Praha 1
Zobrazit na mapě

Akce ve městě všechny akce

Červený Jelen

« Zpět na město Praha 1
Hybernská, 5, 11000, Praha 1
Dnes: 11:30 – 14:30
  • Pondělí: 11:30 – 14:30
  • Úterý: 11:30 – 14:30
  • Středa: 11:30 – 14:30
  • Čtvrtek: 11:30 – 14:30
  • Pátek: 11:30 – 14:30
  • Sobota:
  • Neděle:
nahlásit nepřesné údaje
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
  • Červený Jelen
Menu: 11:30 – 14:30
Čtvrtek 21.11.2024
  • Hovězí vývar | dýňová sedlina | libeček | morkové knedlíčky
    85 Kč
  • Pie z dýně Hokaido | křehké těsto | karamel | dýňová semínka | šlehačka |
    75 Kč
  • 1. Krém z pečeného česneku | šťouchaný brambor | naše škvarky | jarní cibulka
    80 Kč
  • 2. Hovězí „Black Angus“ Rump steak dokrmovaný zrnem | 200g | Foie gras máslo grilovaná polenta | mrkev | kadeřávek
    460 Kč
  • 3. Jitrnice od řezníka Čejky | 150g | cider omáčka | smetanová bramborová kaše | zelené fazolky | slanina | karamelizované jablko
    230 Kč
  • 4. Brazírovaný telecí pavouček | 150g | smetanová omáčka | korničonky | vejce | restovaná kapusta | bulgur s černou čočkou
    240 Kč
  • 5. Smažený černý kořen | palačinka z červené řepy | domácí majonéza s pečenou cibulí| červená cibule | Radicchio | fenykl | pomeranč | citrusový dresink
    220 Kč
  • 6. Špaldo — dýňové lívance | Comté sýr | karamelizované jablko | kešu ořechy | rukolové velouté
    230 Kč
  • POLÉVKY ----------------------------------
  • Hovězí vývar | dýňová sedlina | libeček | morkové knedlíčky |
    85 Kč
  • Krém z pečeného česneku | šťouchaný brambor | naše škvarky | jarní cibulka |
    80 Kč
  • HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  • Hovězí „Black Angus“ Rump steak dokrmovaný zrnem | 200g | Foie gras máslo | grilovaná polenta | mrkev | kadeřávek
    460 Kč
  • Jitrnice od řezníka Čejky | 150g | cider omáčka | smetanová bramborová kaše | zelené fazolky | slanina | karamelizované jablko
    230 Kč
  • Brazírovaný telecí pavouček | 150g | smetanová omáčka | korničonky | vejce | restovaná kapusta | bulgur s černou čočkou
    240 Kč
  • Smažený černý kořen | palačinka z červené řepy | domácí majonéza s pečenou cibulí | červená cibule Radicchio | fenykl | pomeranč | citrusový dresink
    220 Kč
  • Špaldo – dýňové lívance | Comté sýr | karamelizované jablko | kešu ořechy | rukolové velouté |
    230 Kč
  • Bramborová rösti & modrý sýr | čekanka | jemné salátové listy | pomerančový dresink | | ořechy
    390 Kč
  • Z GRILU ----------------------------------
  • Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    462 Kč
  • Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |
    1190 Kč
  • Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |
    790 Kč
  • Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |
    935 Kč
  • Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  • Hřbet z divočáka | Česko | 200g |
    553 Kč
  • Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
    345 Kč
  • Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  • Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, dýní Hokaido a brocollini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  • BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  • Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezamová bulka
    355 Kč
  • Salát Gočár | čerstvý sýr z Krasolesí | čekankové puky | rukola | karamelizované blumy | zauzená ořechová granola | cider dresink
    280 Kč
  • Salát Bon Repos | grilovaná dýně | domácí pivní dresink | salátové listy | tymiánové krutóny | parmesánové chipsy | rakytník
    230 Kč
  • CHUŤOVKY ----------------------------------
  • Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |
    478 Kč
  • Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |
    265 Kč
  • Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda | lanýžový med | domácí semínkové krekry |
    377 Kč
  • DEZERTY ----------------------------------
  • Pie z dýně Hokaido | křehké těsto | karamel | dýňová semínka | šlehačka |
    75 Kč
  • Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
    135 Kč
  • Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas
    135 Kč
  • Banánovo-kávový dort | mascarpone | karamel | čokoláda | Baileys
    135 Kč
  • Pekanová kostka | pečené hrušky | bílá čokoláda | vanilka
    135 Kč
  • Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
    123 Kč
    •
Pátek 22.11.2024
  • Hovězí vývar | dýňová sedlina | libeček | morkové knedlíčky
    85 Kč
  • Pie z dýně Hokaido | křehké těsto | karamel | dýňová semínka | šlehačka |
    75 Kč
  • 1. Krém z pečeného česneku | šťouchaný brambor | naše škvarky | jarní cibulka
    80 Kč
  • 2. Hovězí „Black Angus“ Rump steak dokrmovaný zrnem | 200g | Foie gras máslo grilovaná polenta | mrkev | kadeřávek
    460 Kč
  • 3. Jitrnice od řezníka Čejky | 150g | cider omáčka | smetanová bramborová kaše | zelené fazolky | slanina | karamelizované jablko
    230 Kč
  • 4. Brazírovaný telecí pavouček | 150g | smetanová omáčka | korničonky | vejce | restovaná kapusta | bulgur s černou čočkou
    240 Kč
  • 5. Smažený černý kořen | palačinka z červené řepy | domácí majonéza s pečenou cibulí| červená cibule | Radicchio | fenykl | pomeranč | citrusový dresink
    220 Kč
  • 6. Špaldo — dýňové lívance | Comté sýr | karamelizované jablko | kešu ořechy | rukolové velouté
    230 Kč
  • POLÉVKY ----------------------------------
  • Hovězí vývar | dýňová sedlina | libeček | morkové knedlíčky |
    85 Kč
  • Krém z pečeného česneku | šťouchaný brambor | naše škvarky | jarní cibulka |
    80 Kč
  • HLAVNÍ JÍDLA ----------------------------------
  • Hovězí „Black Angus“ Rump steak dokrmovaný zrnem | 200g | Foie gras máslo | grilovaná polenta | mrkev | kadeřávek
    460 Kč
  • Jitrnice od řezníka Čejky | 150g | cider omáčka | smetanová bramborová kaše | zelené fazolky | slanina | karamelizované jablko
    230 Kč
  • Brazírovaný telecí pavouček | 150g | smetanová omáčka | korničonky | vejce | restovaná kapusta | bulgur s černou čočkou
    240 Kč
  • Smažený černý kořen | palačinka z červené řepy | domácí majonéza s pečenou cibulí | červená cibule Radicchio | fenykl | pomeranč | citrusový dresink
    220 Kč
  • Špaldo – dýňové lívance | Comté sýr | karamelizované jablko | kešu ořechy | rukolové velouté |
    230 Kč
  • Bramborová rösti & modrý sýr | čekanka | jemné salátové listy | pomerančový dresink | | ořechy
    390 Kč
  • Z GRILU ----------------------------------
  • Krkovice z přeštického vepře | Česko | 300g |
    462 Kč
  • Rib Eye | steak z vysokého roštěnce | Uruquay | 400g |
    1190 Kč
  • Sirloin | 250g | steak z nízkého roštěnce | česká farma |
    790 Kč
  • Tenderloin | steak ze svíčkové | Argentina | 200g |
    935 Kč
  • Flap steak | 250g | Argentina |
    695 Kč
  • Hřbet z divočáka | Česko | 200g |
    553 Kč
  • Naše Salsiccia s černým lanýžem | 200g |
    345 Kč
  • Veganský Tenderloin steak | 200g |
    510 Kč
  • Všechna jídla z grilu servírujeme s pečenými grenaillemi, dýní Hokaido a brocollini. Všechny přílohy jsou vegetariánské.
  • BURGER & SALÁTY ----------------------------------
  • Cheeseburger z hovězího Aberdeen Angus | 200g | čedar | slaninová marmeláda | čipotlová majonéza | mladý špenát | little gem | parmazánový dip | sezamová bulka
    355 Kč
  • Salát Gočár | čerstvý sýr z Krasolesí | čekankové puky | rukola | karamelizované blumy | zauzená ořechová granola | cider dresink
    280 Kč
  • Salát Bon Repos | grilovaná dýně | domácí pivní dresink | salátové listy | tymiánové krutóny | parmesánové chipsy | rakytník
    230 Kč
  • CHUŤOVKY ----------------------------------
  • Studené degustační prkénko ŠPORK | pro 2 osoby |
    478 Kč
  • Hovězí tatarák | 100g | žloutkový gel | okurky | cibule | ančovičky |
    265 Kč
  • Selekce sýrů z Biofarmy Krasolesí | 150g | plísňový kravský sýr v popelu | vyzrálý kravský horský sýr | vyzrálý kravský Gratien | rajčatová marmeláda | lanýžový med | domácí semínkové krekry |
    377 Kč
  • DEZERTY ----------------------------------
  • Pie z dýně Hokaido | křehké těsto | karamel | dýňová semínka | šlehačka |
    75 Kč
  • Pivní dort Klárky Řezníčkové | čokoládový korpus | oříškový krém | redukce z tmavého piva
    135 Kč
  • Mango-kokosová koule | mandlové praliné | bílá čokoláda | ananas
    135 Kč
  • Banánovo-kávový dort | mascarpone | karamel | čokoláda | Baileys
    135 Kč
  • Pekanová kostka | pečené hrušky | bílá čokoláda | vanilka
    135 Kč
  • Větrník | žloutkový krém | karamelová šlehačka
    123 Kč
    •
Sobota 23.11.2024
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 24.11.2024
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Pondělí 25.11.2024
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 26.11.2024
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Středa 27.11.2024
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.

Nahlásit nepřesné údaje

Vaši informaci ověříme a budeme Vás kontaktovat, pokud nám napíšete svůj e-mail


Chráněno službou reCAPTCHA
Ochrana soukromí a Smluvní podmínky

text