Zvolenému filtru vyhovuje 1 restaurací
Polévka UZENÝ VÝVAR kroupy, černý česnek
70 Kč
ZÁVITKY hovězí a vepřové maso, sádlo, cibulka, zelné listy, fritované kysané zelí, demi glace, černý česnek, miso, roláda 150g —
255 Kč
KOPROVKA dýně hokaido, ztracené vejce, kombucha, kopr, dýňová kroketa, koriandr, jalovec, koprový olej, špecle 400g —
245 Kč
1.
Předkrm KROUPY kroupy, majoránka, čerstvý sýr, pecorino, mayo, hrubozrnná hořčice
145 Kč
2.
Hlavní jídla
3.
KUBA fermentovaná pšenice, hlíva, žampiony, smetana, černý česnek, šalvěj 400g —
170 Kč
4.
HOVĚZÍ HRUDÍ roastbeef, hořčice, zelený pepř, konfitované žampiony, shimeji, medvědí česnek, šalotka, celerové hranolky, olej 150g —
255 Kč
5.
KOTLETA filírovaná vepřová kotleta, studená omáčka tonatto, kapary, cibulky, pažitka, pečená mrkev, pastinák, nakládaná hořčice 150g —
245 Kč
6.
Dezert PAVLOVA pusinky, sušené ovoce, ořechy, smetana, mléko, řepný prach
145 Kč
