Hovězí vývar s masem a fritátovými nudlemi 139
1.
300g Halušky s bryndzou a pečenou slaninou 137
149 Kč
2.
150g Vepřový kotlet na grilu, pepřová omáčka, hranolky 17
159 Kč
3.
200g Pečené vykoštěné vepřové kolínko na černém pivu, nakládaná zelenina, chléb 1
159 Kč
4.
250g Smažená pikantní kuřecí křidélka, hranolky, salát coleslaw 137
159 Kč
5.
150g Medailonky z vepřové panenky, houbové ragú, zámecké brambůrky, dezert 137
199 Kč
6.
300g Caesar salát s kuřecím masem, parmezánem a krutony 137
159 Kč
Objednat jídlo online 10:00 - 14:00
Květáková
1.
Pizza – sýr, tomatová omáčka, kuřecí maso, špenát, oregáno —
149 Kč
2.
Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík—
155 Kč
3.
Smažený hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka—
149 Kč
4.
Lososové nugety na míchaném zeleninovém salátu s jogurtovým dresingem—
149 Kč
Zeleninový krém s krutony
1.
Vepřová panenka, bulgurové risotto se slaninovou omáčkou, pálený květák
179 Kč
2.
Salát s grilovaným uzeným tofu, citrus dressing, slunečnicová semínka, ředkvičky
179 Kč
Objednat jídlo online 07:00 - 12:30
Denní menu můžete objednávat do 12:30 hodin telefonicky - 516 412 524, e-mailem: restaurace@ugolema. cz nebo zde on-line. Rozvoz po Blansku od 400, - Kč a zdarma
Uzená polévka s masem a kroupami - k menu
10 Kč
Uzená polévka s masem a kroupami
49 Kč
1.
1. Vepřový kotlet připravený na grilu s restovanou slaninou a zelenými fazolkami, americké brambory
139 Kč
2.
2. Čevabčiči s cibulí, hořčice, vařené brambory
139 Kč
3.
3. Čočka na kyselo, uzené maso, sázené vejce, kyselá okurka, chléb
139 Kč
4.
4. Zeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem
139 Kč
5.
5. Pečené kachní stehno, červené zelí, houskové a bramborové knedlíky
159 Kč
6.
6.
Koprová s bramborem
1.
Uzená krkovička, bramborová kaše, okurek, restovaná cibulka
145 Kč
2.
Kuřecí závitek plněný sušeným rajčetem, sýrová omáčka, tagliatelle
145 Kč
3.
Husarská roláda, dušená rýže, zeleninový salát
145 Kč
4.
Smažená drůbeží játra, hranolky, tatarská omáčka
145 Kč
vývar s játrovou rýží
1.
Vepřové ledvinky na slanině, dušená rýže/houskový knedlík
119 Kč
2.
Francouzské brambory, okurek
139 Kč
3.
Masová směs v bramboráku sypaná křenem
139 Kč
4.
Smažený vepřový jazyk, vařený brambor, tatarka
149 Kč
5.
Segedínský guláš, houskový knedlík
149 Kč
6.
200g Pečený pstruh, bylinková máslo, v. b. /hranolky
169 Kč
7.
Vepřový steak, pepřová omáčka, pečený brambory po staročesku
189 Kč
1.
Pizza: tomato, nakládaná mozzarella, cherry rajčátka, rukola, sýr Gran Moravia, bazalka [1, 3, 7]
149 Kč
2.
Míchaný salát s balkánským sýrem, domácí bagetka [1, 7]
99 Kč
3.
Domácí ciabatta plněná řezaným salátem, čerstvými rajčaty, burgundskou šunkou a grilovaným hermelínem, domácí bramborové lupínky [1, 3, 7]
149 Kč
Nabízíme rozvoz obědů na adresu po Blansku, okolí Blanska nad 3 obědy. Objednávky rozvozu a více info na tel. 608784466, 776297911
Gulášová
Valašská kyselice
1.
Smažená aljašská treska, bramborový salát s majonézou
149 Kč
3.
Smažený hermelín, hranolky, tatarka
159 Kč
4.
Vepřová pečeně na pepři, dušená rýže
149 Kč
5.
Čočka na kyselo, opečená klobáska, cibulka, okurek, pečivo
149 Kč
6.
Pečené kachní stehno, dušené červené zelí, bramborový knedlík
179 Kč
Hovězí vývar s knedlíčkem a nudlemi 1,3,7,9
1.
HOVĚZÍ KOSTKY s houbovo - smetanovou omáčkou, houskový knedlík 1,3,7,9
148 Kč
2.
Smažený sýrový ŠPÍZ se šunkou, hranolky, tatarka 1,3,7,9
147 Kč
3.
Těstoviny s KUŘECÍMI PRSÍČKY v bešamelové omáčce, sypané sýrem 1,3,7,9
145 Kč
Hrstková, vepřový vývar s masem a nudlemi
1.
Segedínský vepřový guláš, domácí houskový knedlík
139 Kč
2.
Bramborové noky se zelím, uzeným masem a smaženou cibulkou, zakysaná smetana
139 Kč
3.
Pečená marinovaná krkovička, pepřová omáčka, vařený brambor, obloha
139 Kč
4.
Vepřová kýta na paprice, houskový knedlík
139 Kč
5.
Qesadella s vepřovým trhaným masem a sýrem, kyselá smetana
139 Kč
Restaurace má tento den zavřeno.
Polévka Dýňový krém s krutony 1379
1.
150g Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, houskový knedlík 137
135 Kč
2.
180g Pečené kuřecí stehno, dušená rýže 79
145 Kč
3.
150g Grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, grilovaná zelenina 1712
185 Kč
Zelná / Cabbage soup
1.
Smažené tvarůžky, vařený brambor, tatarka (Fried aromatic cheese, boiled potatoes, tartar sauce)
149 Kč
2.
Domácí sekaná pečeně, rajská omáčka, houskový knedlík / těstoviny (Homemade meatloaf roast, tomato sauce, bread dumplings / pasta)
149 Kč
3.
Trhané kachní maso, cheddarová omáčka, bageta se zapečenou cibulkou (Tender duck meat, cheddar sauce, baguette with roasted onions)
149 Kč
4.
Kotleta se šunkou a vejcem, česnekové brambory s majoránkou, salát (Chop with ham and egg, garlic potatoes with marjoram, salad)
189 Kč
5.
Cesar salát s kuřecím masem, podmáslový chléb (Caesar salad with chicken, buttermilk bread)
149 Kč
Polévka: dle denní nabídky.
1.
Pelmeně, smetana
145 Kč
2.
Pikantní vepřová směs, opékané brambory
145 Kč
3.
Pečená krkovice, šťouchané brambory
145 Kč
4.
Moravský vrabec, dušené zelí, houskový knedlík
145 Kč
5.
Smažený vepřový/kuřecí řízek, brambory
145 Kč
6.
Smažená niva, brambory, tatarka
145 Kč
7.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík
159 Kč
8.
Hovězí pečeně, šípková omáčka, houskový knedlík
159 Kč
9.
Kuřecí rošťáci, hranolky
159 Kč
10.
Pstruh na másle, br. grenaille
190 Kč
Závodní stravování čísla 1. - 5.
Pórková s vejci 139
15 Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 1379
30 Kč
1.
Hovězí kostky na žampionech, dušená rýže 19
130 Kč
2.
Kuřecí steak, sázené vejce, bramborová kaše 1379
140 Kč
3.
Smažené sýrové duo, (niva, eidam), brambor, tatarská omáčka 13710
140 Kč
4.
Hrachová kaše, opékaný klobás, chléb, okurek 1379
130 Kč
5.
Zeleninový talíř, smažené sýrové duo 1379
130 Kč
6.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík 137910
130 Kč
7.
Smažený vepřový řízek, bramborový salát s majonézou 137910
130 Kč
8.
Kuřecí copánek se slaninou a česnekem, kapustičky, ½ hranolek 19
140 Kč
9.
Kuřecí nudličky na kari, hranolky 19
140 Kč
10.
Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s majonézou 137910
130 Kč
11.
Pečené špikované králičí stehno, bramborová kaše 179
150 Kč
Oběd s polévkou
199 Kč
Dýňová se zázvorem
79 Kč
1.
Asijské knedlíčky, jasmínová rýže
169 Kč
17.04.2025 ZELENÉ PIVO A KEBAB akce
Polévka - Zelná s klobásou
1.
Sekaná pečeně - vařené brambory nebo bramborová kaše, okurek
149 Kč
2.
Přírodní kuřecí kapsa/špenát, slanina, sýr/ - americké brambory nebo hranolky, tatarka
149 Kč
3.
Smažené žampiony - vařené brambory nebo hranolky, tatarka
149 Kč
4.
Pizza Bardolino - smatana, mozzarella, šunka, slanina, žampiony, rajče
155 Kč
5.
Pizza Pepone - polpa, mozzarella, salám, cibule, vejce, česnek
155 Kč
6.
Kuřecí smažené stripsy - hranolky nebo brambor, tatarka
155 Kč
7.
Calzone Pugliese - pizza kapsa plněná - polpa, mozzarella, slanina, česnek
155 Kč
8.
Řízečky z vepřové panenky - hranolky nebo vařené brambory, tatarka 1, 3, 7
155 Kč
9.
Smažený sýr, vařený brambor nebo hranolky, tatarka 1, 3, 7
155 Kč
10.
Pizza Kolo - polpa, mozzarella, šunka, salám, slanina 1, 7
155 Kč
Krupicová s vejcem
1.
Gnochi s krémovou dýňovou omáčkou, ricotta, parmazán
139 Kč
2.
Pikantní masová směs, bramboráčky
149 Kč
3.
Záhorácký vepřový závitek, / zelí, angl. slanina / bramborová kaše
149 Kč
4.
Směs listových salátů s rajčaty a mozzarellou, bazalkové pesto, bagetka
159 Kč
5.
Okurkovo-rajčatový salát se zakysanou smetanou
25 Kč
Zeleninová 17
1.
Kuře na paprice, těstoviny/knedle 17 
135 Kč
2.
Zapečené brambory se zeleninou 137
135 Kč
Kuře na paprice, těstoviny/knedle 135 Kč
Zapečené brambory se zeleninou 135 Kč
13.04.2025 Velikonoční jarmark akce
Objednat jídlo s sebou online 11:00 - 13:30
![]()
![]()
17.04.2025 11:00 Zelený čtvrtek - menu akce
18.04.2025 – 20.04.2025 16:00 Velikonoční menu akce
Objednat jídlo online 06:00 - 21:00
Bramborová polévka
1.
Hrachová kaše, klobáska, osmažená cibulka, okurek, chléb
142 Kč
2.
Hovězí ptáček, jasmínová rýže
152 Kč
3.
Pizza Skunk – smetanový základ, mozzarella, slanina, cheddarová omáčka, sušená rajčata
158 Kč
4.
Grilovaný hermelín na směsi listových salátů a cherry rajčat, bazalkové pesto, brusinková redukce, bagetka
178 Kč
5.
Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou a šťouchanými brambory
188 Kč
6.
Jarní burger (hovězí maso, dressing z medvědího česneku, křepelčí vejce, saláty) + hranolky
198 Kč
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Chybí vám? Dejte o tom restauraci vědět ...
