Dnes: 7:00 – 24:00
- Pondělí: 7:00 – 24:00
- Úterý: 7:00 – 24:00
- Středa: 7:00 – 24:00
- Čtvrtek: 7:00 – 24:00
- Pátek: 7:00 – 24:00
- Sobota: 7:00 – 24:00
- Neděle: 7:00 – 24:00
Poslední aktualizace: 12.03.2024
Polévky
- Vývar z kukuřičného kuřete s trhaným masem, zahradní zeleninkou Julienne a domácími celestýnskými nudlemi145 Kč
- Staročeská bramboračka s českými lesními houbami a majoránkou145 Kč
Předkrmy
- Kachní paštika, mučenka, brusinky, dýně a mandlové lupínky, brioška340 Kč
- Hovězí tatarák od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald, kapary, cornichons okurka, lanýžová majonéza a náš pečený kváskový chléb340 Kč
- Siven z rybářství Skalní mlýn marinovaný v červené řepě s černým rybízem, kopr, grapefruit a hořčičné semínko340 Kč
- Pěna z kozího sýra z kozí farmy Pěnčín s vanilkovým medem, ořechy a marinovanou hruškou, granátové jablko340 Kč
Saláty
- Farmářský salát s polníčkem a baby špenátem, zastřeným vajíčkem, krutony a slaninovými nudlemi, brambůrky grenaille340 Kč
Hlavní jídla
- Konfitovaná kachna, červené zelí s vůní skořice, staročeské bramborové placky a kachní škvarky498 Kč
- Guláš z hovězího karabáčku od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald se špekovým knedlíkem a chilli vlasy s jarní cibulkou498 Kč
- Hovězí svíčková na smetaně z kulaté plece od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald s karlovarským muffinem, brusinkami a kandovanou citronovou kůrou498 Kč
- Pečené vepřové koleno od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald, strapačky se zelím a smetanovým křenem498 Kč
- Česká jelení kýta pečená na zelenině, šípková omáčka, pastinákové pyré a kaštany498 Kč
- Kroupové rizoto, sezónní houby, bylinky a pěna z pečeného česneku498 Kč
Něco k pivu
- Smažené bramborové lupínky, pažitkový dip115 Kč
- Mix pražený slaných oříšků115 Kč
- Rozpečený preclík s bylinkovým tvarohem115 Kč
- Variace českých sýrů s domácí zavařeninou115 Kč
- Mix našich chlebíčků (se sýrovou pěnou, ořechy a hruškou a se šunkovou pěnou, ředkvičkou, rajčetem a zauzenou šunkou)70 Kč
Dezerty
- Jablko z Českého ráje v županu s omáčkou z bílé čokolády115 Kč
- Dezert dle denní nabídky115 Kč
Nabídka v restauraci se může lišit. Menicka.cz negarantují dostupnost jídel či cen zde uvedených. Děkujeme za pochopení.
