Dršťková polévka/Kuttelsuppe
Květákový krém s krutony a slaninou/Blumenkohlcreme mit Croutons und Speck
1.
Kuřecí jehla se sušeným rajčetem a slaninou, domácí americký brambor, česnekový dip/Hähnchenspieß mit sonnengetrockneten Tomaten und Speck, hausgemachter amerikanischer Kartoffel, Knoblauchdip
2.
Jelení guláš s křenem a červenou cibulí, kynutý knedlík/Hirschragout mit Meerrettich und roten Zwiebeln, Sauerteigknödel
