Mladá Boleslav meníčka, denní menu, obědy, polední menu, restaurace

Denní menu

Frankfurtská 150g pečené vepřové koleno na pivě, bramborové knedlíky, červené zelí

Doporučujeme / doba přípravy min 20

200g grilovaná panenka plněná mozzarellou a sušenými rajčaty, bramborové krokety,

Malý salátek

100g halloumi burger (grilovaný halloumi sýr, salát, rajče) steakové hranolky, pikantní dip

Hlavní jídla

150g hovězí plzeňský chilli guláš, naše bramboráčky

150g pečené vepřové koleno na pivě, bramborové knedlíky, červené zelí

320g zapečené těstoviny s uzeninou, okurka

130g kuřecí steak s anglickou slaninou a nivou, šťouchané brambory

320g špagety s krůtími kousky, rajčaty a bazalkou, sypané sýrem

Cordon bleu, hranolky, tatarka

Vepřová sekaná se šťouchaným bramborem

Tagliatelle s rukolovým pestem a kuřecím masem

Svíčková na smetaně, houskový knedlík

Smažený sýr, tatarka, hranolky

Smažený hermelín, hranolky

Smažené žampiony, hranolky

Smažené tvarůžky, hranolky

Salát s kuřecím masem a parmazánem

Zapečené brambory, kyselá okurka

Hovězí roštěná, jasmínová rýže, kyselá okurka

Zvěřinové nudličky na slanině, karlovarské knedlíky

Grilovaná krkovice na česneku, šťouchané brambory

Vepřový plátek, volské oko, americké brambory

Hovězí guláš s cibulkou, houskový knedlík

Segedínský guláš, houskový knedlík

Moravský vrabec, bramborový knedlík, dušené zelí

Pečený kuřecí závitek, šťouchaný brambor

Francouzské brambory, okurka

Kuřecí směs po sečuánsku, dušená rýže

Smažený karbanátek, bramborový salát

Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka

Tvarohové knedlíky s borůvkami sypané tvarohem, maštěné máslem

Smažený vepřový řízek, vařený brambor

Smažený holandský řízek, bramborová kaše

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše,

Salát s batátou, cizrnou, avokádem a řeckým sýrem

Hamburger (hráškovo-kukuřičná placka, salát, bazalka, avokádo, rajče, řecký sýr a jogurtový dressing + zeleninové hranolky s česnekovou majonézou

I. dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

I. zapečené lasagne s boloňským ragú a sýrem

I. holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem

Křenová omáčka, ovesný knedlík a pečené tofu.

Salát polníček.

150g vepřová jatýrka na cibulce, rýže

Nabídka:

150g

Filírovaná kuřecí prsíčka na brusinkách, vařený brambor

150g

Pečená domácí sekaná, bramborová kaše, okurka

300g

Pečený hejk na másle, vařený brambor, citrón (bez hlavy a ocasu) 155

160g

španělský hovězí ptáček, rýže nebo houskový knedlík

200g

Opečená jitrnice, vařený brambor, kysané zelí

Gnocchi quattro formaggi s kuřecím masem, pažitka

Závitek v rýžovém papíře s uzeným tofu, semínky, adžikou, kyselou okurkou a pórkovou slámou, mrkvovo-batátová omáčka, červená řepa, pickles a opečený ...

A: moravský vrabec, bramborové knedlíky, dušené zelí

B: čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou

D: přírodní kuřecí plátek, vařené brambory

Krém z pečeného květáku s ricottou, petrželkovým olejem a krutony (bezlepková varianta bez krutonů*)

Lasagne - ragů z hovězího a vepřového masa, mozarella fior di latté, bešamel a parmazán

Fettuccine/pappardelle s naším bazalkovým pestem, sušenými rajčátky, vlašskými ořechy a parmazánem

Fettuccine/pappardelle s naším rajčatovým pestem, čerstvými cherry rajčátky a mozzarellou fior di latté.

120g hovězí pečeně na slanině, vařená rýže

300g opečená jitrnice s jelítkem, vařený brambor, kysané zelí

*350g široké nudle s kuřecím masem, brokolicí a smetanou, parmezán

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč

Pečené pikantní kuřecí křidélka, bramborová kaše, sladká chilli omáčka

štěpánská hovězí pečeně, dušená rýže/houskový knedlík

čočka na kyselo, opečený domácí bůček, okurka

Pikantní masová směs s bramboráčky

Vepřová kotleta na grilu, smažené hranolky, sázené vejce

Kuřecí steak na grilu, těstovinový salát s čerstvou zeleninou

Smažený holandský řízek, bramborová kaše, okurka

Smažený vepřový řízek, bramborový salát, okurka

150g vepřové medailonky na grilu, smažené hranolky, ďábelská omáčka

200g smažený mix řízečků, bramborová kaše, citron

ÂĽ pečené kachny s dušeným zelím a variací knedlíků ...

Rizoto s červenou řepou, vlašskými ořechy a kousky kozího sýra sypané rukolou

150g kuřecí medailonky s omáčkou quattro formaghi a kroketami

150g rozlítaný španělský ptáček z vepřového masa s houskovým knedlíkem/dušenou rýží

150g francouzská bageta s trhaným vepřovým masem v bbq omáčce se sázeným vejcem, slaninou a chedarem, míchaný salát

180g smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou

180g smažený vepřový řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou

150g smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou

120g caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutónky, parmazánem a bylinkovou bagetou

100g čerstvé tagliatelle s kuřecím masem, sušenými rajčaty a parmazánovou omáčkou

100g čerstvé spaghetti s česnekem, vepřovou panenkou a hříbky sypané parmazánem a čerstvou rukolou

100g carpaccio z hovězí svíčkové na rukole s hoblinkami parmazánu a bylinkovou bagetou

Pikantní brambory / bombay aloo :: indické pikantní brambory v omáčce + příloha

Kuře v cibulové omáčce / chicken dopiaza :: pokrm dušený v husté cibulové omáčce shahi s kořením, velkým množstvím cibulového soté a řeckým senem + př...

Pikantní brambory / bombay aloo + kuře v cibulové omáčce / chicken dopiaza + příloha