Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 23:00
- Polévky
- Naše stálé speciality
- Řízky a smažená bezmasá jíd...
- Steaky
- Teplé omáčky ke steakům
- Naše studené omáčky a dipy
- Přílohy k hlavním chodům
- Něco na zub
- Stálá sezónní tabulová nabí...
- Chuťovky k pivču
- Talíře a mísy pivovarské ch...
Poslední aktualizace: 15.03.2023
Polévky
- 0, 35 l Vývar z hovězí oháňky silná hovězí polévka s kusy libového masa a zeleniny s nudlemi70 Kč
- 0, 25 l Dle denní nabídky35 Kč
Naše stálé speciality
- 180g Svíčková na smetaně paní Sládkové dlouho tažená hovězí pečeně, špikovaná uzenou slaninou zadělávaná na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkovým terčem a smetanovou šlehačkou235 Kč
- 200g Pivovarský guláš Moravia z hovězího masa s cibulkou a feferonkou, podávaný s houskovými knedlíky a bramboráčky215 Kč
- 200g Marinovaný krůtí steak na grilu s bylinkovou omáčkou Krůtí prsní marinované ve směsi koření, smažené batátové hranolky, teplá bylinková omáčka245 Kč
- 200g Pfeffer steak z vepřové panenky S omáčkou ze zeleného pepře, dijonské hořčice a smetany, smažené steakové hranolky,255 Kč
- 200g Chasníkův Beef steak čerstvý kus libové hovězí svíčkové z visu, podávaný se sázeným vejcem, omáčkou demi glace a hrubozrnnou solí, na pečených grenaillích, restovaných fazolových luscích na slanině a česneku z jedné pánve *u steaku je standardní stupeň propečení medium, příp365 Kč
- Mix řízečků s bramborovým salátem 80g řízek z kuřecích prsíček a 80g řízek z vepřové panenky s naším bramborovým salátem s majonézou210 Kč
- Happy PiPi 160g kuřecích řízečků obalovaných v kukuřičných lupínkách, bramborové hranolky, naše tatarka, nebo kečup195 Kč
- Pečená vepřová medovo-pikantní žebra z boku masitá vepřová žebra *500g skutečné váhy na prkně*, marinovaná v soli a směsi koření, pečená do křupava, podávané s křenem, čalamádou, kozími rohy, okurkou a hořčicí a čtvrtkou bílovického chleba *na přání s rozpečeným česnekovým chlebe265 Kč
- 400g Caesar salát Grilované kuřecí prsíčko, lehce natrhané listy římského salátu s dresinkem z ančoviček,, křupavými krutony a parmazánem215 Kč
Řízky a smažená bezmasá jídla
- 150g Smažený eidam (gouda)135 Kč
- 160g Smažené pravé tvarůžky z Loštic155 Kč
- 160g Smažené kuřecí řízečky145 Kč
- 160g Řízečky z vepřové panenky řízečky z vepřové panenky přímo k zakousnutí165 Kč
Steaky
- 200g Krůtí steak z prsíček, bylinkové máslo155 Kč
- 200g Steak z vepřové panenky, bylinkové máslo165 Kč
- 200g Beef Steak z pravé svíčkové, bylinkové máslo285 Kč
Teplé omáčky ke steakům
- 150ml Bylinková omáčka65 Kč
- 150ml Pepřová omáčka65 Kč
Naše studené omáčky a dipy
- 120ml Čerstvá tatarka40 Kč
- 120ml Moravia dip (dip z pečených paprik, nakládaného zeleného pepře, uzené papriky a bylinek v porci zakysané smetany a majonézy)45 Kč
- 120ml BBQ omáčka55 Kč
- 120ml Kečup Hellmann's30 Kč
Přílohy k hlavním chodům
- 200g Hranolky55 Kč
- 200g Batátové hranolky75 Kč
- 200g Pečené Grenaille na bylinkách55 Kč
- 200g Vařené brambory50 Kč
- 4ks Čerstvé bramboráčky60 Kč
- 200g Restované fazolové lusky na slanině a česneku65 Kč
- 200g Ošatka chleba z bílovické pekárny40 Kč
Něco na zub
- 300g Grilovaná zelenina115 Kč
- 6ks Domácí bramboráčky95 Kč
- 250g Čerstvě smažené bramborové lupínky solené /bylinkové/ česnekové95 Kč
- 300g Hranolky85 Kč
- 14ks Smažené cibulové kroužky125 Kč
Stálá sezónní tabulová nabídka
- Burger Moravia MAX 200g vyzrávané mleté z hovězího krku (ČR) zapečené čedarem, na trhaném listovém salátu s plátky rajčat, červenou cibulí, nakl. okurečkou, včetně pepřové majonézy, sázeného vejce, BBQ cibulové marmelády, podávané v naší maxi bulce s drceným pivovarským sladem
- Maxi Tortilla Moravia paní sládkové 180g smažené stripsy z kuřecích prsních řízečků (na přání nesmažené_grilované), balené v 300g maxi tortille s listovým salátem a čedarem, řezanou červenou cibulí, rajčetem, salátovým okurkem, míchaných s dipem Moravia z pečených paprik, naklá220 Kč
- A DALŠÍ KRÁTKODOBÉ SPECIALITY ze sezónních čerstvých druhů masa, ryb, zeleniny, sýrů a dalších surovin
Chuťovky k pivču
- podáváme od 15:00
- 120g Tatarák z pravé svíčkové 6x polovina topinky, česnek (tataráček Vám na přání namícháme)225 Kč
- 120g PIVOVARSKÝ KRÁL nakládaný hermelín „s korunkou" naložený v bylinkovém olejovém nálevu s červenou cibulí a uzenou paprikou, plněný sušenými rajčaty, čerstvým tymiánem, pečeným česnekem a čerstvědrcenou směsí pepřů, podávané s maďarskou čalamádou a pečivem115 Kč
- 150g „K" naše pikantní Loštická specialita sekané tvargle ležené v našem pivečku, míchané s čerstvou a pečenou cibulí, kapií na kmíně, česneku, směsi koření s uzenou paprikou, podávané s bílovickým chlebem125 Kč
- 180g Pivovarský EXTRA utopenec z Trpína podávaný s bílovickým chlebem a maďarskou čalamádou95 Kč
- 150g Domácí škvarková pomazánka servírovaná v bedýnce, s bílovickým chlebem75 Kč
Talíře a mísy pivovarské chasy
- Rodinné/víkendové/mísy připravené rovnou k servírování na Váš stůl, na návštěvu, výlet, k telce ?, nebo jen tak piknikově.
- Objednávejte 24h předem! Na dotaz i dříve, podle volné kapacity kuchyně! Tato nabídka je připravena pouze na odnos sebou, neservírujeme v restauraci
- Litrovečka 1 l hovězí vývar, kulajda, polévka dle denní nabídky (ve skle, záloha 50)110 Kč
- Řízková 1, 6 kg 300g koktejlové kuřecí a 300g koktejlové řízečky z vepřové panenky včetně 1 kg přílohy dle výběru: smažené hranolky, pečené grenaile, nebo vařené brambory720 Kč
- Rodinné letiště 1, 8 kg 4 ks 200g „Medláneckých plachťáků“ z marinované vepřové krkovičky + 1 kg bramborový salát nebo příloha na přání (smažené hranolky, pečené grenaile, vařené brambory)790 Kč
- Řízkovka MAXI _MIX 1, 9 kg 300g koktejlové kuřecí prsní řízečky, 300g koktejlové řízečky z vepřové panenky, 300g česnekové řízečky z vepřové krkovičky, včetně 1 kg přílohy (na výběr: smažené hranolky, pečené grenaile, vařené brambory, bramborový salátek, nebo bochník Bílovickéh875 Kč
- Smažená Sýrovka „ SÝROVÝ MIX“ 1, 8 kg + 300ml naší tatarky 10 ks tvargle, 200g niva, 200g eidam, 120g hermelín včetně 1 kg přílohy dle výběru (hranolky, pečené grenaile, nebo vařené brambory)840 Kč
- Sváteční „PEČENÁ KACHNIČKA“ 2, 4 kg pomalu pečená celá kachna na kmíně, plněná jablky a sušenými švestkami, s bílým zadělávaným zelím a červeným zelím na jablkách, podávané s variací karlovarských, houskových knedlíků, celé sypané smaženou vídeňskou cibulkou965 Kč
- vydáváme denně od 11 hod., nebo dle dohody.
- Rádi připravíme i naše rautové bedýnky/mísy pro Vaše domácí oslavy, výročí, večírky, nebo jen tak k telce :-)
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
