Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 23:00
- Sobota: 11:00 – 23:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Menu: 11:00 – 15:00
Pondělí 27.1.2025
-
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
-
Hráškový krém s mátou a créme fraiche68 Kč
-
1. Quesadilla con pollo - grilovaná pšeničná tortilla s trhaným kuřetem, mačkanými fazolemi, koriandrem, chilli a sýrem cheddar, doplněné ledovým salátem, zakysanou smetanou, avokádo a tomatovou salsou225 Kč
-
2. Brunch burger - grilovaná brioška, sázené vejce, trhané vepřové, avokádo, čerstvý salát, karamelizovaná červená cibulka, hrst domácích hranolek, majonéza235 Kč
-
3. Grilovaná kachní prsa servírovaná s omáčkou z višní, restovaná kapusta na másle, gratinované brambory228 Kč
-
4. Naše zvěřinová sekaná provoněná farmářskou slaninou a bylinami, servírovaná s bramborovou kaší, omáčkou z červeného vína a nakládanými brusinkami185 Kč
-
5. Grilovaný Knuckle steak z kýty uruguayských býků Black Angus, servírovaný s omáčkou Red wine, kukuřicí na másle a brambory Hasselback se slaninou a sýrem275 Kč
-
6. Pečený filet z atlantského halibuta na bylinkovém másle, listový špenát na víně s cibulkou, naše batátové pyré315 Kč
Úterý 28.1.2025
-
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
-
Ukrajinský boršč s třemi druhy masa, zakysanou smetanou a koprem68 Kč
-
1. Chicken bowl - tenké plátky kuřecích prsou restované s ústřičnou omáčkou, servírované se sushi rýží, čerstvě krájenou zeleninou, avokádem, pečeným sezamem a omáčkou Yakitori238 Kč
-
2. Bramborové gnocchi s omáčkou Quattro Formaggi a vlaškými ořechy, doplněné opečenými cherry rajčátky a lístky bazalky225 Kč
-
3. Grilovaná vepřová panenka, upravená sous-vide, servírovaná s pivní omáčkou, pečenou červenou řepou a lyonskými brambory225 Kč
-
4. Pečená hovězí kýta v rajské omáčce, servírovaná s naším karlovarským knedlíkem/ vařené těstoviny185 Kč
-
5. Grilovaný Knuckle steak z kýty uruguayských býků Black Angus, servírovaný s omáčkou Red wine, kukuřicí na másle a brambory Hasselback se slaninou a sýrem275 Kč
-
6. Pečený filet z atlantského halibuta na bylinkovém másle, listový špenát na víně s cibulkou, naše batátové pyré315 Kč
Středa 29.1.2025
-
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
-
Vývar z hovězí oháňky s masem, celestýnskými nudlemi a kořenovou zeleninou68 Kč
-
1. Tartar z marinovaného lososa servírovaný na slaných lívancích se šlehaným créme fresch, koprem a listovým salátem235 Kč
-
2. Risotto nori - černé sepiové risotto z rýže Vialone nano s mořskými plody a kousky ryb, s bílým vínem a šalotkou, grilované cherry tomaty, bazalkové pesto228 Kč
-
3. Kuřecí prso supreme tažené v másle s bylinami, dogrilované do křupava, servírované s brusinkovou omáčkou, hranolky a brokolicí na másle225 Kč
-
4. Pečené libové vepřové koleno na medu s černým pivem, servírované s dušeným zelí a našimi bramborovými knedlíky a křupavou cibulkou185 Kč
-
5. Grilovaný Knuckle steak z kýty uruguayských býků Black Angus, servírovaný s omáčkou Red wine, kukuřicí na másle a brambory Hasselback se slaninou a sýrem275 Kč
-
6. Pečený filet z atlantského halibuta na bylinkovém másle, listový špenát na víně s cibulkou, naše batátové pyré315 Kč
Čtvrtek 30.1.2025
-
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
-
Krémová polévka z lesních hub, pastyňákový chips a petrželový olej68 Kč
-
1. Gratinovaný sýr Camembert v porcelánové misce s ořechy a bylinami, servírovaný s listovým salátem s pečenou červenou řepou a hruškou, bylinková bageta218 Kč
-
2. Linguine Carbonara – tenké italské těstoviny, restovaná pancetta s čerstvě mletým pepřem, žloutky, sekaná petrželka, sýr parmazán225 Kč
-
3. Grilované hovězí medailony s rozmarýnem, servírované s pepřovou omáčkou, fazolkami na česneku a naší bramborovou kroketou255 Kč
-
4. Smažený řízek z vepřové kýty v panco strouhance, servírovaný s fit bramborovým salátem s celerem a jablky, citron185 Kč
-
5. Grilovaný Knuckle steak z kýty uruguayských býků Black Angus, servírovaný s omáčkou Red wine, kukuřicí na másle a brambory Hasselback se slaninou a sýrem275 Kč
-
6. Pečený filet z atlantského halibuta na bylinkovém másle, listový špenát na víně s cibulkou, naše batátové pyré315 Kč
Pátek 31.1.2025
-
Jídla z poledního menu si můžete objednat a vyzvednout zabalená v restauraci
-
Dršťková polévka z hlívy ústřičné s uzenou paprikou a čerstvou majoránkou68 Kč
-
1. Grilovaný krůtí steak, servírovaný na listovém salátu s avokádem, červenou cibulí, tomaty, dresink z modrého sýra, bylinková bageta225 Kč
-
2. Tagliatelle puttanesca - široké italské těstoviny s rajčatovou omáčkou, česnekem, chilli, ančovičkami, kapari, bazalkou a olivami218 Kč
-
3. Kuře Tikka Masala s indickým kořením, rajčaty, jogurtem a basmati rýží s koriandrem225 Kč
-
4. Pečená krkovice z divočáka s omáčkou z šípků, růžičkovou kapustou na másle a špeclemi188 Kč
-
5. Grilovaný Knuckle steak z kýty uruguayských býků Black Angus, servírovaný s omáčkou Red wine, kukuřicí na másle a brambory Hasselback se slaninou a sýrem275 Kč
-
6. Pečený filet z atlantského halibuta na bylinkovém másle, listový špenát na víně s cibulkou, naše batátové pyré315 Kč
Sobota 1.2.2025
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 2.2.2025
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
