Mladá Boleslav meníčka, denní menu, obědy, polední menu, restaurace
Polévky
0, 3l Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi
39 Kč
0, 3l Dršťková
39 Kč
1.
Denní menu:
2.
Dršťková + 150g ledvinky na cibulce s rýží
159 Kč
3.
Doporučujeme: / max. doba přípravy 20-30 minut /
4.
200g králíčí stehno s dijonskou omáčkou, bramborové gnocchi
199 Kč
5.
150g tatranské kuře
179 Kč
6.
Hlavní jídla
7.
150g svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terč
169 Kč
8.
150g plzeňský hovězí chilli gulášek, houskové knedlíky
159 Kč
9.
130g vepřová plec na česneku, bramborové knedlíky, špenát
145 Kč
10.
130g kuřecí stehenní steak zapečený se šunkou a sýrem, šťouchané brambory
153 Kč
11.
280g špagety carbonara
149 Kč
12.
150g ledvinky na cibulce s rýží
142 Kč
Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
45 Kč
1.
Tatranské kuře s bramboráčky v pekáčku
169 Kč
2.
Vepřový steak z kotlety přelitý paprikovo-rajčatovou salsou, šťouchané brambory
165 Kč
3.
Grilovaný hermelín s čerstvými bylinkami, domácí hranolky, brusinky, salátek
162 Kč
4.
Obalované žampiony, vařené máslové brambory, domácí tatarská omáčka
162 Kč
5.
130g hovězí fire burger (čedar, slanina, karamelizovaná cibulka, jalapenos) + domácí hranolky/coleslaw
168 Kč
6.
130g hovězí cheeseburger + domácí hranolky/coleslaw
165 Kč
Dršťková polévka (A:1a, 9)
45 Kč
Kukuřičná polévka s chilli a parmezánem
45 Kč
Čínská polévka s vepřovým masem, rýžovými nudlemi, zázvorem, chilli a koriandrem
45 Kč
1.
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem
160 Kč
2.
Pečená krůtí roláda plněná pečenou paprikou, balkánským sýrem a špenátem, zabalená v parmské šunce s opečenými bramborami
160 Kč
3.
Penne carbonara s parmezánem
160 Kč
4.
Salát s vepřovou panenkou, nivou, hruškami a oříšky
170 Kč
5.
Grilovaný steak z lososa s restovanou zeleninou
320 Kč
6.
Dezerty:
7.
Teplý hruškový koláč s vanilkovým krémem
90 Kč
8.
Borůvkový cheesecake
80 Kč
9.
Mačkané jahody s vanilkovým krémem
90 Kč
10.
čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou
110 Kč
Pro tento den nebylo zadáno menu.
0, 45l Staročeská česnečka s naším uzeným masem, sýrem a krutony
69 Kč
0, 45l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi
69 Kč
0, 33l Kulajda s houbami MENU 1: 0, 33l Kulajda s houbami
MENU 2: 0, 33l Kulajda s houbami 120g Smažené olomoucké tvarůžky, bramborové lupínky, brusinková majonéza
169 Kč
1.
150g vepřový katův šleh se žampiony, jasmínová rýže
169 Kč
2.
Nabídka šéfkuchaře : (minimální doba přípravy 25-30 minut)
3.
110g pikantní mix sýrů podávaný ve skle s rozpečenou bagetkou
139 Kč
4.
200g grilovaný losos na čerstvém smetanovém špenátu, grenaille brambůrky
389 Kč
5.
350g salát,, la bella“ (ledový salát, paprika, rajče, kuřecí stripsy v corn flakes, caesar dresink)
219 Kč
6.
300g míchaný zeleninový salát s rozpečeným camembertem, brusinky, bagetka
189 Kč
7.
400g pečené koleno bez kosti na černém pivu, hořčice, křen, kyselá okurka, chléb
199 Kč
8.
600g pikantní masitá žebra, zeleninový salátek, čerstvý chléb
299 Kč
9.
200g kuřecí steak na provensálských bylinkách s lehkým zeleninovým salátem, vinaigrette zálivkou z pomeranče, náš domácí bílý chléb
239 Kč
10.
200g steak z vepřové kotlety, hříbková omáčka, steakové hranolky, malý zeleninový salátek
245 Kč
11.
150g telecí řízečky, citrón, rajčatový salátek
219 Kč
Krkonošské kyselo
39 Kč
1.
150g vepřové ragú v mrkvi, vařené brambory
149 Kč
2.
150g smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou, bramborová kaše, kyselá okurka
159 Kč
3.
100g filírovaná vepřová panenka na listovém salátu se zeleninou,
4.
Medovo-hořčičný dresing
179 Kč
Česnečka s opečeným chlebem
40 Kč
Hovězí vývar s játrovou zavářkou
38 Kč
1.
Zeleninový salát
35 Kč
2.
120g hovězí vařené, vařené brambory, tatarka
145 Kč
3.
150g vepřová játra na slanině, rýže
139 Kč
4.
150g hovězí guláš, těstoviny (houskový knedlík)
145 Kč
5.
150g vepřové výpečky, bramborový knedlík, zelí
142 Kč
6.
Doporučujeme:
7.
150g uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, zeleninový salát
145 Kč
8.
200g kuřecí játra s žampiony a pórkem, rýže
139 Kč
9.
180g královský vepřový měšec, pečené br., česnekový dip
155 Kč
10.
350g maminčino kuře, těstoviny
145 Kč
11.
Minutky:
12.
200g hovězí steak z roštěné, americké brambory
205 Kč
Zelňačka s klobásou 0, 3 l
45 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 0, 3 l
49 Kč
Denní menu Zelňačka s klobásou 0, 3 l Smažené žampióny s vařeným petrželkovým bramborem a naší tatarskou omáčkou 200g
169 Kč
1.
Grilované medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, pečenými brambory s rozmarýnem a trhaný listový salát 160g
189 Kč
2.
špagety s boloňskou omáčkou, parmazánem a rukolou 300g
159 Kč
3.
Hovězí jazyk s křenovou omáčkou a naším houskovým knedlíkem 180g
159 Kč
4.
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s dušeným bílým zelím a smaženou cibulkou 350g
159 Kč
5.
Dušená hovězí kýta po cikánsku s jasmínovou rýží 160g
159 Kč
6.
Krůtí nudličky gyros se zeleninovým salátem, hranolky julienne a bylinkovým dresingem 200g
169 Kč
7.
Club sandwich s kuřecím masem, hranolky julienne a koktejlová omáčka 200g
159 Kč
8.
Smažené žampióny s vařeným petrželkovým bramborem a naší tatarskou omáčkou 200g
149 Kč
9.
Svíčková hovězí pečeně, náš houskový knedlík, brusinky a šlehačka 180g
159 Kč
10.
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem nebo s bramboráčky, čerstvým křenem, feferonkou a cibulkou 180g
159 Kč
11.
Smažený kuřecí / vepřový řízek s vařeným petrželkovým bramborem s máslem a nakládanou okurkou 150g
159 Kč
12.
Smažený hermelín s vařeným petrželkovým bramborem, brusinky, tatarská omáčka 140g
159 Kč
Polévky:
Krupicová s vejcem
40 Kč
Květáková
40 Kč
Menu:Krupicová s vejcem
3.
100g maďarský vepřový plátek, rýže
130 Kč
4.
Nabídka:
5.
150g
6.
Holandský smažený řízek, bramborová kaše, okurka
135 Kč
7.
100g
8.
Hovězí vařené, rajská omáčka, houskový knedlík
120 Kč
9.
100g
10.
Grilovaný hermelín, zeleninový salát, dip, toust
145 Kč
11.
150g
12.
Vepřové srdíčko na slanině, rýže
115 Kč
13.
Hotovky:
14.
150g
Kulajda s pravými hříbky, vejce, čerstvý kopr
55 Kč
1.
Menu 1. přírodní sekaný řízek se sýrem, bramborová kaše, máslo, medové cibulky s tymiánem
175 Kč
2.
Menu 2. dančí gulášek na červeném víně s domácími špeclemi a petrželí nebo s kroketami
195 Kč
3.
Moučník: tvarohový koláč s ořechovou drobenkou a vanilkovou zmrzlinou
65 Kč
Brokolicová
35 Kč
1.
Rajská omáčka s hovězím masem, houskový knedlík
140 Kč
2.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem a zelí
130 Kč
3.
Kuřecí nudličky na kari, jasmínová rýže
130 Kč
4.
čočka na kyselo s uzeným masem a sázeným vejcem
130 Kč
5.
Kynuté jahodové knedlíky
130 Kč
6.
Smažený sýr, brambory, tatarka
165 Kč
7.
Smažený hermelín, brambory, tatarka
165 Kč
8.
Smažený vepřový řízek, brambory
170 Kč
9.
Smažený kuřecí řízek, brambory
170 Kč
10.
Kuřecí steak, hranolky
185 Kč
11.
Vepřový steak z krkovice, vejce, hranolky
185 Kč
Arménská hovězí polévka dochucena zeleninou, cizrnou a bylinkami
35 Kč
Květáková polévka dochucena smetanou
35 Kč
1.
Těstoviny s tuňákem a restovanou zeleninou dochucené olivami a sušenými rajčata
129 Kč
2.
Jemné pikantní gruzínské ragú z hovězího masa a zeleniny dochucené kořením, pečivo
129 Kč
3.
Vegetariánské : quesadilla plněna restovanou zeleninou a sýrem, salát, bylinkový dip
129 Kč
4.
Tip dne: vepřové medailónky, restovaný brambor
159 Kč
bulharská s fazolovými lusky
35 Kč
1.
Tempeh na pórku s jidášovým uchem a žampióny, obilné placky ala bramborák a restované zelí s kmínem a umeoctem a mrkvový dresing alergeny : 1, 6
120 Kč
Česnečka
49 Kč
1.
Vinná klobása s bramborovou kaší
159 Kč
0, 3l Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
35 Kč
0, 3l Boršč
35 Kč
1.
150g moravský vrabec, bílé hlávkové zelí, bramborový knedlík
155 Kč
2.
150g kuřecí nudličky na kari, krokety
159 Kč
3.
300g penne s hovězím rumpem, česnekem, rukolou, cherry rajčaty, bazalkovým pestem a parmazánem
159 Kč
4.
150g sýrová quesadilla, hranolky, dip
159 Kč
Pro rozvoz obědů volejte do 9:00. tel. 735 125 685.
Zelná polévka s klobásou
1.
I. nugátové knedlíčky se zakysanou smetanou a skořicovým cukrem
145 Kč
2.
I. pečená sekaná s bramborovou kaší a rajčatovým salátem
155 Kč
3.
I. španělský ptáček s jasmínovou rýží nebo houskovým knedlíkem
165 Kč
Cibulová.
45 Kč
1.
Obilovinové rizoto s fazolí pinto a zeleninou, hořčičný dresing.
120 Kč
2.
Okurkový salát.
Čočková s klobásou
45 Kč
1.
Hovězí mletý biftek se slaninou, cheddarem a opečenou cibulkou, hranolky
160 Kč
2.
Steak z krkovice s cibulkou a hořčicí na smetaně, grenaille
160 Kč
3.
Kuřecí prsíčko plněné nivou a špenátem, bramborová kaše
160 Kč
4.
Gnocchi, kuřecí maso, špenát, smetana
155 Kč
5.
Mexický coleslaw salát s pikantním kuřecím prsíčkem, avokádem, kukuřicí, rajčaty, fazolovými lusky a cibulkou
155 Kč
6.
Pizza, salám, cibule, niva
155 Kč
Krkonošské kyselo k menu
Krkonošské kyselo
35 Kč
1.
Rýžový nákyp se švestkami
145 Kč
2.
150g steak z vepřové krkovice se sázeným vejcem, smaženou cibulkou, rozmarýnovým demi glace a pečenými brambory ...
145 Kč
3.
150g „retro“ kuřecí plátek zapečený s broskví a sýrem s vařeným bramborem a zeleninovou oblohou ...
145 Kč
4.
150g francouzská bageta s trhaným vepřovým masem v bbq omáčce se sázeným vejcem, slaninou a chedarem, míchaný salát
145 Kč
5.
steak z lososa s mangovo-avokádovou salsou a vařeným bramborem
159 Kč
6.
bramborové noky s kuřecím masem, houbovým pestem a parmazánovou omáčkou
159 Kč
7.
cobbův salát a bylinkovou bagetou (salát, kuřecí maso, vejce, slanina, avokádo)
159 Kč
8.
120g caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutónky, parmazánem a bylinkovou bagetou
169 Kč
9.
100g čerstvé spaghetti s česnekem, vepřovou panenkou a hříbky sypané parmazánem a čerstvou rukolou
169 Kč
10.
100g čerstvé tagliatelle s kuřecím masem, sušenými rajčaty a parmazánovou omáčkou
169 Kč
0, 2 (malá) Vývar se zeleninou a nudlemi
25 Kč
Polévky
0, 3 (velká) Vývar se zeleninou a nudlemi
30 Kč
0, 3 (velká) Brokolicová
35 Kč
0, 2 (malá) Brokolicová
30 Kč
1.
čtrvtek 30. 3. 2023
2.
Hlavní jídlo:
3.
120g smažený hermelín, hranolky, tatarská omáčka
155 Kč
4.
150g vařené hovězí maso, vařené brambory, tatarská omáčka
145 Kč
5.
120g křenová omáčka s uzeným masem, houskový knedlík
135 Kč
6.
150g kuřecí roláda, bramborová kaše, rajčatový salát
145 Kč
7.
120g přírodní filé z tresky s mozzarellou, vařený brambor, rajčatový salát
135 Kč
8.
120g kuřecí směs po čínsku s rýží basmati
135 Kč
9.
350g cmunda po kaplicku (bramborák s uzeným masem a zelím)
135 Kč
10.
120g pomalu pečená hovězí líčka na kořenové zelenině, bramborová kaše
155 Kč
11.
Seznam alergenů, naleznete u obsluhy.
12.
Od 10:30 – do15:00 hotovky, 15:00 – 21:30 pizza minutky, steaky
1.
Předkrm
2.
Kachní paštika, karamelizovaná cibulka, naše houstička
3.
Hlavní jídla
4.
250g vepřový parmentier s restovanou zeleninou na másle (vepřové maso, tmavý prejt, bramborová kaše)
5.
250g hovězí ball – tip, pečené brambůrky, omáčka z pečeného česneku
6.
150g smažené jelení řízečky, bramborový salát s jablíčky
7.
250g opečená jitrnička, šťouchané brambory, kysané zelí, restovaná růžičková kapusta
8.
Salát
9.
100g směs listových salátů, rozpečený kozí sýr s medem, dresink z maracuji, pečená rajčátka, švestková redukce
Chlebová s uzeným masem a medvědím česnekem
79 Kč
Masový vývar s kořenovou zeleninou, masem a vaječnými nudlemi
69 Kč
1.
Tip: uzený losos trhaný na fresh salátu s wakame řasou, zeleninou, praženým sezamem a ciabatta chipsy
225 Kč
2.
Supreme z kuřete krmeného kukuřicí, s grilovanou polentou a bazalkovým veloutée
245 Kč
3.
Pennette rigate s kuřecím masem, omáčkou pomodoro, bazalkou, česnekem a parmezánem
175 Kč
4.
Vepřové kousky restované s cibulí a chilli zjemněné smetanou, naše bramboráčky
169 Kč
5.
Smažené kapustové řízečky provoněné slaninou a majoránkou s bramborovou kaší
159 Kč
čočková
1.
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušené zelí
2.
Frankfurtský vepřový závitek, houskové knedlíky
3.
Vídeňský vepřový guláš, houskové knedlíky
Mrkvová polévka s kurkumou
49 Kč
1.
Rukolový salát s mangem, avokádem, mandlemi amozzarellou
135 Kč
2.
Bramborové placičkys rukolou, creame cheese, koprem, uzeným lososem a vajíčkem
165 Kč
Restaurace je zavřená, pouze rozvážíme
Polévka - bramborová
1.
Bulgurový salát, sojové karbanátky, tatarka
Krkonošské kyselo
38 Kč
Poloviční porce polévky
28 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
38 Kč
1.
100g smažené rybí prsty, vařené brambory, tatarská omáčka / kečup
125 Kč
2.
100g smažený kuřecí řízek, smažené hranolky, kečup
125 Kč
3.
Grilovaná zelenina s bylinkovým dresingem a pečenou bagetkou
135 Kč
4.
Velký řecký salát s pečenou baget.
140 Kč
5.
200g filet z čerstvého lososa se zeleninovými hranolkami a citronovou omáčkou
285 Kč
6.
350g statkářův salát s kuřecím masem, bylinkovým dresingem, pečenou sušenou šunkou a bagetkou
195 Kč
7.
200g frantova kapsa- kuřecí prso plněné nivou a šunkou, ďábelská omáčka
210 Kč
8.
200g steak z jihoamerického býka s omáčkou ze zeleného pepře
360 Kč
9.
250g vepřová krkovice na grilu s česnekovým dresingem
205 Kč
10.
350g vepřový t-bon steak se sázeným vejcem, zelným salátem a česnekový chléb
230 Kč
11.
150g pikantní směs z vepřové panenky s houbami shiitake
195 Kč
12.
150g fish and chips z čerstvé tresky s tatarskou omáčkou
155 Kč
Hovězí vývar s játrovou rýží, špeclemi a zeleninou
50 Kč
Zeleninový krém s krutóny
50 Kč
1.
Restované kachní prso na pomerančích s gratinovanými bramborami
190 Kč
2.
čínská směs z vepřové panenky a jater s shitake houbami, pórkem a rýží
170 Kč
3.
špagety s kuřecím masem, tomatovou omáčkou, cuketou, olivami a parmezánem
170 Kč
4.
Grilovaný rump steak s houbovou omáčkou a hranolkami
350 Kč
5.
Grilovaný steak z tuňáka v sezamu s restovanou zeleninou
490 Kč
6.
Dezerty:
7.
Mačkané jahody s vanilkovým krémem
90 Kč
8.
Meloun s mango sorbetem (a:)
90 Kč
9.
čokoládový fondant se zmrzlinou
110 Kč
10.
Teplý hruškový koláč s vanilkovým krémem
90 Kč
čočková s uzeným masem
40 Kč
1.
Vepřový řízek, náš bramborový salát//bramborová kaše
169 Kč
2.
Vepřová krkovice sous-vide s omáčkou z pečeného česneku, červeným zelím a naše bramborové placky s pohankou
159 Kč
3.
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, citron, brusinky, smetana
179 Kč
4.
Moravský vrabec s bílým zelím a našimi bramborovými knedlíky
159 Kč
5.
100g salát caesar s grilovaným kuřecím masem, slaninou, máslovými krutony a hoblinkami sýru gran moravia
189 Kč
6.
120g kuřecí smažené řízečky na lůžku šopského salátku, citron
185 Kč
7.
120g smažený sýr gouda s naší tatarskou omáčkou
139 Kč
8.
čokoládový fondán s višňovou omáčkou a čerstvou šlehačkou
99 Kč
Doporučujeme: Naše limonády – bezinka, jahoda, pomeranč
55 Kč
Teplé nápoje – jablko, hruška, brusinka
49 Kč
0, 3l Hrachová s uzeninou a krutony
38 Kč
0, 3l Česnečka se šunkou, sýrem a krutony
38 Kč
1.
Menu: 0, 3l hrachová s uzeninou a krutony, 150g labužnická krkovička s bramborovou kaší
155 Kč
2.
150g labužnická krkovička s bramborovou kaší
139 Kč
3.
150g mleté biftečky s opečenými bramborami a pikantním dipem
145 Kč
4.
130g kuřecí na kari s dušenou rýží
145 Kč
5.
130g kuřecí řízečky obalené v cornflakes se salátem coleslaw
149 Kč
6.
130g hovězí svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkami
159 Kč
7.
Specialita: 250g špagety s kuřecím masem, limetou, smetanou a sýrem gran biraghi
159 Kč
8.
Dezert: lívanečky s malinami
89 Kč
Bramborová s houbami
42 Kč
Hrachová s uzeninou
42 Kč
1.
120g hovězí maso v koprové omáčce, houskové knedlíky
149 Kč
2.
120g debrecínský hovězí gulášek s cibulkou, dušená rýže
149 Kč
3.
280g rozpečená ciabatta s filírovaným hovězím steakem, pečenou paprikou, červenou cibulkou, uzenou majonézou a čerstvou rukolou
199 Kč
4.
120g pečená vepřová kýta, šťouchané brambory, restovaná zelenina na másle
147 Kč
5.
2ks koprová omáčka s vejcem, vařené brambory
132 Kč
6.
1 ks (400g) germknödel-alpský kynutý knedlík s povidly, mákem a vanilkovým krémem
109 Kč
7.
300g farmářský salát s kuřecím masem, hořčičným dresinkem, brambůrkami „grenaille“, vejcem a krutonky
159 Kč
8.
150g grilované řezy z hovězí svíčkové s omáčkou ze zeleného pepře, šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou
192 Kč
9.
150g pikantní směs z vepřové panenky se šunkou a křenem, steakové hranolky
169 Kč
Pro tento den nebylo zadáno menu.