Dnes: 08:00–21:00
- Pondělí: 07:00–22:30
- Úterý: 07:00–22:30
- Středa: 07:00–22:30
- Čtvrtek: 07:00–22:30
- Pátek: 07:00–23:00
- Sobota: 07:00–23:00
- Neděle: 08:00–21:00
Poslední aktualizace: 24.07.2023
Předkrmy
- Hovězí tatarák s uzeným chedarem, topinky s marinovanými houbami enoki, pohankovou krupicí, konfitovaný žloutek, pivní emulze175 Kč
- Nakládané tvarůžky ve skle, čerstvý chléb, chilli papričky, cibulka, bylinkový olej, máslo125 Kč
Polévka
- Zauzené gazpacho, foccacia s buratta zmrzlinou, chorizo espuma, uzené mandle, okurkový vinagrette125 Kč
- Slepičí vývar s julliene zeleninou, játrovými knedlíčky, domácí vaječné semolinové nudle65 Kč
Hlavní chody
- Roláda z kukuřičného kuřátka, rizoto z ječmene s nádivkou z popence, smažená v kataifi, hrášek, karotka, pálená cibule245 Kč
- Halibut s citróny pečený v jílu, batáty velké bílé fazole, kuskus v ibiškovém rozvaru, nafoukaný zkaramelizovaný kuskus325 Kč
- Grilovaný losos, jasmínová rýže s bulgurem marinovaný v mirinu, sojová omáčka, pěna z Chardonnay reserva P&J, quinoa popcorn, nori chips295 Kč
- Flank steak grilovaný na uhlí, fritované gratinované brambory marinovaný v uzeném másle, omáčka ze sýru Taleggio s hořčičným prachem, dijonský sorbet, grilovaný římský salát, pukaná hořčice, husí sádlo315 Kč
- Tenderloin steak, domácí hranolky s uzenou solí, grilovaná jalape?o paprička, mango salsa, koriandr, okurka, limetové pyré, chedarová omáčka415 Kč
- Řízek z vepřového kotletu, bramborové pyré s kostí, plněný gremolatou, smažený na sádle, lněná majonéza, pražená lněná semínka, salát s fermentovaných salátových okurek a kopru255 Kč
- Trio vepřových nízkých žeber, bramborové lokše švestkové barbeque, medové s chilli, teriyaki s arašídovým máslem, kvašený salát ze špičatého zelí s marinádou z domácího kvasu285 Kč
- MC Limon burger s uzenou slaninou, domácí hranolky hovězí vyzrálé maso, domácí bulka, cibule, ledový salát, kyselé okurky, rajče, cheddar, majonéza z pečeného česneku285 Kč
- Zeleninový salát, vejce, KUZU průhledný chléb grilované avokádo, chřest, špenát, řepný jus, sriracha perly, vinaigrette z lískových ořechů215 Kč
- Zeleninový salát, grilovaný farmářský sýr dle nabídky frissé salát, rukola, cherry rajčátka, oregáno, salátová okurka, kalamata olivy, červená cibule, krutóny, dijonský vinagrette235 Kč
- Hovězí svíčková na smetaně, variace knedlíků náš kynutý brusinkový knedlík, žemlový knedlík, skyr245 Kč
- Špagety Carbonara s naším uzeným hrudím, sušený žloutek, pecorino, parmazán, pepřový chips195 Kč
- Hovězí tatarák s uzeným chedarem, topinky s marinovanými houbami enoki, pohankovou krupicí, konfitovaný žloutek, pivní emulze365 Kč
Dětské menu a dezerty
- Hovězí svíčková na smetaně, variace knedlíků135 Kč
- Špagety carbonara s naším uzeným hrudím, pecorino, parmazán135 Kč
- Smažený kuřecí řízek s máslovými brambůrky135 Kč
- Mille Feuille95 Kč
- Vafle s čokoládovou omáčkou115 Kč
- Velká čokoládová pralinka125 Kč
- Domácí dezerty dle denní nabídky35 Kč
- Domácí zmrzlina dle denní nabídky35 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
