERLOIN neboli svíčková je vysoce kvalitní libové maso ze zadní čtvrtě, charakteristické pro svou jemnost a šťavnatost.370 Kč
- STRIPLOIN Uruguay nejkvalitnější část nízkého roštěnce s bohatým mramorováním, to vytváří robustní chuť a lahodný jídelní zážitek.290 Kč
- RIB-EYE Uruguay vysoký roštěnec z žeberní části, jeho charakteristickým prvkem je tukové oko. Maso je křehké, šťavnaté, plné chuti.340 Kč
- RIB-EYE US Prime vysoký roštěnec s výrazným tukovým mramorováním. U. S. PRIME je označení výjimečně kvalitního masa ze Severní Ameriky.620 Kč
- WAGYU RIB-EYE A5+ Japan maso z plemene Wagyu je považováno za delikatesu a je vyhledáváno gurmány celého světa. Vyznačuje se vysokým obsahem mezisvalového tuku, který je vidět na první pohled, jelikož je všudy přítomný, tato vlastnost dává masu nezaměnitelnou chuť a hlavně křehko1900 Kč
- TELECÍ TOMAHAWK steak z vysokého roštěnce, ze kterého se neodstranilo žebro, s tukovým krytím. velmi chutné a křehké maso, které po tepelné úpravě zůstává šťavnaté.280 Kč
- KUŘECÍ SUPREME farmářské kukuřičné kuře, připravené s tymiánem a citrónovou kůrou.170 Kč
Slidery
- Classic cheese vystařený hovězí krk, cheddar, nakládané okurky, naše máslová brioška, domácí hranolky330 Kč
- Bacon cheese vystařený hovězí krk, slanina, cheddar, naše máslová brioška, domácí hranolky350 Kč
- Ventricina chilli cheese vystařený hovězí krk, ventricina, jalape?os, cheddar, naše máslová brioška, domácí hranolky370 Kč
Humr
- Humr celý100g Vámi vybraný humr z akvária v rajčatové omáčce, bisque, česnek, petržel435 Kč
- Varianty příloh:
- linguine115 Kč
- pečené grenaille85 Kč
- míchaný salát75 Kč
- Surf & Turf steak z pravé svíčkové, humří ocas, přepuštěné máslo1850 Kč
Ryby
- Steak z tuňáka100g430 Kč
- Čerstvá ryba dle denní nabídky
Omáčky
- Demi glace85 Kč
- Pepřová75 Kč
- Houbová85 Kč
- Holandská75 Kč
- Bbq sriracha75 Kč
- Aioli55 Kč
Přílohy
- GRENAILLE pečené s konfitovaným česnekem a tymiánem85 Kč
- HRANOLKY domácí bramborové85 Kč
- KAŠE bramborová, uzená, škvarková drobenka, křen, libeček110 Kč
- KROKETY bramborové s mandlemi, smažené v domácí panko strouhance110 Kč
- KUKUŘICE grilovaná, aioli, parmazán, chilli155 Kč
- RAJČATA salát, kapary, ančovička, červená cibule, focaccia165 Kč
- KVĚTÁK pečený, pyré, hlíva ústřičná, ostružina, hnědé máslo se sójovou omáčkou175 Kč
Pro více osob
- Seafood mísa 500g krevety, slávky, kalamáry, tuňák s přílohami linguine, míchaný salát, domácí pečivo a bisque1750 Kč
- Variace vyzrálých hovězích steaků: tenderloin, rib-eye, new york strip s přílohami pečené grenaille, kukuřice, rajčatový salát, omáčkami demi glace, aioli
- pro 2 osoby - 600g2250 Kč
- pro 4 osoby - 1200g3950 Kč
Dezerty
- SUŠENKA, ořechové pralines, slaná čokoládová ganache, smetanová zmrzlina175 Kč
- CHEESECAKE baskický, rakytník, černý rybíz, máta165 Kč
- PANNA COTTA rumová, honey grapefruit, vanilka, oves155 Kč
Dětská jídla
- Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší nebo hranolky185 Kč
- Čerstvá ryba dle denní nabídky s bramborovou kaší nebo hranolky265 Kč
- Spaghetti s rajčatovou nebo sýrovou omáčkou160 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
