Akce ve městě všechny akce

Restaurace Potrefená husa Liberec

Dnes: 11:00 – 00:00

Poslední aktualizace: 17.11.2024

Polévky

HOVĚZÍ VÝVAR s tyrolskými knedlíčky a zeleninou julienne

85 Kč
JIHOČESKÁ KULAJDA hustá smetanová polévka s bramborami, houbami, zastřeným vejcem a čerstvým koprem

90 Kč

Saláty

CAESAR SALÁT římský salát se slaninou, vejcem, parmazánem, krutony, a plátky grilovaných kuřecích prsíček s ančovičkovým dresinkem

265 Kč
ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR NA TOUSTU podávaný na mixu holandských salátů s rukolou, cherry rajčaty a vlašskými ořechy, medový dresink

268 Kč
SELSKÝ SALÁT obalovaná kuřecí prsíčka v cornflakes, čerstvá zelenina, brambory, zdobené lupínky parmazánu, toasty zapečené sýrem a vejcem

265 Kč

Jídla k pivu

SMĚS OŘÍŠKŮ (mandle, pistácie, kešu oříšky)

110 Kč
BRAMBOROVÉ CHIPSY osmažené jemné plátky brambor, ochucené slaninovou solí, podávané s naší pikantní salsou a tatarskou omáčkou 0, 2kg 109, -

135 Kč
CARPACCIO Z HOVĚZÍHO MASA marinované v bylinkách, sušená rajčata, olivy, rucola, uzená majonéza, parmazán 0, 08kg

255 Kč
RESTOVANÉ KREVETY krevety restované na olivovém oleji s česnekem, feferonkou, máslem, petrželkou, bílým vínem a rozpečenou bagetou

275 Kč
CHICKEN WINGS pečená kuřecí křídla v sladké chilli marinádě, podávaná s čerstvou zeleninou, česnekový dip

239 Kč
HOVĚZÍ TATARÁK míchaný hovězí tatarský biftek s libečkovou majonézou, podáváný s křupavými kapary, smažené topinky 4

275 Kč
SMAŽENÝ SÝR sýr Eidam podávaný s hranolkami a naší tatarskou omáčkou

225 Kč

Z grilu a pánve

HOVĚZÍ RUMP STEAK steak z hovězí květové špičky s lanýžovou omáčkou a pečenou bramborou ve slupce s bylinkovým tvarohem

389 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA S HLÍVOU KRÁLOVSKOU připravená metodou sous-vide, podávaná na šťouchaných bramborách se slaninou a jarní cibulkou, grilovaná královská hlíva ústřičná 200g

369 Kč
CHEESEBURGER Z HOVĚZÍHO MASA grilované mleté hovězí maso v brioškové housce se sýrem Ementál, opečenou slaninou, rajčetem a kyselou okurkou, pikantní majonéza, BBQ omáčka, smažené hranolky

326 Kč
VEPŘOVÝ TRHANÝ BBQ BURGER trhané vepřové maso ochucené BBQ omáčkou v brioškové housce se sýrem cheddar, červená cibule a jalapeňos papričky, polníček, smažené hranolky, BBQ omáčka, pikantní majonéza 200g 200g

326 Kč
KUŘECÍ SUPREME podávané s cheddarovou omáčkou a pečenými paprikami na bylinkovém másle 200g

285 Kč
FILET Z LOSOSA podávaný na restované zelenině s citronovo-máslovou omáčkou

392 Kč

Tradiční recepty

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězího zadního v kořenové zelenině s hořčicí, u nás připravený špekový knedlík, brusinky a šlehačka

255 Kč
PIVNÍ CHILLI GULÁŠ ostřejší guláš z hovězího krku podlévaný pivem, zahuštěný cibulí, podávaný s houskovým knedlíkem 200g

255 Kč
POTREFENÁ KACHNA konfitované kachní stehno v sádle, dušené bílé hlávkové zelí, bramborový mramorový knedlík s houskou, vídeňská cibulka

325 Kč
TENNESSEE ŽEBRA vepřová žebra pečená v pikantní Tennessee marinádě, podávaná s kukuřičným klasem, česnekový dip 650g

355 Kč
VEPŘOVÉ KOLENO BEZ KOSTI pomalu pečené vepřové koleno ve vakuu, hořčice, čerstvý křen, rozpečený chléb

345 Kč
ZAUZENÁ HOVĚZÍ LÍČKA tažená v kořenové zelenině, červeném víně a rajčatovém protlaku, podávaná na bramborové kaši

383 Kč
VEPŘOVÉ ŘÍZKY z vepřové pečeně, obalené v trojobalu, šťouchané brambory s jarní cibulkou, citron

255 Kč

Těstoviny

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO 0, 2kg těstoviny s olivovým olejem, česnekem, petrželkou, chilli papričkami a parmezánem

225 Kč
TAGLIATELLE S KUŘECÍM MASEM čerstvé těstoviny s kousky kuřecího masa, špenátem a smetanou, sypané Parmazánem

275 Kč
ITALSKÉ KRÉMOVÉ RISOTTO S GRILOVANÝMI KREVETAMI jemné italské krémové risotto s bazalkovým pestem, grilované krevety s petrželkou 300g

295 Kč
HŘÍBKOVÉ RISOTTO krémové risotto, připravované na šalotce a česneku z rýže Arborio s restovanými hříbky, parmazánem a bílým vínem

265 Kč

Přílohy

Dětská jídla

DĚTSKÁ SVÍČKOVÁ maso a houskový knedlík se svíčkovou omáčkou

155 Kč
DĚTSKÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S HRANOLKAMI kuřecí řízek v cornflakes nebo přírodní, hranolky

155 Kč

Dezerty

ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN čerstvě pečený, podávaný s vanilkovou zmrzlinou

119 Kč
NUGÁTOVÉ KNEDLÍČKY 2KS tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem

132 Kč
CHEESECAKE tvarohový dezert s čerstvým ovocem

110 Kč
LÍVANEČKY S LESNÍM OVOCEM 2KS u nás připravené lívanečky, pečené na přepuštěném másle s lesním ovocem, šlehaným sladkým tvarohem a moučkovým cukrem

132 Kč

Speciální nabídka

Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.