Akce ve městě všechny akce

Sbeerka

Dnes: 11:30 – 22:00

Poslední aktualizace: 12.11.2023

Polévky

Předkrmy

Naše poctivá paštika z drůbežích jater, cibulové chutney, pivní cibulky, okurky cornichons, cibulová rustikální bageta /1, 7, 12/

149 Kč
Tatarský biftek z hovězí svíčkové, dijonská majonéza, šalotka, sušený zauzený žloutek, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle /1, 3, 10, 11/

289 Kč
Tatarský biftek z pštrosího masa, čerstvé chilli, koriandr, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle /1, 10, 11/

269 Kč
Carpaccio z pravé svíčkové, bazalkové pesto, rukola, sýr Grana Padano, kapary, citrón, cibulová rustikální bageta /1a, 7, 10/

289 Kč

Chuťovky k pivu

Námi uzené mandle /8/

69 Kč
Bramborové chipsy

93 Kč
Pikantní rajčatová salsa

45 Kč
BBQ omáčka

45 Kč
Cheddarová omáčka /7/

59 Kč
Smažené krokety z hovězího masa s papričkami Jalape?os /1, 3, 7/

119 Kč
Pikantní kuřecí křídla, salát coleslaw z červeného zelí, cibulová rustikální bageta /1, 6, 7, 9, 10/

229 Kč
Naše pečivo /1, 3, 7/

55 Kč
Cibulová rustikální bageta /1/

30 Kč

Saláty

Caesar salát – listy římského salátu, tymiánové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, hobliny sýru Grana Padano /1, 3, 4, 7, 10/

189 Kč
Marinovaný losos gravlax – nakládaná řepa, marinovaná dýně, dýňové semínka, trhané listy salátů, citrusový dresink, rustikální cibulová bagetka /1,, 4, 10, 12/

279 Kč
Extra porce kuřecího prsa /7/

89 Kč
Grilovaný sýr Halloumi /7/

99 Kč

Česká klasika

Koprová omáčka s vejcem „63“, lehký bílkový knedlík /1, 3, 7, 9, 12/

249 Kč
Koprová omáčka s trhaným hovězím masem, lehký bílkový knedlík /1, 3, 7, 9, 12/

289 Kč
Pivovarský hovězí guláš, domácí houskový knedlík, červená cibule /1, 3, 7, 9, 12/

279 Kč
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, bílé kysané zelí, smažená vídeňská cibulka /1, 3, 7, 9, 10/

269 Kč

Hlavní jídla

Ravioli plněné dýni, espuma z Grana Padano sýra, emulze šalvěje a másla /1, 3, 7, 9/

259 Kč
Hovězí Sbeerka burger – hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, rukola, dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše sezamová bulka, domácí steakové hranolky s rozmarýnem a česnekem, omáčka dle výběru: cheddarová, BBQ nebo pikantní rajčatová salsa /1, 3, 7, 1

349 Kč
Hovězí Sbeerka ŠNYT burger - hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, rukola, dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše sezamová bulka /1, 3, 7, 11/

219 Kč
Vepřová líčka tažená v červeném víně, bramborové pyré s máslem a smetanou, omáčka demi-glace, máslová zelenina /7, 9, 12/

349 Kč
Kuřecí prso supreme, kukuřičné pyré, gratinované brambory s chilli, baby kukuřice /7, 9/

329 Kč
BBQ masitá vepřová žebra, salát coleslaw z červeného zelí, rozpečený chléb /1, 9/

369 Kč
Kachní prso, kaštanové pyré, perníková kroketa se švestkami, nakládané kaštany, omáčka demi-glace /1, 3, 7, 9/

379 Kč
Pomalu tažený vepřový bok, celerové pyré, tvarohové knedlíčky s mákem, omáčka ze cideru, nakládané jablíčka /1, 3, 7, 9, 10, 12/

319 Kč
Hovězí striploin steak, bramborové rösti, houbová omáčka, sezónní máslová zelenina /1, 3, 7, 9, 12/

449 Kč
Pštrosí steak, mrkvové pyré, máslová zelenina, pečené grenaille, omáčka demi-glace /7, 9, 12/

469 Kč

Dezerty

Čokoládové dezert s mandlemi, čokoláda 41%, slaný karamel, pusinky /1, 3, 7, 8/

165 Kč
Bramborovo-tvarohové šišky s mákem, povidlová omáčka, nakládané švestky, skořicový krém /1, 3, 7/

145 Kč

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.